信陽毛尖是我們?nèi)粘Ｉ钪惺质軞g迎的茶葉之一，這種茶葉不僅味道醇香可口，口感受到很多人的稱贊，其中最主要的還是由于它豐富的營養(yǎng)價值。不過大家都知道這種比較有名的茶葉除了需要了解它的功效之外，價格也是需要了解的一點。

信陽毛尖市場價格多少錢一斤

信陽毛尖價格的波動性不是很大，通常清明節(jié)前珍芽在880元左右一斤，清明節(jié)前特級一等780元左右一斤，清明節(jié)前特級二等680元左右一斤；谷雨前特級一等660元左右一斤，谷雨前特級二等580元左右一斤，谷雨前特級三480元左右一斤。

春茶一級258元左右一斤，春茶一級188元左右一斤，春茶二級128元左右一斤，春茶三級88元左右一斤，夏茶一級128元左右一斤，夏茶二級88元左右一斤，夏茶三級68元左右一斤，秋茶特一168元左右一斤，秋茶特二128元左右一斤，秋茶特三88元左右一斤，春茶、夏茶、秋茶高中低檔20-600元一斤不等。

信陽毛尖屬于什么茶

信陽毛尖屬于綠茶。信陽毛尖是中國十大名茶之一，屬于綠茶類，由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國初年，主要產(chǎn)地在信陽市和新縣、商城縣及境內(nèi)大別山一帶，品牌多年位居中國茶葉區(qū)域公用品牌價值第3位，1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質(zhì)獎，1990年信陽毛尖品牌參加國家評比取得綠茶綜合品質(zhì)第一名，被譽為“綠茶之王”。

信陽毛尖的選購方法

1、聞茶香：用雙手捧起一把信陽毛尖茶葉，放于鼻端，用力深深吸一下茶葉的香氣，一是看是否具有熟板栗的香氣，二是辨別香氣的高低，三是嗅聞香氣的純正程度，凡香氣高、氣味正的必然是優(yōu)質(zhì)茶。

2、觀色澤：用手抓一把信陽毛尖茶葉平攤于白紙上，看一下干茶的色澤、嫩度、條索、粗細，凡色澤勻整、嫩度高、條索緊實、粗細一致、碎末茶少的是上乘茶葉。

3、嗅香氣：信陽毛尖茶葉經(jīng)杯中沖泡后，立即傾出茶湯，將茶杯連葉底一起，送入鼻端進行嗅香，凡聞之茶香清高純正，使人有心曠神怡之感者，就可算得上好茶。

4、看湯色：一般在茶葉沖泡3-5分鐘后，傾出杯中茶湯于另一碗內(nèi)，在嗅香氣前后立即進行，凡屬上乘的信陽毛尖茶葉，湯色以淺綠或黃綠為宜，并清而不濁，明亮澄澈。

5、嘗味道：信陽毛尖茶湯濃醇爽口，屬上等茶，如果平淡澀口，多為粗老茶。

6、評葉底：評判信陽毛尖茶葉經(jīng)沖泡去湯后留下的葉底，看老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況以確定質(zhì)量的優(yōu)次，同時還應(yīng)注意有無其他摻雜。

信陽毛尖的等級標(biāo)準(zhǔn)

1、特級：一芽一葉初展外形緊細圓勻稱，細嫩多毫，色澤嫩綠油潤，葉底嫩勻，芽葉成朵，葉底柔軟，葉底嫩綠，香氣高爽，鮮嫩持久，滋味鮮爽，湯色鮮明。

2、一級：一芽一葉或一芽二葉初展占85%以上，外形條索緊秀、圓、直、勻稱多白毫，色澤翠綠，葉底勻稱，芽葉成朵，葉色嫩綠而明亮，香氣鮮濃，板栗香，純濃，甘甜，湯色明亮。

3、二級：一芽一二葉不少于65%條索緊結(jié)，圓直欠勻，白毫顯露，色澤翠綠，稍有嫩莖，葉底嫩，芽葉成朵，葉底柔軟，葉色綠亮，香氣鮮嫩，有板栗香，滋味濃強，甘甜，湯色綠亮。

4、三級：一芽二三葉，不少于65%，條索緊實光圓直芽頭顯露，色澤翠綠，有少量粗條，葉底嫩欠勻，稍有嫩單張和對夾葉，葉底較柔軟，色嫩綠較明亮，香氣清香，滋味醇厚，湯色明凈。

5、四級：外形條索較粗實，圓，有少量樸青，色澤青黃，葉底嫩欠勻，香氣純正，醇和，湯色泛黃清亮。

6、五級：條索粗松，有少量樸片，色澤黃綠，葉底粗老，有彈性，香氣純正，滋味平和，湯色黃尚亮。沒有產(chǎn)地要求。

信陽毛尖是我國十大名茶之一，它在價格上的差異會因品質(zhì)不同而不同。大家在平時購買的時候也一定要掌握好相關(guān)的選購方法，以免被不良的黑心商家所蒙騙。