柿子蒂的功效與作用及禁忌 柿子蒂的吃法
柿子是一種比較常見的水果,它盛產(chǎn)與秋季。每年到了柿子上市的季節(jié),就會(huì)吸引著很多人的購買。人們?cè)诔允磷拥臅r(shí)候,一般都會(huì)吃它的肉,很少有人會(huì)留意它的果蒂。其實(shí)它的果蒂也是能食用的,并且食用價(jià)值還不低呢!

柿子蒂的功效與作用及禁忌
一、功效作用:
1、抗心律失常作用。0.5%柿蒂提取物(ST)50mg/kg 腹腔注射于小鼠,能顯著對(duì)抗氯仿誘發(fā)的室顫;亦能對(duì)抗烏頭堿、氯化鋇所致大鼠心律失常;ST12.5mg/(kg.天)腹腔注射,連續(xù)5天; 能對(duì)抗哇巴因所致豚鼠室性心律失常。
2、鎮(zhèn)靜作用。ST100mg/kg小鼠腹腔注射,使自發(fā)活動(dòng)明顯減少,增強(qiáng)閾下劑量戊巴比妥鈉的催眠作用,延長其睡眠時(shí)間,并明顯拮抗嗎啡引起的小鼠豎尾反應(yīng)。
3、抗生育作用。在家免抗生育篩選中,初步證實(shí)柿蒂有一定的抗生育作用,柿蒂柄優(yōu)于柿蒂蒂,柿蒂的柄的抗生育率為79.6%。
二、禁忌:
糖尿病人、脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產(chǎn)后、外感風(fēng)寒者忌食柿蒂。

柿子蒂的吃法
金櫻柿蒂桂圓湯
材料:金櫻子根30克、柿蒂20個(gè)、桂圓干20個(gè)。
做法:將金櫻子根30克,柿蒂20個(gè)洗凈切碎,納入沙布袋中,與桂圓干20個(gè),同置砂鍋內(nèi),加水500毫升,煎煮20分鐘,去藥袋,加入白糖適量,喝桂圓湯。每日一料。服7--10天為一療程。
功效:氣虛性子宮脫垂。

柿子蒂的藥用價(jià)值
柿蒂為柿樹科植物柿子的干燥宿萼。有降逆下氣、清熱潤肺,生津止渴,健脾化痰的功效。胃熱呃逆,可配伍黃連、竹茹等同用;痰濁內(nèi)阻之呃逆,配伍半夏、陳皮、厚樸等同用;柿蒂治胃寒呃逆,常配丁香、生姜等同用,如柿蒂湯(《濟(jì)生方》);柿蒂治虛寒呃逆,常與人參、丁香同用,如丁香柿蒂湯(《癥因脈治》);若命門火衰,元?dú)獗┟摚夏孀鬟溃瑒t須配伍附子、人參、丁香等。

柿子蒂的的藥用選方
1、治呃逆:柿錢、丁香、人參等分。為細(xì)末,水煎,食后服。(《潔古家珍》柿錢散)
2、治呃逆不止:柿蒂(燒灰存性)為末。黃酒調(diào)服,或用姜汁、砂糖等分和勻,燉熱徐服。(《村居救急方》)
3、治傷寒嘔噦不止:干柿蒂七枚,白梅三枚。上二味,粗搗篩,只作一服,用水一盞,煎至半盞。去滓溫服,不拘時(shí)。(《圣濟(jì)總錄》柿蒂湯)

4、治胞滿咳逆不止:柿蒂、丁香各一兩。上細(xì)切,每服四錢,水一盞半,姜五片,煎至七分。去滓熱服,不拘時(shí)候。(《濟(jì)生方》柿蒂湯)
5、治百日咳:柿蒂四錢(陰干),烏梅核中之白仁十個(gè)(細(xì)切),加白糖三錢。用水二杯,煎至一杯。一日數(shù)回分服,連服數(shù)日。(《江西中醫(yī)藥》(3):20~22,1953)
6、治血淋:干柿蒂(燒灰存性),為末。每服二錢,空心米飲調(diào)服。(《奇效良方》柿蒂散)

柿子蒂里面含有的某些物質(zhì),在食用之后對(duì)人體有健脾化痰、止渴等好處。一般人們喜歡將它做成一些湯品了飲用。柿子蒂還能和很多其它的食材搭配在一起了入藥,不同的搭配其功效也是不一樣的,大家平時(shí)可以多加留意。
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