新的一年到來了，種植戶們又可以選擇新的農作物種植了。新的一年新的開始，每個種植戶都在想種植什么更賺錢，還有很多朋友想要種植農村里隨處可見的農作物，殊不知越常見的農作物種植的風險也越大，千萬不要跟隨上一年的風向選擇種植，行情年年都在變。接下來就給大家介紹幾種在2019年種植風險比較大的農作物吧。

紅薯

紅薯又名番薯，屬于一年生草本植物。紅薯的種植技術非常簡單，管理起來也不麻煩，投資的成本也不高。紅薯在18年年初的市場價格一直都在慢慢上升，現在紅薯在市場上的價格也都在五毛到一元左右。而且近幾年紅薯葉也稱為了餐桌上受歡迎的時令小菜，市場需求量也會變大，市場需求量大了，種植面積肯定會擴大，競爭力也會變大，多以種植紅薯的市場風險性也會增大。

辣椒

辣椒屬于一年或多年生草本植物，在全國各地都有分布。在去年里，辣椒的市場行情非常好，而且價格也是一路上漲，不管是什么品種是辣椒，銷售量都很可觀。因為去年許多種植戶大概每畝凈賺萬元左右，這種成果對種植戶有著很大的誘惑，所以今年辣椒會進行大規模的種植，競爭市場也會非常火熱，市場上生產量大于需求量，市場價格就會減小，利潤也會變小。今年的辣椒種植也會成為沒有利潤的產物，種植戶可以客觀種植。

藏紅花

藏紅花有名番紅花，是多年生草本植物，原產地為歐洲南部。藏紅花是一種對種植環境非常嚴苛的農作物，并且種植成本也非常高，一畝地的成本就接近五萬元了。雖然現在許多人熱衷于購買藏紅花作為養生品，種植成功后的回報也是相應的，但是由于成本太高，不適合農名進行種植。且不說成本太高，它的種植環境也要求很高，管理上也需要很多時間，所以藏紅花也不是適合種植的產物。

白芷

白芷為傘形科當歸屬的植物，而且種植簡單。在2018因為天氣太干燥導致白芷的產量變低，今年的產量下降，不少種植戶都會認為白芷的數量不多，如果在2019年大量種植一定會有大的收獲，所以在今年白芷的種植面積會擴大，產量也會大量上升，市場上就會造成生產量高于需求量的情況，然后就會形成市場風險了，所以白芷也是不推薦種植的作物。