養(yǎng)鴨場(chǎng)怎么建設(shè)?建設(shè)要注意哪些問題?
養(yǎng)鴨場(chǎng)的規(guī)劃
一個(gè)規(guī)模養(yǎng)鴨場(chǎng)建設(shè)通常分為管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、病鴨飼養(yǎng)與污物管理等功能區(qū)。。養(yǎng)鴨場(chǎng)管理區(qū)主要包括職工宿舍、食堂等生活設(shè)施和辦公用房;生產(chǎn)區(qū)主要包括更衣消毒室、鴨舍、蛋庫(kù)、飼料倉(cāng)庫(kù)等生產(chǎn)性設(shè)施;病鴨飼養(yǎng)與污物管理區(qū)主要包括病鴨隔離舍、獸醫(yī)室、腐尸池以及符合環(huán)保要求的糞污處理設(shè)施等。

為了建立良好的鴨場(chǎng)環(huán)境和組織高效率生產(chǎn),養(yǎng)鴨場(chǎng)建設(shè)時(shí)應(yīng)考慮功能區(qū)必須分區(qū)規(guī)劃。即要從人畜保健的角度出發(fā),以建立最佳生產(chǎn)聯(lián)系和衛(wèi)生防疫條件來合理安排各區(qū)位置。養(yǎng)鴨場(chǎng)建設(shè)時(shí)首先應(yīng)該考慮人的工作和生活集中場(chǎng)所的環(huán)境保護(hù),使其盡量不受飼料粉塵、糞便氣味和其他廢棄物的污染。其次要注意生產(chǎn)群的防疫衛(wèi)生,盡量杜絕污染源對(duì)生產(chǎn)群環(huán)境污染的可能性。綜合性鴨場(chǎng)尤應(yīng)注意鴨群的防疫環(huán)境,不同日齡的鴨群之間還必須分成小區(qū),并有一定的隔離設(shè)施。鴨場(chǎng)各種房舍分區(qū)規(guī)劃,按地勢(shì)和風(fēng)向安排。就地勢(shì)的高低和主導(dǎo)風(fēng)向?qū)⒏鞣N房舍按防疫環(huán)境需要的先后次序,給以排列。如地勢(shì)與風(fēng)向不是同一方向,而防疫要求又不好處理時(shí),則以風(fēng)向?yàn)橹鳎c地勢(shì)矛盾處可以其他設(shè)施加以解決,如挖溝設(shè)障或利用偏角(與主導(dǎo)風(fēng)向線垂直的兩個(gè)偏角)。總之,以使水流繞過和避開主風(fēng)向?yàn)樵瓌t。因此,規(guī)劃時(shí)要將職工生活和生產(chǎn)管理區(qū)設(shè)在全場(chǎng)的上風(fēng)向和地勢(shì)較高處,并與生產(chǎn)區(qū)保持一定的距離。生產(chǎn)區(qū)即飼養(yǎng)區(qū)是鴨場(chǎng)的核心,應(yīng)將它設(shè)在全場(chǎng)的中心地帶,位于管理區(qū)的下風(fēng)向或與管理區(qū)的風(fēng)向平行,而且要位于病鴨及污物管理區(qū)的上風(fēng)向。病鴨飼養(yǎng)與污物管理區(qū)應(yīng)位于全場(chǎng)的下風(fēng)向和地勢(shì)最低處,與鴨舍要保持一定的衛(wèi)生間距,最好還要設(shè)置隔離屏障小型養(yǎng)鴨場(chǎng)或農(nóng)戶利用自家庭院養(yǎng)鴨,沒有條件嚴(yán)格分區(qū),但也應(yīng)從獸醫(yī)防疫和便于飼料產(chǎn)品的調(diào)運(yùn)出發(fā),將飼料間、操作間、值班宿舍等放在與外界接觸最近的一端,將飼養(yǎng)場(chǎng)地放在最里端。
養(yǎng)鴨場(chǎng)建筑物的布局
養(yǎng)鴨場(chǎng)內(nèi)建筑物的布局合理與否,對(duì)場(chǎng)區(qū)環(huán)境狀況、衛(wèi)生防疫條件、生產(chǎn)組織、勞動(dòng)生產(chǎn)率及基建投資等都有直接影響。為了搞好建筑物的合理布局,應(yīng)先確定好飼養(yǎng)管理方式、集約化程度、機(jī)械化水平以及飼料的需要量和供應(yīng)情況,然后進(jìn)一步確定各種建筑物的形式、種類、面積和數(shù)量。在此基礎(chǔ)上綜合考慮場(chǎng)地的各種因素,制定最好養(yǎng)鴨場(chǎng)建設(shè)的布局方案。
鴨場(chǎng)建筑物的布局必須按彼此間的功能聯(lián)系統(tǒng)籌安排。鴨舍應(yīng)平行整齊排列。為了保證獸醫(yī)衛(wèi)生和防火工作的進(jìn)行,在鴨舍與鴨舍之間應(yīng)保持一定的距離(一般30米左右),以達(dá)到一般預(yù)防疫病傳播及防止火勢(shì)蔓延的目的。在河道旁建場(chǎng)時(shí),育雛鴨舍、育成鴨舍常建在河道的上游,蛋鴨舍在其后,種鴨舍與其他鴨舍間最好有300米以上的間距;在滿足獸醫(yī)衛(wèi)生和防火要求的基礎(chǔ)上,按建筑物之間的功能聯(lián)系,盡量做到建筑物最緊湊地配置,以保證最短的運(yùn)輸、供電和供水線路,并為實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程機(jī)械化、減少基建投資、管理費(fèi)用和生產(chǎn)成本創(chuàng)造條件。與飼料有關(guān)的建筑物可位于管理區(qū)和生產(chǎn)區(qū)之間,并應(yīng)盡量靠近消費(fèi)飼料最多的鴨舍,供電、供水、供熱建筑設(shè)施應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)中心。
養(yǎng)鴨場(chǎng)的衛(wèi)生設(shè)施
養(yǎng)鴨場(chǎng)要有明確的場(chǎng)界,其周圍應(yīng)建較高的實(shí)體圍墻或堅(jiān)固的防疫溝,以防場(chǎng)外人員及動(dòng)物進(jìn)入場(chǎng)區(qū)。消毒是養(yǎng)鴨場(chǎng)保證鴨群健康和生產(chǎn)正常進(jìn)行必不可少的衛(wèi)生措施,養(yǎng)鴨場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)門口應(yīng)設(shè)置紫外線消毒室、腳踏消毒池和車輛消毒池,人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)必須要更衣、換鞋、消毒。場(chǎng)內(nèi)污物處理及排水設(shè)施齊全且性能良好。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)場(chǎng)地平整堅(jiān)固、清潔干燥,并有防止夏天烈日曝曬的遮陰棚。種鴨場(chǎng)還應(yīng)設(shè)置一定面積的水上運(yùn)動(dòng)場(chǎng)或水浴池,并要經(jīng)常換水,保持水質(zhì)清潔。
養(yǎng)鴨場(chǎng)廢棄物的處理和利用
養(yǎng)鴨場(chǎng)的主要廢棄物是鴨糞和污水,鴨糞可以經(jīng)過高溫堆肥等無害化處理后肥田,也可以經(jīng)必要的消毒后喂魚;污水可經(jīng)過物理方法、化學(xué)方法或生物方法等手段處理后直接排放或循環(huán)使用。

養(yǎng)鴨場(chǎng)的建設(shè)要注意哪些問題:
養(yǎng)鴨場(chǎng)是為鴨群的生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖創(chuàng)造適宜環(huán)境的工程。養(yǎng)鴨場(chǎng)的建設(shè)必須考慮到幾個(gè)原則性問題:利于鴨舍內(nèi)空氣環(huán)境控制;便于嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生防疫制度措施;便于合理組織生產(chǎn),提高設(shè)置利用率和工作人員的勞動(dòng)生產(chǎn)率;便于組織產(chǎn)品的銷售,同時(shí)還要防止鴨場(chǎng)本身對(duì)其周圍環(huán)境的污染。
養(yǎng)鴨場(chǎng)場(chǎng)址選擇,必須對(duì)地形、地勢(shì)、水源及社會(huì)關(guān)系條件等方面進(jìn)行全面考慮。地形應(yīng)開闊整齊,面積寬敞夠用,地勢(shì)高燥平坦且要排水良好;水源充足,水質(zhì)良好,取用方便又便于衛(wèi)生防護(hù);交通要求在保證運(yùn)輸方便的同時(shí),注意防疫衛(wèi)生,即要遠(yuǎn)離交通要道,遠(yuǎn)離居民區(qū)、醫(yī)院和化工廠、屠宰場(chǎng)等污染企業(yè);要有可靠的電力供應(yīng),必要時(shí)種鴨場(chǎng)還要自備發(fā)電機(jī)組。
養(yǎng)鴨場(chǎng)應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)功能分區(qū)規(guī)劃,各區(qū)之間要建立最佳的生產(chǎn)聯(lián)系和衛(wèi)生防疫條件。規(guī)劃時(shí)應(yīng)根據(jù)地勢(shì)和主導(dǎo)風(fēng)向合理分區(qū),生活區(qū)安排在上風(fēng)口,接著是辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、獸醫(yī)衛(wèi)生管理區(qū)。各功能區(qū)內(nèi)的建筑物也應(yīng)根據(jù)地勢(shì)、地形、風(fēng)向等合理布局,各建筑物間留足采光、通風(fēng)、消防、衛(wèi)生防疫間距。
養(yǎng)鴨場(chǎng)內(nèi)運(yùn)送飼料等的清潔道與運(yùn)送糞便、墊料等的排污道應(yīng)分設(shè)。鴨舍朝向最好是南偏東或偏西不超過10°,以獲得良好的通風(fēng)條件和避免西曬太陽(yáng)的影響。
鴨對(duì)氧的需求量較大,一般比雞高出20%,且鴨對(duì)空氣中的有害氣體很敏感,故要求鴨舍要寬敞、通風(fēng)。鴨具有低飛能力,設(shè)置運(yùn)動(dòng)場(chǎng)(包括陸上運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和水上運(yùn)動(dòng)場(chǎng))時(shí),要考慮圍欄或圍網(wǎng)需有一定的高度,防止鴨飛逃。
養(yǎng)鴨場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)門口應(yīng)設(shè)置紫外線消毒室、腳踏消毒池和車輛消毒池,人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)必須要更衣、換鞋、消毒。場(chǎng)內(nèi)污物處理及排水設(shè)施齊全且性能良好。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)場(chǎng)地平整堅(jiān)固、清潔干燥,并有防止夏天烈日曝曬的遮陰棚。
養(yǎng)鴨場(chǎng)的主要廢棄物是鴨糞和污水,鴨糞可以經(jīng)過高溫堆肥等無害化處理后肥田,也可以經(jīng)必要的消毒后喂魚。將鴨糞、墊草等有機(jī)物與水混合是制取沼氣的另一種處理方式,所以,要根據(jù)場(chǎng)地的需要合理選擇處理方式,決定建設(shè)哪種除污設(shè)施。
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