辣椒在我們?nèi)粘Ｉ钪惺且粋€很重要的角色，占據(jù)很重要的地位，這主要還是由于大家對于它的喜愛程度造成的。辣椒可以當做蔬菜食用，也有很多人將辣椒制作成各種調味品，如辣椒面、辣椒仔。其中辣椒仔的食用方法又是怎樣的呢？

辣椒仔怎么吃

一、蝦仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面

食材：蝦仁、時蔬、干辣椒、美國辣椒仔、意面、番茄汁、味精

做法：

1、鍋中放適量的油，油溫約5成熱的時候放入蝦仁，炒至變色撈出備用。

2、鍋中重新倒入適量炒菜油，下入干辣椒煸出香味后放入圓白菜翻炒。

3、再放入煮好的意面。

4、放入之前炒好的蝦仁和毛豆翻炒均勻。

5、加入適量的生抽，美國辣椒仔翻炒勻。

6、再放入少許的番茄汁后，炒勻，加入適量的味精即可出鍋。

二、辣烤孜然羊肉

食材：羊后腿肉 、辣椒碎、孜然、美國辣椒仔、辣椒醬、鹽、白酒

做法：

1、將羊肉切丁，用所有調料拌勻，腌漬20分鐘。

2、烤箱提前預熱，放在烤盤中，上下火180度烤8分鐘即可，開吃了。

吃辣椒仔有什么好處

1、辣椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮(zhèn)痛作用。

2、辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌癥細胞的發(fā)生率。

3、增加食欲、幫助消化：辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進腸道蠕動，幫助消化。

4、降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥防病。

辣椒仔有什么特點

1、辣味十足，給你火熱的感覺

辣椒仔特辣辣汁，由特辣辣椒加入芒果、木瓜、香蕉、羅望子等水果以及洋蔥等配料混合制而成，辣味十足，充滿加勒比海風味，至能滿足愛辣人仕的口味，特辣給你全身火熱的感覺，辣到勁爆。

2、飯面皆宜，夠辣夠火熱

辣椒仔特辣辣汁適合與海鮮、意面、飯等配食，作為沙拉等餐前菜的醬汁拌料也是不錯的選擇，很容易引起人的食欲，不過不能吃辣的朋友還是要適可而止哦！

辣椒仔有什么用途

美國辣椒仔的用途主要是用于調味以及作為其他美食的佐料。辣椒仔原味辣汁，適合烹調各類中西菜式，尤能提升海鮮及肉類的鮮味，亦是雞蛋湯、沙拉、漢堡、Pizza 、意粉、餃子、各式點心及各種雞尾酒的良伴。

美國“辣椒仔辣汗”，由艾弗瑞島的麥克尼家族創(chuàng)制，有超過去時135年歷史，選用上等紅辣椒，混和食鹽，于橡木桶內(nèi)釀制三年，再加入食醋攪勻，辣味香濃醇厚，風味倍顯獨特。其中美國辣椒仔有煙熏味，青辣椒味，蒜味，特辣味以及原味，大家可以根據(jù)自己的飲食習慣和喜好進行選購。

關于辣椒仔的內(nèi)容就先介紹到這里了，希望對大家有幫助。辣椒仔我們也可以理解為是一種辣味醬汁，不僅味道非常好，而且營養(yǎng)價值也是值得稱贊的。不過這種醬汁味道很重，不常吃辣的朋友還是謹慎食用。