蒜苗種植的科學知識
摘要土壤:需選擇肥沃、水源充足及前茬作物沒有發生病蟲害的土壤,將土壤深翻后進行曝曬,然后施足底肥。浸種催芽:挑選優良的種子放入水中浸泡3天左右,每天換水。播種:一般在氣溫18℃左右進行播種,播種后覆土蓋到蒜尖處即可,然后澆足定根水。后期管理:出苗后及時澆水,根據其生長情況及土壤肥力及時追肥,適時采收。

一、種植條件
蒜苗適合種植在水源充足、土壤肥沃及前茬作物沒有發生病蟲害的土壤上。選好地以后將土壤翻耕進行曝曬消毒,然后一定要施足底肥,因為蒜苗對營養的要求較高,在其生長過程中對肥量的需求較大,種植前一定要提高土壤肥力。施肥以后將底肥和土壤混合均勻,再進行整地。

二、浸種催芽
在種植前一定要選擇優良的種子,才有助于提高產量,首先將腐爛、有傷口的種子挑選去除,剩下好的種子就按照大小進行分類。然后將種子放入水中浸泡3天左右,每隔一天換水一次,讓種子體內吸收充足的水分,有助于提高發芽率。播種前可以將種子和過磷酸鈣混合攪拌,提供種子所需的磷元素。

三、播種
蒜苗的播種時間是有限制的,一般的播種時間都會選擇氣溫在18℃左右進行。在播種前要先做畦,這樣不但可以控制蒜苗的播種密度,也便于后期的管理。根據具體的種植面積來控制播種數量,不宜過密種植,在進行播種時要先將蒜種擺放整齊,播種以后進行覆土,蓋到尖部就可以了,有利于后期齊苗。

四、后期管理
播種以后一定要澆足定根水,有利于種子的發芽及出苗。等到出苗以后要及時進行澆水,有助于幼苗的生長,隨時要保證土壤濕潤,以防土壤干硬,影響根部的呼吸。澆水可以結合培土一起進行,等幼苗長至一定的高度時,可以適量噴灑赤霉素,可以促進莖葉的發育。可以根據蒜苗的生長情況和土壤肥力進行合理追肥。

五、適時采收
蒜苗是一種多生蔬菜,為了提高其產量,在第一批成熟時可以根據市場需求進行采收。不但可以回收部分成本,也有助于第二批的幼苗生長,提供充足的養分和生長空間。由于蒜苗是在根部的基礎上進行新生的,在進行采收時不要將蒜苗連根拔起,只要將老葉及時摘除即可。
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