苦丁茶是一種比較有名的茶類品種，目前在我國市面上很多地方都有銷售。苦丁茶含有的營養物質豐富，喝了之后好處很多。不過它的口感是非常苦的，所以很多人在喝的時候，都想要了解有什么辦法能去除一點苦的味道。

苦丁茶太苦怎么辦

1、可以將苦丁茶和金盞花一起泡，這樣能減少苦丁茶的苦味。將金盞花和苦丁茶以1:1的比例放入杯中。然后在將燒好煮沸的水倒入杯中，蓋上蓋子悶泡約5分鐘后飲用即可。

2、將苦丁茶與菊花一起沖泡，既有澀澀的苦丁味道又有菊花的香氣，不失為一種漂亮的搭配。同時菊花的香氣又遮蓋了苦丁茶的一些苦味。

3、既喜歡喝苦丁茶有喜歡喝綠茶等愛茶人士，也可以合理的進行苦丁茶和綠茶等的搭配。綠茶如：毛尖等。

4、如果不太適應這種苦，可以加冰糖。不過其實苦丁茶是入口回甘的。即使不加冰糖，苦丁茶的后味也是甜的。另外，也可以選擇加蜂蜜，配蜂蜜喝還可以美白皮膚，讓皮膚更細膩。

苦丁茶是什么做的

苦丁茶，是由一些冬青科屬的常綠喬木的葉子經過加工、烘焙而制成的，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質等200多種成分，是純天然的保健飲料。

喝苦丁茶有什么好處

1、能降三高：苦丁茶對于高血壓、高血脂及血糖的患者來說是一個很好的輔助保健茶飲，經常飲用可以有效降低血壓、血脂和血糖。

2、清熱解暑：苦丁茶一般情況都是人們用來去火的，其實苦丁茶是中國傳統的一種純天然的保健飲用品，有著顯著的清熱解暑作用。

3、消炎作用：苦丁茶苦、平、無毒，南人取作茗，止渴明目，消炎利便、通腸。外用還可以殺菌、消炎防止暗瘡、粉刺等多種流行疾病。

4、提高免疫：苦丁茶是一種天然的多功能保健養生茶飲，被譽為長壽茶、美容茶等，能夠雙向的調節機體代謝，增強人體內的免疫功能。

5、祛除口臭：苦丁茶中含有的茶多酚能夠殺死口臭細菌，并阻止細菌繁殖，防止口腔異味，所以苦丁茶還能夠幫助人們消除口臭的作用。

苦丁茶的選購方法

1、看：苦丁茶的葉片較厚，多呈橢圓形，而且葉片比其他茶葉要稍微大些。正品苦丁茶光澤好，多呈墨綠色。顏色太深，呈黑色的茶一般是陳茶，盡量不要購買。

2、泡：苦丁茶在購買時可以取適量茶葉沖泡，以1克茶葉沖泡150毫升開水為例，一般苦丁茶可以沖泡8～10次，且保持其濃郁的香味，正品苦丁茶湯色微呈黃綠色。

3、嘗：苦丁茶的滋味是先苦，然后有微甘味，沒有澀、辣、酸等異味。需要注意的是苦丁茶最先釋放出來的苦是可以接受的，后來的甘味也只是口感甘醇，不是甜味。

苦丁茶如果太苦的話，一般可以將它和其它的茶類搭配在一起，這樣喝起來會更好一些。也可以在里面加入蜂蜜、冰糖等，也能降低它的苦感。適量的喝一些苦丁茶，有消炎、解暑、提高免疫力等好處。