小芒果是芒果的一個種類，其外形要比普通的芒果要小一些，所以被人們稱作“小芒果”。小芒果引其生長環(huán)境的原因，所以常見于熱帶地區(qū)，是一種溫性的水果。其果肉的營養(yǎng)價值豐富，所以食用價值很大。一起來了解一下吧！

小芒果

小芒果別名“望果”，即含義是“希望之果”。小芒果果實橢圓滑潤，一般的果皮呈檸檬黃色，也有青皮的小芒果。

小芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，也是其主要營養(yǎng)成分。

小芒果性喜溫暖，不耐寒霜。溫度最適生長溫度為25-30℃，低于20℃生長緩慢，低于10℃葉片、花序會停止生長，近成熟的果實會受寒害。世界芒果生產(chǎn)區(qū)年均溫在20℃以上，最低月均溫大于15℃。

中國能正常生長結(jié)果的產(chǎn)區(qū)年均溫為19.8-24.1℃，但以年均溫21-22℃，最冷月大于15℃，幾乎全年無霜的地區(qū)為多。小芒果生長的有效溫度為18-35℃、枝梢生長的適溫為24-29℃、坐果和幼果生長需大于20℃的日均溫。

溫度不足，授粉受精不良，甚至花序枯死或種胚敗育死亡。氣溫高于37℃時，小花和果實產(chǎn)生日灼，低于10℃，新梢及花穗停止生長，5℃以下，幼苗、嫩梢和花穗受寒，0℃左右幼苗地上部、成年樹的花穗和嫩梢、外圍葉片都會受害，嚴重時枯死。-3℃以下幼樹凍死，大樹嚴重受凍。

小芒果為喜光果樹，充足的光照可促進花芽分化、開花坐果和提高果實品質(zhì)，改善外觀。通常樹冠的陽面或空曠環(huán)境下的單株開花多，坐果率高。

枝葉過多、樹冠郁閉、光照不足的芒果同開花結(jié)果少，果實外觀和品質(zhì)均差。可通過整形修翦，改善園內(nèi)、樹內(nèi)的光照條件以提高產(chǎn)量和延長盛產(chǎn)期。

小芒果在年雨量700-2000毫米的地區(qū)生長良好，華南地區(qū)年雨量分布不均常對生長發(fā)育帶來影響。

花期和結(jié)果初期如空氣過分干燥，易引起落花落果，雨水過多又導致爛花和授粉受精不良；夏季降雨過于集中，常誘發(fā)嚴重的果實病害，采收后的秋旱多影響秋梢母枝的萌發(fā)生長。

小芒果的營養(yǎng)價值很高，其中維生素A的含量可高達3.8%，比杏子要高出1倍。維生素C的含量也超過草莓、桔子。小芒果中還含有大量的糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，以上營養(yǎng)元素均為人體所必需的。

根據(jù)現(xiàn)代食療觀點而言，小芒果中含有非常豐富的維生素A，該營養(yǎng)元素具有防癌、抗癌的作用，所以常吃對身體健康是有很大好處的。

看了上面這么多關(guān)于小芒果的介紹，大家是不是對小芒果的認識又深了一些呢？要知道食用小芒果還有殺菌、美容、降血壓的功效呢！但是小芒果也不是人人都能食用的，有些對芒果過敏的人群還是不要考慮食用了。