黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸，因形似耳，加之其顏色黑褐色而得名。它的別名很多，因生長于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如雞肉鮮美，故亦名樹雞、木機。黑木耳生長于櫟、榆、楊、榕、洋槐等闊葉樹上或朽木及針葉樹冷杉上，密集成叢生長，可引起木材腐朽。
黑木耳是我們常吃的菌類食材之一，味道爽脆鮮美，營養豐富，深受大家的喜愛。而秋木耳雖然沒有黑木耳吃的多，但也是我們平時比較常見的一種菌類，秋木耳與黑木耳非常的相似，很多人都弄不清楚兩者有什么區別，下面小編就帶大家一起去了解下吧！秋木[更多]
黑木耳的外形似耳朵，全身呈深黑色，在生活中隨處能看見它的身影。黑木耳吃起來的口感非常爽嫩，一般人們喜歡將它煲湯、爆炒、涼拌著之后食用，其食療價值和營養價值都是非常值得夸獎的。黑木耳的功效與作用1、補血養顏。黑木耳被營養學家譽為&l[更多]
黑木耳是菌類的一種，是生活中很常見的一種食物。它因功效高、食用口感高而深受消費者的喜歡。很多人喜歡食用一些黑木耳來達到補腎的目的，那么它真的有如此功效嗎？下面我們就一起看看吧！吃黑木耳補腎嗎中醫學認為，黑色入腎，即黑芝麻、黑豆、海[更多]
黑木耳百科
黑木耳是一種極具食療價值的食物，很多人都喜歡它的口感。但是黑木耳在吃的時候有一些需要注意的地方，因為自己處理不當，有一些食用之后出現了中毒的現象，那么黑木耳到底要怎么做，吃了才健康呢？黑木耳要泡多久1、涼水泡木耳：木耳一
2018-03-13 15:16:51
平時我們在購買黑木耳的時候，一般都是干制的黑木耳比較多。其實新鮮黑木耳也是比較受歡迎的。不過新鮮黑木耳相對于干的黑木耳來說沒那么容易保存。想要保存的好的話，就需要了解一些技巧。新鮮黑木耳怎么保存低溫2-4℃可以短時間內保
2018-03-13 15:11:10
黑木耳是一種古老的食材，自古就有一些關于它的記載，目前除了在我國分布廣泛之外，在世界上都是能常常看見它的。很多人都喜歡選擇這種食物來吃，在買的時候，我們也是需要學會分辨它的好壞的。哪里產的黑木耳最好說起黑木耳，人們就會想
2018-03-13 15:07:31
黑木耳是一種菌類食物，全身為黑色，吃起來的口感非常軟嫩，食用之后的功效作用是很高的。關于它的吃法很多，人們喜歡將它和紅棗搭配煮湯食用，聽說這種湯喝了之后有祛斑的好處，真的如此嗎？黑木耳紅棗湯功效與作用1、活血補血雙重功效
2018-03-13 15:03:54
黑木耳口感柔軟，味道鮮嫩美味，且營養豐富，常吃對身體健康有非常好的幫助。黑木耳的食用方法多樣化，不僅可以炒著吃還可以涼拌、煲湯等，不過最簡單美味的方法還是黑木耳炒肉。黑木耳炒肉的做法1、把木耳洗凈，放入水中浸泡半小時，等
2018-03-12 16:42:39
隨著生活水平的提高，大家開始注重健康飲食、科學養生，但是不少美女在健康飲食的同時還期望不長肉、能減肥，其實生活中還是有不少食物不僅美味營養且還具有減肥功效哦！黑木耳是我們常吃的小菜之一，那么黑木耳吃了有減肥作用嗎？吃黑木
2018-03-12 16:36:03
木耳的品種有很多從顏色上劃分可以分為黑木耳和白木耳，進而對黑木耳進行更深入的劃分又可以分為其他的一些種類。那么云耳在這些種類的劃分里面究竟是屬于什么樣的層次呢，它和木耳之間又有著什么樣的關系？黑木耳和云耳的區別是什么木耳
2018-03-12 16:08:03
通常來說，脫水之后的食物會更加耐于保存，因此當前市場上許多難以保存的蔬菜都會采用一些脫水曬干的方法，從而延長其食用期限，木耳就是其中比較有代表性的一種，干的木耳通過泡水之后同樣能夠恢復木耳鮮活的口感。干黑木耳市場價格多少
2018-03-12 16:04:37
痛風是一種比較特殊的疾病，對于很多食物來說都有禁忌，所以一般痛風患者雖然在痛風的潛藏階段也是不敢亂吃東西的。黑木耳是一種營養豐富的食物，不過即使是再營養的東西也存在一定的注意事項。痛風能吃黑木耳嗎痛風患者是可以吃木耳的，
2018-03-12 16:01:03
黑木耳是一種營養價值以及功效和作用都非常強大的菌類，所以人們對于黑木耳的喜愛不僅源自于黑木耳獨特的爽脆口感，同時也來自于它的健康價值，既然和木耳這么受人歡迎，那他的售價又如何呢？黑木耳市場價格多少錢一斤一級黑木耳約60元
2018-03-12 15:57:33
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黑木耳是一種非常鮮美的膠質食用菌，不僅具有極高的食用價值且還有一定的藥用價值，同時黑木耳肉質鮮美細膩，吃起來脆滑爽口，深受大家的喜愛與追捧。那么大家知道黑木耳是如何種植出來的嗎？黑木耳怎么種坑道栽培又分為深坑和淺坑兩種。
2018-03-13 15:56:24
黑木兒想必很多人都不陌生，它是一種生活中常見的食物。目前在我國很多地方都能看見它的身影。黑木耳因其食用價值高而出名，從而在市面上的銷售非常好。目前很多人都想要種植它，那么在種植之前，了解它的栽培技術是必然的。黑木耳種植時
2018-03-13 14:59:54
隨著人們生活水平的提高，黑木耳已成為廣大消費者喜愛的食用菌。黑木耳質地細嫩、滑脆爽口、營養豐富，具有很高的食用和藥用價值。它的蛋白質含量僅次于肉、蛋、魚、豆，比其他任何蔬菜都高。因此，人們常把黑木耳比作“素中
2015-09-05 11:48:00
黑木耳大家都是非常熟悉的，生活中木耳是一道比較常見的菜肴，在小編家里木耳一周基本都要吃一次，木耳炒肉全家都愛吃，別小看了這黑木耳，經常吃黑木耳對人體的很多疾病都有非常好的預防作用。黑木耳的開發前景怎樣我國是黑木耳生產和消
2015-09-05 11:41:23
黑木耳在我們生活中是經常吃的，尤其是木耳炒肉我想很多人都吃過吧，木耳的營養價值有很高，經常吃木耳對降低人的血壓，血糖是非常有幫助的，因此中老年人可以多吃木耳，對人的身體健康非常有幫助。什么是黑木耳黑木耳，又名黑菜，桑耳、
2015-07-23 14:59:33
黑木耳，別名木耳、光木耳。真菌學分類屬擔子菌綱，木耳目，木耳科。色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但為中國菜肴大添風采，而且能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血等，具有很多藥用功效。主
2015-07-23 14:54:58