紅薯，我們也可以把它叫做地瓜，相信大家也都吃過紅薯，畢竟紅薯也是一種非常普遍的一種食物。紅薯也可以制作成很多不一樣的食物，比如說紅薯粉，當(dāng)然也有我們非常喜歡吃的紅薯干。那么紅薯干吃了會(huì)長胖嗎？紅薯干的熱量又是多少呢？接下來我就來為大家一一來解答。

紅薯干吃了會(huì)長胖嗎

1、吃紅薯干不會(huì)胖。紅薯含熱量低，且頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食品。紅薯干是山東的傳統(tǒng)土特產(chǎn)，原材料是地瓜。一般是將整塊地瓜蒸熟去皮，然后切制、自然晾曬。片狀或條狀，益氣生津等食用和藥用功能。

2、每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，紅薯還含有均衡的營養(yǎng)成分。如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素，其中纖維素對(duì)腸道蠕動(dòng)能起到良好的刺激作用，促進(jìn)排泄暢通。

紅薯干熱量是多少

紅薯含熱量低，又頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食品。據(jù)測(cè)定，每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，紅薯還含有均衡的營養(yǎng)成份。如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素，其中纖維素對(duì)腸道蠕動(dòng)起良好的刺激作用，促進(jìn)排泄暢通。同時(shí)，由于纖維結(jié)構(gòu)在腸道內(nèi)無法被吸收，有阻撓糖類變?yōu)橹镜奶厥夤δ堋９识瑺I養(yǎng)學(xué)家稱紅薯為營養(yǎng)最平衡的保健食品，也是最為理想而又花費(fèi)不大的減肥食物。

吃紅薯干的好處是什么

中醫(yī)認(rèn)為，紅薯味甘、性平，歸脾、腎經(jīng)，有補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰之功效，使人"長壽少疾"。還能補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟等。不僅如此，臨床研究發(fā)現(xiàn)，紅薯的營養(yǎng)成分中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，而這些營養(yǎng)成分對(duì)于我們?nèi)梭w的健康皆是十分有益的。

紅薯干適合搭配什么食用

紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才不會(huì)營養(yǎng)失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個(gè)黃金時(shí)段吃。這是因?yàn)槲覀兂酝昙t薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4～5小時(shí)進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。這種情況下，在午餐時(shí)吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會(huì)影響晚餐時(shí)其他食物中鈣的吸收。

我們都知道，紅薯制作成紅薯干以后，需要經(jīng)過油炸這道程序，所以，紅薯干所含的油量是非常多的，所以如果有想要減肥的朋友呢，盡量還是適量的食用紅薯干。