金蟬是什么？金蟬其實(shí)就是還沒(méi)退殼的知了，別小瞧了這個(gè)金蟬，金蟬的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，很多地方把金蟬作為一道名菜，肉質(zhì)鮮美。而且金蟬也很有藥用價(jià)值，這么多好處，養(yǎng)殖金蟬項(xiàng)目迅速興起。

科學(xué)金蟬養(yǎng)殖技術(shù)

1、獲取種源

初級(jí)種源的獲取可以在田間自然采集，卵、若蟲(chóng)、成蟲(chóng)均可作為種源采集。7~9月份可以采集各個(gè)蟲(chóng)態(tài)；8~9月份是采集若蟲(chóng)的最佳季節(jié)；9月份是采集蟬卵樹(shù)枝的最佳時(shí)間，

金蟬人工養(yǎng)殖技術(shù)全年均可采集。卵的采集可以選擇樹(shù)密蟬多的理想場(chǎng)所，用果枝剪或頂端帶鉤的長(zhǎng)桿，把樹(shù)上被蚱蟬產(chǎn)卵致死的1~2年生細(xì)干枯條輕巧取下，凡是一側(cè)呈扁平干枯且表面不完整、皮下木質(zhì)部鑲嵌有大量乳白色長(zhǎng)橢圓形卵的即是蟬卵，剪除產(chǎn)卵窩上部多余的無(wú)卵枯梢、在產(chǎn)卵窩痕下部留出10~15厘米無(wú)卵枝條部分，將50條左右捆成一小捆，放入塑料袋中待用。捕獲若蟲(chóng)，以自然成熟的老熟若蟲(chóng)為對(duì)象，若蟲(chóng)的采集可以在傍晚7~12時(shí)在樹(shù)體主干基部用手電照射捕捉；采集后放入紗籠中羽化產(chǎn)卵。產(chǎn)卵紗籠內(nèi)栽灌木狀寄主，以各種實(shí)生果樹(shù)為主。抓獲樹(shù)上成蟬的方法很多，如在夜晚采用火堆誘集。為了保證成蟬不受損傷，可以利用小麥面筋粘獲，方法是將和好的面團(tuán)多次用水沖洗，去除淀粉，留下純面筋，存放于寬大的荷葉、楊樹(shù)葉內(nèi)，粘于竹竿頂端，于清晨或白天粘捕成蟲(chóng)。

應(yīng)當(dāng)以產(chǎn)卵枝條的采集作為獲取種源的主要途徑。　 

2、殖種

殖種對(duì)象為初孵若蟲(chóng)以及接近孵化的卵。將直接從野外或在種源場(chǎng)地采集的具卵枝條，集中于室內(nèi)促進(jìn)孵化。孵化方法：在長(zhǎng)70厘米、寬40厘米、高20厘米的塑料盒中，底部鋪撒5~10厘米厚的細(xì)干沙，將卵枝成捆豎放或橫放于其上，不斷用小噴霧器噴灑霧水，保持具卵枝條周圍空氣的高濕度，使多余的水珠吸附于底部細(xì)沙中。中間應(yīng)不斷抽查卵的孵化情況，發(fā)現(xiàn)有若蟲(chóng)活動(dòng)時(shí)，即可將枝條連同細(xì)沙殖放于養(yǎng)殖場(chǎng)所。　

在飼養(yǎng)場(chǎng)所的寄主植物樹(shù)下地面遠(yuǎn)離樹(shù)干基部1米左右，挖掘深約30~50厘米有規(guī)律的窄溝，如環(huán)、方、三角、平行或輻射等形狀，目的是為了以后的挖掘和捕收。“殖種”后蓋土壓實(shí)，做好時(shí)間、數(shù)量、“殖種”溝形及深度等的記錄。　

蚱蟬從卵期開(kāi)始到生長(zhǎng)發(fā)育為居熟的若蟲(chóng)（知了龜），需要在地下生長(zhǎng)三個(gè)冬夏（實(shí)際為2年）：第一年從6月份開(kāi)始生長(zhǎng)，當(dāng)年生長(zhǎng)體重只有1克左右，全身及眼睛均為乳白色；第二年體重發(fā)育到3克左右，全身色素加深，眼睛呈粉紅色；第三年若蟲(chóng)（知了龜）發(fā)育成熟，體重4．5~5克，每千克平均210只，此時(shí)身體顏色為褐色，眼睛呈黑灰色。根據(jù)體重大小、體色深淺和眼睛顏色變化，可以準(zhǔn)確判斷若蟲(chóng)生長(zhǎng)發(fā)育所處的時(shí)間年齡段。

金蟬的習(xí)性

蟬屬昆蟲(chóng)綱、同翅目、蟬科。從卵蛻化為蟬蟻入土后，最少在地下生活4年，有的甚至十幾年才可蛻化出土成為蟬蛹。出土?xí)r用帶鋸齒的前肢從深30厘米以下的土中挖掘出地面，爬上樹(shù)干或其他可攀緣物，借著風(fēng)干和自身能力，從頭頂?shù)奖持醒氲牧验_(kāi)線蛻化而出，變?yōu)槌上s。再以吸食樹(shù)的汁液而生存70天以上，即老化而死。成蟬、幼蟲(chóng)在吸食樹(shù)汁時(shí)有選擇性，主要以楊樹(shù)、桐樹(shù)、榆樹(shù)、果樹(shù)為主。

蟬在樹(shù)上的生命只有3個(gè)月左右，所以它們需要盡快交配產(chǎn)卵，1只雄蟬交配5~8只雌蟬便完成使命。每只雌蟬可產(chǎn)卵800~1000個(gè)，它們常選擇4~5厘米粗的嫩樹(shù)枝，先用產(chǎn)卵器刺破樹(shù)皮，將產(chǎn)卵器插入嫩樹(shù)枝的木質(zhì)部，造成爪性卵孔，然后將卵產(chǎn)于其中，排列成單雙行或“Y”字形，接著又飛到另外的樹(shù)枝上產(chǎn)卵，直到將卵產(chǎn)完為止，即完成使命。所產(chǎn)的卵在樹(shù)枝內(nèi)營(yíng)養(yǎng)30~35天，此時(shí)被產(chǎn)卵的樹(shù)枝干枯，而卵也羽化為蟬蟻，掉在樹(shù)下鉆入土中，吸食樹(shù)根的汁液，開(kāi)始地下生活，直到4年以后才可破土而出，過(guò)地上生活，如此周而復(fù)始，所以每年都有蟬蛹出土。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家介紹，蟬蛹體內(nèi)含有蛋白質(zhì)、多種人體必需氨基酸、脂肪、鉀、鈣、磷、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)成分，食用后可提高人體免疫力。

養(yǎng)殖金蟬需搞好防疫

1、出土后的若蟲(chóng)（知了龜）以及羽化后的成蟲(chóng)天敵較多，如癩蛤蟆、蛇、鼠類、刺猬、野貓、麻雀和螳螂等都喜食若蟲(chóng)（知了龜），白僵菌、綠僵菌和蟲(chóng)生藻菌（蟬花）等微生物也有寄生危害。另外，水災(zāi)和農(nóng)藥化肥等的污染對(duì)若蟲(chóng)（知了龜）或蟬的危害也較大，養(yǎng)殖時(shí)應(yīng)加以注意和保護(hù)。

2、最重要的季節(jié)是樹(shù)上卵期、“蟬蟻”發(fā)生期、老熟若蟲(chóng)出土期。樹(shù)上卵期和蟬蟻發(fā)生期的天敵主要是螞蟻和紅色小花蝽。處理措施是利用強(qiáng)氨精100倍液浸洗具卵枝或DDVP（有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑）、強(qiáng)氯精等進(jìn)行土壤處理。

金蟬的養(yǎng)殖管理

蟬卵埋入地下后，雨季要注意排水防澇。旱天要給白柳條、楊柳樹(shù)或蘋果樹(shù)澆水。在澆水的同時(shí)還要追施農(nóng)家肥，以促使繁茂生長(zhǎng)，給蟬的幼蟲(chóng)、幼蟬猴提供足夠的營(yíng)養(yǎng)源，使幼蟬猴生長(zhǎng)發(fā)育旺盛，增大個(gè)體，提高產(chǎn)量。要嚴(yán)防人畜踐踏和螞蟻、鼴鼠等天敵的侵害。

如上所述，金蟬養(yǎng)殖還是需要一定的技術(shù)，養(yǎng)殖金蟬之前多看看養(yǎng)殖金蟬的相關(guān)內(nèi)容，不能看到金蟬好處就準(zhǔn)備盲目養(yǎng)殖金蟬，這樣往往會(huì)得不償失。金蟬的利用價(jià)值高，養(yǎng)殖金蟬確實(shí)是個(gè)不錯(cuò)的養(yǎng)殖項(xiàng)目。