關于南美白對蝦很多人都應該吃過，它是蝦里面比較價格比較偏貴的一種，它的肉質非常的鮮美可口，我們都知道蝦子中含有很高的蛋白質，因此吃蝦對我們人體補充蛋白質是非常有幫助的。

養南美白對蝦賺錢嗎

南美白對蝦又俗稱白肢蝦、白對蝦，曾翻譯為萬氏對蝦，外形酷似中國對蝦、墨吉對蝦，平均壽命至少可以超過32個月。成體最長可達24cm，甲殼較薄，正常體色為淺青灰色，全身不具斑紋。步足常呈白堊狀，故有白肢蝦之稱。南美白對蝦是當今世界養殖產量最高的三大蝦類之一。南美白對蝦原產于南美洲太平洋沿岸海域，中國科學院海洋研究所張偉權教授率先由美國引進此蝦，并在一九九二年突破了育苗關，從小試到中試直至在全國各地推廣養殖。我江蘇、廣東、廣西、福建、海南、浙江、山東、河北等省或自治區已逐步推廣養殖，天津市漢沽區楊家泊鎮養殖的南美白對蝦世界聞名，有“中國魚蝦之鄉”的美稱，其中隸屬南美白對蝦的技術最為成熟。

養南美白對蝦的成本和利潤

養殖南美白對蝦，最大的開支就是飼料了。據悉，陳先生的養殖場每年飼料開支需要224萬元，平均到每個月就是18.6萬元。由于要使用增氧機，電費開支也不 小，和水費加起來，一共需要60萬元一年。養殖場具有一定規模，必須請人工，按照11個人編制，月薪2500元/月，加上提成計算，需要44萬元一年。此 外還有苗種56.3萬元、魚藥45萬元、塘租60萬元，算下來一年成本需要499.3萬元。

南美白對蝦一年養兩造，其中白水塘蝦畝產約 500斤/畝，約25元/斤（40頭蝦），冬棚蝦的畝產要比白水塘蝦高，可達700~800斤/畝，價格則可達38元/斤（40頭蝦），那么一畝的利潤為38元/斤*800=30400元。按照成活率8成計 算，算下來白水塘蝦一年產值約200多萬，冬棚蝦則達到了600多萬，一年產值接近900萬，投入產出比達到了49.9%，利潤還是比較可觀的。

養殖南美白對蝦需要注意的一些問題

南美白對蝦殼薄體肥，肉質鮮美，營養豐富，是市場上極為受歡迎的海產品，在國際上，中國的對蝦出口也已形成規模優勢。單是湛江的海水養殖南美白對蝦銷售流通量就占全世界的15.4%。隨著人民生活水平的提高，以及物流的進一步發展，南美白對蝦的市場區域將會不斷擴大，潛力將會進一步被激發。

但是，南美白對蝦養殖和其他水產養殖一樣，也面臨三大風險。一是市場風險，水產品市場目前往往面臨的尷尬是水產品銷售價格波動大，有時甚至不漲反跌，但投入成本卻是逐年增加。最近幾年，無論是塘租、還是人工，乃至苗種、飼料成本都在不斷上漲，從而降低利潤;其次是病害風險。這幾年，南美白對蝦病害較多，如偷死、白斑綜合癥等，病害不僅導致收成受到影響。從行業整體面來說，由于病害多，部分養殖戶可能會挺而冒險，違規使用違禁魚藥。一旦事發，消費者產生抗拒，造成行業整體危機;再次是自然災害的風險，如洪水爆發等，都會對養殖造成潛在風險。

南美白對蝦池塘條件  

1、養殖場地：半精養池可在現有海水養蝦池基礎上改造，面積一般為40—50畝，池深1.5米，池底平坦且向排水口傾斜，進水口與排水口要嚴格分開，間隔距離越大越好．精養池一般為10畝左右，池深2.5—3米，最好為圓形或正方形去角成圓弧形，池底向中央傾斜，成鍋底形，排水口位于池中心，工廠化養殖池面積為400—600㎡/個。池深1.5米以上。  

2、徹底清塘消毒：池塘在放養前必須做到清於、消毒、暴曬。池塘清除底泥后，用生石灰70—80kg/畝化漿均勻潑灑，以殺滅池中有害生物和病原生物；經3—4天曬池后沖洗池塘，將石灰水沖掉；再進水5—10cm，使池水PH值為8.0­—8.6，然后按200—250g/畝用量全池潑灑長效水體消毒劑、溴氯海因等，徹底殺滅病原生物和有害生物。

雖然說南美對蝦非常好吃，但是對于它的養殖也許很多人都不知道，對于平時愛吃蝦的人來說，更多的只是在關注它的味道。正因為這么多人愛吃蝦，所以就給養殖蝦的人提供了廣闊的市場發展空間。