荷蘭豆是屬于豌豆的一種，很多人會把豌豆和荷蘭豆混為一談，尤其是學過豌豆雜交實驗的同學。事實上，荷蘭豆雖然是屬于豌豆的一種，但是和豌豆之間還是存在一定的區別。尤其是種植戶一定要區分清楚。

2018種荷蘭豆賺錢嗎？

荷蘭豆是一個古老的作物，有糧用系列和菜用系列兩大系統。用作蔬菜食用的荷蘭豆清香可口，營養豐富，適口性廣泛，受到中外消費者歡迎。在2018年種植荷蘭豆是有利可圖的。

2018年荷蘭豆種植的效益

荷蘭豆種植每畝的產量大約在750~1000千克。假設荷蘭豆的收購價為每斤0.8元，則畝產值1600元，除去成本還有1000元的純利潤。因此荷蘭豆的種植效益取決于荷蘭豆的市場價格以及種植戶與顧客之間供應鏈的長短。

2018荷蘭豆種植的前景

荷蘭豆是一種營養豐富的豌豆類食品，荷蘭豆中含有的一些成分對增強人體的新陳代謝有著十分顯著地功效。在2018年種植荷蘭豆一方面要減少供應鏈的環節，增進與顧客之間的關系，此外要利用荷蘭豆的功效和作用，打響荷蘭豆種植的行業品牌。

荷蘭豆一年三季種植技術

一、早春露地種植

1、播種前的準備

選擇未種過荷蘭豆的生茬地，秋末冬初結合整地做畦，每畝施農家肥4000千克，復合肥50千克，草木灰150千克，糞土混均后澆冬水。若未澆上冬水，轉年2月底一定要澆水后播種。播種前3天曬種，然后選種去掉病粒、蟲咬粒、雜粒、秕粒等。大面積種植用30%鹽水選種。

2、播種

時間3月上旬，即土壤開始解凍時頂凌播種，方法是干籽點播，行距40厘米，穴距15厘米，每穴2－3粒，深度3－4厘米，播后蓋細土，每畝播量10千克。

3、播種后管理

出苗后及時中耕促根生長，前期地面見干見濕，開花前可澆1水，開花時不澆水，待結成小莢時開始澆水并保持地面呈濕潤狀態。第1次追肥在苗高6厘米左右時，每畝追施尿素10千克，澆水施肥后中耕培土1次；第2次追肥在開花結莢盛期，每畝再追施復合肥20千克。

當秧甩蔓時要用細竹竿插人字形架，防止荷蘭豆莖蔓倒狀；2.5采收開花后14天以上，莢為深綠色，豆粒開始飽滿時，采收上市。

二、秋季種植

秋季種植與春季種植有很大區別，必須經過特殊處理，完成種子的春化階段及前期苗子的安全越夏。

1、種子處理

播種前浸種20小時，瀝干后放入0－5℃的環境中進行春化處理，2小時翻動1次，經過10天，種子即可通過春化階段。

2、前期遮陽管理

秋播時間為8月初，此時白天溫度很高，故播種后采取遮陽網浮面覆蓋，遮強光、降溫度、增濕度，以利于出苗。見苗后遮陽網晴天蓋，多云及陰天撤掉，雨后及時排水。待日最高氣溫達到25℃左右時，撤掉遮陽網，其它管理同前。

三、冬季種植

荷蘭豆冬季主要在簡易日光溫室種植，10月上旬育苗，11月上旬定植，12月下旬到轉年2月上中旬采收。

1、育苗

經選種后干籽播種，每穴點2－4粒，穴距10厘米，日歷苗齡30天左右。當幼苗4－6片真葉時，選莖粗而節短無倒狀的壯苗定植。

2、溫度管理

白天超過25℃時及時放風排濕，夜間不低于10℃。結莢期溫度可低一些，白天15－18℃，夜間12－16℃。

3、激素處理

花期用30×10-6的防落素葉面噴霧，防止落花落莢。

荷蘭豆的生長特性

1、光照要求

荷蘭豆屬長日照植物。大多數品種在延長光照時能提早開花，縮短光照時延遲開花，但是有些早熟品種對光照要求不嚴格。一般品種在結莢期都要求較強的光照和較長時間的日照，但不宜高溫，適宜在春夏季交替時期種植。

2、水分需求

荷蘭豆在整個生長期都要求較多的水分。種子發芽過程中，若土壤水分不足，種子無法吸水膨脹，會大大延遲出苗期。苗期能忍受一定的干旱氣候。開花期若遇空氣濕度過低，會引起落花落莢。在豆莢生長期若遇高溫干旱，會使豆莢纖維提早硬化，過早成熟而降低品質和產量。所以，在荷蘭豆整個生長期內，必須有充足的水分供應才能旺盛生長，莢大粒飽，保質保量。但它又不耐澇，若水分過大，播種后易爛籽，苗期易爛根，生長期易發病。

3、土壤條件

荷蘭豆對土壤要求雖不嚴，在排水良好的沙壤上或新墾地均可栽植，但以疏松含有機質的中性土壤為宜，在pH6.0-7.2的土壤中生長為宜。土壤酸度低于ph5.5時，易發病害和降低結莢率，應加施石灰改良。荷蘭豆根系深，稍耐旱而不耐濕，播種或幼苗排水不良易爛根，花期干旱授精不良，容易形成空莢或秕莢。荷蘭豆忌連作，一般至少4-5年輪作。

4、栽培播種時機

荷蘭豆按其莖的生長習性可分為矮生、蘭蔓生和蔓生三種類型。長江流域，春季栽培，2月中下旬播種。秋季栽培，8月中下旬播種。越冬栽培10月下旬~11月上旬陸續播種。北方一般春耕、夏收，也可利用于早春和秋季栽培。

種植荷蘭豆要按照荷蘭豆的生長規律，找準適宜荷蘭豆生產的環境，適當的采用一些高產和增加荷蘭豆產量以及種植次數的的方法和技術。在做好上述這些的基礎上，就可以利用自有的一些經營理念和手段，來搶占市場了。