杜牧的一首過華清宮，讓楊貴妃的這一點(diǎn)小小的嗜好流傳至今。如果說楊貴妃是荔枝的最佳代言人，那么杜牧就一定是這項(xiàng)代言的策劃者。既然荔枝能夠博得古代四大美女之一一笑，那么用來博現(xiàn)代的小家碧玉的歡心相必也不難。那上哪里能夠找到楊貴妃吃的那種荔枝呢？

楊貴妃吃的荔枝產(chǎn)自哪里

關(guān)于這個(gè)問題有許多爭(zhēng)議，唐代的人一點(diǎn)都不懷疑楊貴妃吃的荔枝是從嶺南運(yùn)過來的，但是

北宋中葉以后的記載則多云荔枝來自四川涪州(今重慶涪陵區(qū))，還有一些其他的說法，如福建說，多處說，甚至還有楊貴妃吃是荔枝果脯的說法。

實(shí)際上，荔枝為一種典型的南方水果，現(xiàn)今的主產(chǎn)區(qū)在兩廣和福建，四川僅瀘州合江縣一帶還有規(guī)模生產(chǎn)。

在唐人的心目中，楊貴妃所食荔枝來自嶺南，既符合荔枝地望，其長(zhǎng)途傳貢、傷折民力的故事，又符合了時(shí)人諷諫朝政的用意。但是，荔枝有一個(gè)特性——不易保存。依照驛馬的速度，嶺南的新鮮荔枝在四五日內(nèi)送抵長(zhǎng)安，斷無可能。所以，貴妃所食荔枝，應(yīng)來自他處。

嚴(yán)耕望先生搜檢宋代史料時(shí)，發(fā)現(xiàn)《輿地紀(jì)勝》中引舊志云：“楊妃嗜生荔枝，詔驛自涪陵，由達(dá)州，取西鄉(xiāng)，入子午谷，至長(zhǎng)安才三日，色香俱未變。《涪州志》云，七日到長(zhǎng)安，不同。”這一路程，約略計(jì)算，二千里上下，依唐代急驛日行五百里的極限，三至七日間到長(zhǎng)安，尚不至荒謬。

少數(shù)學(xué)者認(rèn)為，楊貴妃所食荔枝來自福建。據(jù)《燈影記》記載，唐玄宗在每年正月十五日的晚上在宮中拋撒閩江紅錦荔枝，叫宮人爭(zhēng)相拾取。福建也是我國(guó)著名的荔枝產(chǎn)地，這里的閩江紅錦荔枝就是福建上貢的荔枝。宋朝至清代的史料中都有福建上貢荔枝的記載。

一些學(xué)者對(duì)此提出批駁，認(rèn)為福建的荔枝在唐代尚未出名。而且《燈影記》所記的故事發(fā)生在正月，因此不可能是鮮荔枝。

一些學(xué)者楊貴妃吃的荔枝并不是產(chǎn)于一地，而是取自多個(gè)地方。清代屈大均《廣東新語》載：“自酸而食至甜，自青而食至紅。”屈大均認(rèn)為楊貴妃所食蕩枝品種齊全，“自水枝而食至山枝……凡四閱月”，從廣東三月成熟的“三月青”，吃到四月成熟的“四月紅”，之后再四川的荔枝，如此可一連吃上四個(gè)多月。

諸如這樣的一些說法和研究還有很多，想要一探究竟的朋友可以廣泛查閱資料和典籍。

荔枝的主要產(chǎn)地

荔枝主要產(chǎn)于中國(guó)西南部、南部和東南部 廣東、廣西、福建、四川、臺(tái)灣、云南等地，尤其是廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲都有引種的記錄。緯度分布范圍從北緯18°至北緯28°。

荔枝的品種

1、三月紅：廣西欽州市靈山縣是代表產(chǎn)區(qū)，廣東的新會(huì)、中山、增城有產(chǎn)。

2、圓枝荔枝產(chǎn)地：分布于廣州市郊、中山、新會(huì)和珠江三角洲各縣。

3、黑葉：產(chǎn)自福建、廣東、廣西、臺(tái)灣一帶。

4、淮枝：廣東栽培最廣、產(chǎn)量最多品種。

5、桂味荔枝產(chǎn)地：廣州市郊和廣西靈山縣所產(chǎn)最佳。

6、糯米糍：這是廣東特有品種，聞名國(guó)內(nèi)外。

7、元紅荔枝產(chǎn)地：這個(gè)品種的荔枝主產(chǎn)于福建省福州市閩侯縣。

8、蘭竹：主產(chǎn)與福建漳州一帶，在福建龍海、南靖、漳州等縣市均有大面積種植。

9、陳紫荔枝產(chǎn)地：該品種主產(chǎn)自福建莆田、仙游等地，系福建的主栽品種。

10、掛綠荔枝：為廣東增城的荔枝中珍品，也是廣東荔枝的名種之一。

11、水晶球：原產(chǎn)在增城，后來擴(kuò)展到廣州其他區(qū)。

12、妃子笑：主要產(chǎn)區(qū)在茂名市的高州根子鎮(zhèn)，電白羊角鎮(zhèn)等地亦有零星栽培。廣東的中山、廣州市郊、從化、增城、東莞、南海、順德、江門、高州、花縣(花都)、寶安南頭，廣西，臺(tái)灣，海南等地均有種植。

13、白糖罌: 又名蜂糖罌，早熟品種。主要產(chǎn)區(qū)在茂名市的高州、電白等地。具體來說，主要在高州的根子鎮(zhèn)，電白羊角鎮(zhèn)等地有栽培，高州新垌鎮(zhèn)等地也有零星栽培。該品種又引種到廣東省廣州市、海南省等地。

14、白臘荔枝產(chǎn)地：主產(chǎn)于廣東省茂名市的電白、高州等地:。

15、荔枝王：國(guó)內(nèi)種植荔枝的地區(qū)主要是在海南，廣西福建可能有少量。

妃子笑的由來

中國(guó)四大美女之一楊貴妃，喜歡吃荔枝，到了荔枝成熟的季節(jié)，要求每天都能吃到新鮮荔枝。但荔枝產(chǎn)于南方，多在兩廣、福建、四川、臺(tái)灣等地。但唐朝的都城卻在西安，離最近的荔枝產(chǎn)地尚有千里之遙。加上鮮荔枝難以保存，“一離本枝，一日而變色，二日而變香，三日而變味，四五日外色香味盡去矣。”唐玄宗李隆基為了楊貴妃，用快馬日夜不停從四川運(yùn)送，常常味道不變就已達(dá)京師。晚唐詩人杜牧曾寫一首絕句，題目叫《過華清池》，其中一句專門寫此事：“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”至今荔枝中仍有一個(gè)品種叫做妃子笑，是由此而得名的。

由于荔枝難以保存，所以才導(dǎo)致楊貴妃吃的是哪里的荔枝爭(zhēng)議眾多。要是放到物流業(yè)發(fā)達(dá)的現(xiàn)在，就一定不會(huì)有那么多的異議了，那么李楊的故事也就不會(huì)那么富有色彩。所以說，從前慢，慢才顯得一切的可貴。