散養土雞的雞舍建造方案
都說“無雞不成宴”,可見“雞”在人們飲食中占的重要地位。這些年,人們厭倦了少“雞味”的飼料雞、圈養雞,追求的是口感好、野味濃、營養價值高、無公害的土雞。下面一起來看看散養土雞的雞舍建造方案

散養土雞的雞舍建造
1、雞舍內地面高度,應高出舍外地面25--35厘米為宜,否則,雞舍地面和墊料會潮濕,導致雞群疾病的發生,另外,遇到暴雨,雨水會倒灌雞舍。
2、雞舍卷簾塑料窗的顏色,南、北向,下部的卷簾以深色為宜,上部以透明為宜,且上部透明部分占窗戶面積不超過三分之一,上下卷簾的下部應加放風吹鼓起的設施,以利保溫和防止賊風進入。
3、雞舍屋頂應加蓋稻草,用于隔熱和保溫。
4、雞舍供人進出的大門應牢固并可上鎖,大門,窗戶上方做屋檐防雨水飄入。
5、雞舍東、西墻應設窗,以利夏季通風降溫。
6、每小間雞舍開一個地窗供雞出入,相鄰的地窗應不朝向同一側。
7、在兩間新雞舍之間合適處打井一口,用于雞群飲水和沖洗雞舍等,必要時兩舍間架圍網隔開。
8、雞舍北向中間,距10米開始,沿北向各建2--2.5米寬,伸向遠端的簡易雨陽棚,高度1.5米,供雞群遮陽和避暴雨,并在棚中設水管及自動飲水器,或在每個自動飲水器上方建獨立的雨陽棚,每個棚的面積據情況定(據果樹密度),每個飲水器之間相距10--12米。
9、雞舍外土地應適當平整,大溝應加蓋,使雞方便進出門和舍外行走。
10、雞舍內需購自動飲水器30個,雞舍外20個,共50個,雞舍內需購大料桶60個,噴霧器2個。
11、冬季草葉干枯,蟲子冬眠,不適合放養雞群,如果要放養,必須每天給雞提供玉米粉,豆粕,麩皮,大量的蔬菜大棚內的余菜和菜幫等有機廢棄物,目前,大棚內采摘后剩下的菜幫就可以供雞食用。
12、雞舍要安排專人值班,至少養狗兩條,用于警戒。
13、雞舍外修路,雞舍內安裝水電,隔網等設施,設節能路燈3—4盞,果園外圍設較堅固的圍網,防止雞被盜和雞只外逃。

散養土雞的特點
1、肉質鮮甜美味,口感細膩有韌性,品質純正超,口味媲美野山雞
2、毛色相當鮮艷,外觀尤其靚麗,雞冠亮紅且碩大,觀賞價值大
3、由于是野生覓食草蟲,野生成長,其營養價值當然是相當的高
4、吃的是五谷和小蟲子,都是天然、無污染的飼料,土雞肉中抗生素、激素類藥物殘留相對較少
5、山場放養180天,運動較多,脂肪幾乎很少,而相應的肉質精華得以體現
6、吃的是五谷雜糧、蟲子、青菜、牧草、樹葉……飲的是山泉水,聽的是音樂,任其在林間自由嬉戲,真正綠色、美味、營養食品

土雞的辨別方法:
從外觀上看,土雞的頭很小、體型緊湊、胸腿肌健壯、雞爪細;冠大直立、色澤鮮艷。仿土雞接近土雞,但雞爪稍粗、頭稍大。快速型雞則頭和軀體較大、雞爪很粗,羽毛較松,雞冠較小。
用長白山地區生長的千峰草喂食的蛋雞,在很多方面都有明顯的優勢:抵御疾病的免疫力強,能夠適應多變的野外環境;動作敏捷視力好,骨骼健壯、羽毛豐盈;最重要的是它們所產的雞蛋也保留了千峰草的精華成分,在營養價值高的同時也具有顯著的藥用功效。
把雞宰殺洗凈后,三種雞的差別就會更明顯。土雞皮膚薄、緊致,毛孔細,是呈網狀排列的。仿土雞皮膚較薄、毛也較細,但不如土雞。而快速型雞則皮厚、松弛,而快速型雞的膚色光潔度較大,顏色也偏白。土雞和仿土雞燒好后肉湯透明澄清,脂肪團聚于湯汁表面,有香味,而快速型雞則肉湯較濁,表面脂肪團聚較少。
-
-
-
土雞蛋和飼料雞蛋營養價值一樣嗎?
- 就大多數人而言,他們都覺得土雞蛋比飼料雞蛋更有營養,因為土雞蛋一般吃的都是谷物類的食物,而飼料雞蛋則是喂飼料的,所以他們才這樣認為。其實,科學家證明,土雞蛋的營養價值和飼料雞蛋的營養價值試是一樣的,只不過是喂養方式有所不同而已。土雞蛋和飼料雞蛋營養價值一樣嗎?飼料蛋營養和土雞蛋營養沒有顯著差異,二者的氨基酸含
- 2017-07-26 15:12:02
-
-
-
-
如何提高土雞產蛋率?
- 土雞一般是指農村放養長大的雞,土雞蛋也是每個家庭的必需品,且不說土雞蛋和洋雞蛋的營養價值有何區別,但是口感還是會不一樣呢,土雞蛋相比洋雞蛋要香一些,蛋黃的色澤也不一樣。所以大家更多的是追求購買土雞蛋,這樣一來,就給土雞養殖戶打開了銷路,根本就不愁賣。這樣一來,提高土雞產蛋率就是提高經濟收入,下面就跟小編一起來
- 2017-09-02 19:12:38
-
-
-
-
土雞蛋和普通雞蛋的區別是什么?
- 雞蛋作為我們每日必需食物,可以提供豐富的蛋白質和氨基酸,所以特別受消費者的喜愛。但是,大家在選購時,往往會遲疑,畢竟不知道買土雞蛋好,還是買普通雞蛋好。一些人就覺得肯定是土雞蛋好呀,因為它是土雞下的蛋呀;還有一些人就說,普通雞蛋的其實和土雞蛋的營養價值是一樣的。土雞蛋和普通雞蛋的區別是什么?真正意義上的土雞應
- 2017-07-26 15:45:48
-
-
-
-
土雞的營養價值和功效 土雞如何挑選
- 土雞,家禽的一種。有別于籠養的肉雞。其中以“山坡散養土雞”為最好,公雞冠大而紅,性烈好斗,母雞雞冠極小。土雞也叫草雞、笨雞,是指從古代家養馴化而成,從未經過任何雜交和優化配種,長期以自然覓食或結合粗飼喂養而成,具有較強的野外覓食和生存能力。具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性,肉質鮮美
- 2016-11-07 19:03:26
-
-
-
-
養殖土雞的技術
- 土雞,家禽的一種。有別于籠養的肉雞。其中以“山坡散養土雞”為最好。下面一起來看看養殖土雞的技術。一、選擇合適的場地:土雞養殖應選擇背風向陽、地勢平坦、高燥、取水方便、遠離村莊、交通便捷、樹冠較小、果樹稀疏的地方為宜。切忌沿江沿河密布雞場,場與場間距不少于200米。利用山區自然屏障的優勢
- 2017-05-24 15:25:54
-
-
-
-
養殖土雞育雛注意事項
- 一、注意選擇品種 要選用經選育的地方雞種。這樣仔雞生長均勻、相對生長較快、毛色整齊一致。二、注意室內溫度0~1周齡時為35℃~32℃,2~3周齡時為31℃~24℃,4周齡為23℃~20℃,也可在1周齡之后每天降0.5℃。三、注意相對濕度室內的相對濕度保持55%~65%,即10天之前為60%~65%,
- 2015-05-03 16:26:00
-
-
-
-
土雞怎么養 散養土雞養殖技術
- 現在大家飲食都開始講究養生飲食、葷素搭配,不僅僅需要食用各種肉類,也會搭配一些青菜。說到肉類,相信大家除了豬肉之外,要屬雞肉吃的最多,因為雞肉是一種十分鮮美且營養價值極高的食物。而土雞肉是最受歡迎的一種雞肉,那么大家知道土雞是如何飼養的嗎?土雞怎么養土雞的放養訓練是飼養中的關鍵環節,要從幼雛抓起。雛雞在舍內飼
- 2018-07-04 17:17:50
-
-
-
-
如何判斷土雞年齡?土雞年齡老不老怎么看?
- 一、如何判斷土雞年齡1、從體重上辨別一般土雞的體重和年齡成正比,3個月大的母雞體重為330-410g,6個月大的母雞體重為750-830g,9個月的母雞體重為1800-2000g,母雞長到9個月以后,體重就很少增長了。2、看雞嘴通常雞齡較短的雞嘴甲尖細,兩邊的嘴角窄而且較薄,不會結成硬疙瘩,而1年以上的雞會結
- 2020-04-10 16:27:26
-
-
-
-
土雞養殖技術及雞場建設方案
- 一、選擇場地養雞場適宜選擇在遠離村莊、交通方便、座北朝南、避風向陽、水資源充裕、便于管理、呈壺口形(山口較小,腹地較大)、坡度為25°以下的山坡,期間便于物資和產品運輸,又能使雞有充分的活動范圍和采食源,有利于雞的健壯生長。二、建造大棚雞舍1、大棚雞舍的建造一般以經濟實惠、方便靈活、就地取材為原則,主
- 2020-01-10 18:55:09
-
-
-
-
養殖土雞建設散養土雞場該考慮哪些問題
- 建造一個散養土雞場,需要考慮很多問題,比如是銷售市場、雞苗引進以及場舍建設等等。涉及的因素太多,這里我們僅說一說養殖場地的選擇。建廠之前,要確定飼養規模,同時還要確定散養土雞的用途,飼養蛋雞還是蛋雞,是商品雞還是種雞。 首先要考慮選址問題,而選址,又必須根據雞場的飼養規模和飼
- 2015-04-14 22:45:00
-
- · 道口燒雞的制作方法
- · 3個月土雞能長幾斤,土雞幾個月可以出欄銷售
- · 養土雞的利潤
- · 果園養殖什么最賺錢 什么果樹適合養殖土雞
- · 養土雞的市場前景
- · 土雞自配飼料秘方
- · 林下如何養殖土雞的技術
- · 土雞養殖成本要多少呢?養一百只土雞利潤多少?
- · 臘雞的制作工藝
- · 土雞蛋多少錢一斤?