狼山雞和土雞哪個(gè)好
時(shí)間:2018-11-07 16:15:50 | 作者:龍軍 | 標(biāo)簽:狼山雞
摘要狼山雞和土雞屬于兩種不同類型的雞種,各具特色,很難判斷其哪一種更好。狼山雞的商業(yè)價(jià)值會(huì)比土雞更高,不僅有重量?jī)?yōu)勢(shì)在,還具備相當(dāng)不錯(cuò)的產(chǎn)蛋數(shù)量,但是不容易管理所以散養(yǎng)比較少。而土雞體型比較小,并且平均下蛋數(shù)量也很少,但是比較容易管理,口感和營(yíng)養(yǎng)上比狼山雞更勝一籌。

一、狼山雞
1、狼山雞比較適合大量養(yǎng)殖,因?yàn)槔巧诫u不但能作為蛋雞養(yǎng)殖,還能作為肉雞飼養(yǎng),以500日計(jì)算能下120~170枚雞蛋,并且體重可高達(dá)6~9斤重,所以經(jīng)濟(jì)發(fā)展的角度上來看,狼山雞更具備商業(yè)價(jià)值。

2、但是狼山雞個(gè)頭大,肉質(zhì)會(huì)比較偏硬,單從口感上來講,遠(yuǎn)沒有土雞的味道好,而且狼山雞喜亂飛亂跑十分不好管理,如果是農(nóng)戶散養(yǎng)不建議飼養(yǎng)狼山雞。

二、土雞
1、土雞一般用作肉雞售賣,由于體型比較偏小,并且以500日計(jì)算下蛋數(shù)量還不到100枚,所以并不適合作為商業(yè)品種,比較適合老年人進(jìn)行散養(yǎng),比較容易馴服,一般都在自家庭院中玩耍,不會(huì)跑太遠(yuǎn)的地方。

2、并且土雞的口感更加嫩滑,烹飪方式多種多樣,加上營(yíng)養(yǎng)十分豐富,其味道更適合大眾喜愛,所以土雞從營(yíng)養(yǎng)和口感上來看,土雞則更占優(yōu)勢(shì)。
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