扇貝我想在生活中大家還是非常熟悉的，很多人都很喜歡吃扇貝，扇貝是人們最常見的，也最常吃的海鮮之一，而且扇貝的營養(yǎng)價值也非常高，它的蛋白質(zhì)含量很高，因此扇貝的市場需求還是挺大的。

養(yǎng)殖扇貝縮短養(yǎng)殖周期的幾項措施

1、及時分苗與倒籠扇貝一年有兩個適溫生長期，櫛孔扇貝苗養(yǎng)到成貝要經(jīng)過三個適溫生長期，所以生產(chǎn)上要抓緊時間在當(dāng)年8月底以前分苗，這樣到年底貝苗殼高可達(dá)到2厘米～3厘米。翌年4月倒籠養(yǎng)成時要將大小苗分開，大苗到年底10月～11月就可收獲；小苗要到第三年春季4月～5月才能收獲。

另外，倒籠時間早晚對扇貝生長也有很大影響，一般翌年春季水溫回升至5℃左右時，應(yīng)及時倒籠。如果能在4月中旬前后完成倒籠工作，則能使扇貝充分利用當(dāng)年兩個適溫生長期，長成殼高6厘米～7厘米的規(guī)格。

2、及時調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水層冬季(水溫低于5℃)和夏季(水溫高于25℃)將扇貝沉到中下層海水中養(yǎng)殖，使其安全越冬與度夏；春季和秋季(水溫10℃～23℃)將扇貝上升到2米～3米水層進行養(yǎng)殖，這兩個季節(jié)由于上層水溫適宜，餌料豐富，有利于扇貝的生長。

3、及時清除附著生物扇貝養(yǎng)殖中附著生物大量附著，造成水流不暢，餌料減少，嚴(yán)重地影響了扇貝的生長與存活。清除附著生物的方法有：①夏季7月、8月附著生物繁殖高峰時要沉筏，避開附著水層；②及時刷籠、倒籠，每1個月～2個月要洗刷網(wǎng)籠一次，每年的4月、8月各倒籠一次，倒籠能夠徹底清除附著生物。

4、調(diào)整浮力隨著扇貝不斷生長，加之附著生物的附著，筏架負(fù)荷逐漸增加，為保持合理水層和防止沉筏，應(yīng)及時調(diào)整浮力，可增加浮漂數(shù)量或采用雙排吊漂。日常管理中還應(yīng)經(jīng)常檢查有無浮漂脫落，吊繩松動，網(wǎng)籠破碎開口，網(wǎng)籠互相纏繞等現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

5、施行貝藻間養(yǎng)與貝藻輪養(yǎng)扇貝養(yǎng)殖中，為提高海區(qū)利用率，增加經(jīng)濟效益，還普遍實行了貝藻間養(yǎng)與貝藻輪養(yǎng)。扇貝的代謝產(chǎn)物為海帶提供了有機肥料，增加了海區(qū)的含氮量；扇貝呼出的二氧化碳，給海帶增加了進行光合作用的原料。海帶光合作用排出的氧氣，有利于扇貝的呼吸；漂浮在水中的海帶藻體，對扇貝起了蔽蔭作用，有利于扇貝的攝食和生長，因此二者互為有利。生產(chǎn)中主要做法有筏間養(yǎng)和繩間養(yǎng)，前者每隔l臺～2臺筏架養(yǎng)1臺筏架的海帶；后者每隔4繩～5繩海帶養(yǎng)1籠扇貝。海灣扇貝可與海帶輪養(yǎng)，海帶6月收割后，海灣扇貝可暫養(yǎng)貝苗，7月貝苗分籠養(yǎng)成，10月海帶下海養(yǎng)苗(只占用10％的養(yǎng)殖海區(qū))，11月海灣扇貝可以收獲，收獲后海帶可分苗養(yǎng)成，這樣可使海區(qū)利用率倍增。

什么是扇貝  

扇貝是雙殼類動物，其貝殼呈扇形，好像一把扇子，故得扇貝之名。它是名貴的海珍品之一，在我國沿海均有分布，過去大都靠捕撈天然資源，近年沿海各地已發(fā)展人工養(yǎng)殖。養(yǎng)殖的主要品種包括原有的櫛孔扇貝以及從日本引進的蝦夷扇貝和來自美國的海灣扇貝。扇貝一般常年都有收獲，但以春季質(zhì)量較好。  

扇貝的貝殼有紫褐、淡褐、杏黃、紅褐或灰白色等，在海中，扇貝通常以足絲附著于巖石、石礫、貝殼、珊瑚礁或其他物體上，有的以下殼平鋪于海底沙質(zhì)上生活，從潮線以下的淺海到5000米的深海都有它的足跡。它喜歡群居，往往個體互相牽連，一個連一個，可形成自然扇貝場。據(jù)觀察，一般扇貝從產(chǎn)卵到長成成貝約需3年，其中蝦夷扇貝生長較快約需19個月，生長速度最快的海灣扇貝卻可在當(dāng)年養(yǎng)成收獲上市。

扇貝的養(yǎng)殖技術(shù)要點  

1、苗種選擇：選擇殼高0.5cm，健康無病害的貝苗，盡量采用本地育苗苗種，不論在數(shù)量上還是質(zhì)量上均有保證，采用外地苗種經(jīng)過長途運輸會大量消耗苗種體能，造成大批死亡。  

2、適時分苗：牡蠣附著期在7月底。因此盡量將最后一次分苗期延后，  

3、生活習(xí)性：海灣扇貝多數(shù)分布在海面下3－10米處，性格比較潑辣，耐溫范圍-1－31℃，5℃以下停止生長，10℃以下生長緩慢，18－28℃生長較快。在環(huán)境不適時，能自切足絲用兩殼開閉擊水進行快速移動。在全人工養(yǎng)殖條件下，低密度放養(yǎng)較高密度放養(yǎng)生長快，分苗早較分苗晚生長快。  

4、生殖習(xí)性：海灣扇貝為雌雄同體。其生長發(fā)育較快，春季培育的苗種，養(yǎng)殖到秋季殼高達(dá)5厘米左右時性腺就成熟，并可以此為親貝采卵培育苗種。在我國北方海域，海灣扇貝一年有春秋兩個繁殖盛期，春季為5月下旬至6月，秋季為9至10月。秋季生殖期后，腹部透明，無精卵存在。

在養(yǎng)殖扇貝的過程中，只有縮短扇貝的養(yǎng)殖周期，才能獲取更多的利潤，因此扇貝的養(yǎng)殖周期是非常重要的，養(yǎng)殖者之間不僅要相互交流，相互學(xué)習(xí)，還要不斷的研發(fā)新的技術(shù)和方法。