今天小編就來講講檸檬吧！有些人想要美白，總是第一個想到檸檬這種水果。也有一些人，由于食欲不振，想要吃一些刺激的水果來開胃提神。檸檬非常受人們喜愛。我們都知道檸檬是酸酸的，為什么我們用水泡的干檸檬是苦的呢？有一些人因為檸檬很酸，不敢食用。檸檬水太酸怎么辦呢？下面跟小編一起來了解吧！

為什么泡的檸檬水是苦的

檸檬水苦的原因有可能是：水溫過高、泡得太久、檸檬皮弄破了、檸檬過夜了、檸檬有壞的部分、剛刷牙就喝。需要注意的是，酸酸的檸檬多食傷胃，易影響消化功能。還有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果較好。如果你是買的干檸檬片的話，苦的原因是檸檬籽，去掉就不會苦。如果是新鮮的，是泡制的方法不對，鮮檸檬片不能用開水泡哈，會變苦，而且VC也全部高溫就流失了，用溫水，不超過50度泡出來絕對不得苦。

檸檬水太酸怎么辦

檸檬太酸了，可以制作檸檬蜂蜜水，然后泡水喝，泡水時再加入冰糖或蜂蜜，根據(jù)自己的口感選擇加入冰糖或蜂蜜的量，多加冰糖或蜂蜜的話，就沒酸味，是甜味了。

食材：檸檬3個，蜂蜜500克、鹽適量。

做法：

1、用鹽將檸檬表皮反復搓洗，這樣可以起到殺菌的作用，可以洗去檸檬表面的農藥和臘。

2、用鹽搓洗完后，最好將鹽水浸泡淹沒過檸檬半小時，這樣檸檬就基本洗干凈了。

3、洗干凈的檸檬撈出，用快刀將檸檬切成薄薄的片。

4、然后找來一個能夠密封的容器或有蓋子的容器，按照一層檸檬倒入一層蜂蜜的順序放好，蜂蜜的量要超過檸檬。

5、將容器蓋上蓋子后，或者用玻璃瓶等，密封后就可以放入陰涼處，等一周左右時間就可以泡水喝了。

6、一周后，用無水無油的干凈筷子，夾一個檸檬片放入杯子中，加入溫開水就可以飲用了。檸檬水挺酸的，也可以加點蜂蜜或冰糖放于杯子中改善酸味。

檸檬水的作用是什么

1、提高免疫力。檸檬中含有豐富的維生素C和鉀，這些營養(yǎng)素能夠刺激大腦與神經，鉀還有抑制血壓上升的效果。因此，提高了免疫力以后，人也不容易患上感冒。

2、具有減肥效果。檸檬中含有豐富的果膠纖維，喝點檸檬水容易產生飽腹感，進而幫助減肥。

3、幫助消化。檸檬水具有幫助肝臟分泌膽汁的作用，進而幫助消化，同時還能減少燒心和便秘等不適癥狀。

4、利尿作用。檸檬具有良好的利尿作用，通過尿液排出身體中的毒素，保證泌尿系統(tǒng)器官的健康。

5、美膚效果。檸檬水中含有的維生素C能夠將毒素從血液中趕出，使肌膚光滑柔嫩，減少皺紋的產生。

6、去除口臭。檸檬酸能夠去除口腔內細菌，緩解牙痛和牙周炎帶來的口腔不適和口腔異味。

檸檬水什么味道

檸檬水檸檬味、酸甜味，有時有點苦澀。檸檬水一般指加有檸檬汁或泡有檸檬片的水。注意：在大超市的水果區(qū)經常可以看到色澤橙黃、氣味芬芳的檸檬。檸檬本身是一種營養(yǎng)和藥用價值都極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽為“檸檬酸倉庫”。檸檬中最主要的營養(yǎng)成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。美國泌尿學會年會上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。

總得來說，通過以上的了解，我們知道不是所有的干檸檬片泡的水都是苦的，有一系列原因，你看懂了嗎？我們要特別注意，不要過多食用檸檬水，對牙齒、胃有損害哦。可以適量適量加入蜂蜜進行食用。