信陽毛尖市場價格多少錢一斤 信陽毛尖屬于什么茶
信陽毛尖是我們?nèi)粘I钪惺质軞g迎的茶葉之一,這種茶葉不僅味道醇香可口,口感受到很多人的稱贊,其中最主要的還是由于它豐富的營養(yǎng)價值。不過大家都知道這種比較有名的茶葉除了需要了解它的功效之外,價格也是需要了解的一點。

信陽毛尖市場價格多少錢一斤
信陽毛尖價格的波動性不是很大,通常清明節(jié)前珍芽在880元左右一斤,清明節(jié)前特級一等780元左右一斤,清明節(jié)前特級二等680元左右一斤;谷雨前特級一等660元左右一斤,谷雨前特級二等580元左右一斤,谷雨前特級三480元左右一斤。
春茶一級258元左右一斤,春茶一級188元左右一斤,春茶二級128元左右一斤,春茶三級88元左右一斤,夏茶一級128元左右一斤,夏茶二級88元左右一斤,夏茶三級68元左右一斤,秋茶特一168元左右一斤,秋茶特二128元左右一斤,秋茶特三88元左右一斤,春茶、夏茶、秋茶高中低檔20-600元一斤不等。

信陽毛尖屬于什么茶
信陽毛尖屬于綠茶。信陽毛尖是中國十大名茶之一,屬于綠茶類,由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國初年,主要產(chǎn)地在信陽市和新縣、商城縣及境內(nèi)大別山一帶,品牌多年位居中國茶葉區(qū)域公用品牌價值第3位,1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質(zhì)獎,1990年信陽毛尖品牌參加國家評比取得綠茶綜合品質(zhì)第一名,被譽為“綠茶之王”。

信陽毛尖的選購方法
1、聞茶香:用雙手捧起一把信陽毛尖茶葉,放于鼻端,用力深深吸一下茶葉的香氣,一是看是否具有熟板栗的香氣,二是辨別香氣的高低,三是嗅聞香氣的純正程度,凡香氣高、氣味正的必然是優(yōu)質(zhì)茶。
2、觀色澤:用手抓一把信陽毛尖茶葉平攤于白紙上,看一下干茶的色澤、嫩度、條索、粗細,凡色澤勻整、嫩度高、條索緊實、粗細一致、碎末茶少的是上乘茶葉。
3、嗅香氣:信陽毛尖茶葉經(jīng)杯中沖泡后,立即傾出茶湯,將茶杯連葉底一起,送入鼻端進行嗅香,凡聞之茶香清高純正,使人有心曠神怡之感者,就可算得上好茶。

4、看湯色:一般在茶葉沖泡3-5分鐘后,傾出杯中茶湯于另一碗內(nèi),在嗅香氣前后立即進行,凡屬上乘的信陽毛尖茶葉,湯色以淺綠或黃綠為宜,并清而不濁,明亮澄澈。
5、嘗味道:信陽毛尖茶湯濃醇爽口,屬上等茶,如果平淡澀口,多為粗老茶。
6、評葉底:評判信陽毛尖茶葉經(jīng)沖泡去湯后留下的葉底,看老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況以確定質(zhì)量的優(yōu)次,同時還應(yīng)注意有無其他摻雜。

信陽毛尖的等級標(biāo)準(zhǔn)
1、特級:一芽一葉初展外形緊細圓勻稱,細嫩多毫,色澤嫩綠油潤,葉底嫩勻,芽葉成朵,葉底柔軟,葉底嫩綠,香氣高爽,鮮嫩持久,滋味鮮爽,湯色鮮明。
2、一級:一芽一葉或一芽二葉初展占85%以上,外形條索緊秀、圓、直、勻稱多白毫,色澤翠綠,葉底勻稱,芽葉成朵,葉色嫩綠而明亮,香氣鮮濃,板栗香,純濃,甘甜,湯色明亮。
3、二級:一芽一二葉不少于65%條索緊結(jié),圓直欠勻,白毫顯露,色澤翠綠,稍有嫩莖,葉底嫩,芽葉成朵,葉底柔軟,葉色綠亮,香氣鮮嫩,有板栗香,滋味濃強,甘甜,湯色綠亮。
4、三級:一芽二三葉,不少于65%,條索緊實光圓直芽頭顯露,色澤翠綠,有少量粗條,葉底嫩欠勻,稍有嫩單張和對夾葉,葉底較柔軟,色嫩綠較明亮,香氣清香,滋味醇厚,湯色明凈。
5、四級:外形條索較粗實,圓,有少量樸青,色澤青黃,葉底嫩欠勻,香氣純正,醇和,湯色泛黃清亮。
6、五級:條索粗松,有少量樸片,色澤黃綠,葉底粗老,有彈性,香氣純正,滋味平和,湯色黃尚亮。沒有產(chǎn)地要求。

信陽毛尖是我國十大名茶之一,它在價格上的差異會因品質(zhì)不同而不同。大家在平時購買的時候也一定要掌握好相關(guān)的選購方法,以免被不良的黑心商家所蒙騙。
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信陽毛尖的功效與作用 信陽毛尖的沖泡方法
- 在日常生活中,喝茶是很多人的習(xí)慣,而茶葉的種類也總是多種多樣。不同種類的茶葉在功效作用上也會存在一定的差異,毛尖是人們很喜歡一種茶葉,其中比較出名的還要數(shù)信陽毛尖。那這種茶葉又有著怎樣的功效作用呢?我們一起來看看。信陽毛尖的功效與作用1、抗茵消炎:信陽毛尖茶具有收斂、抗茵、消炎等作用,能預(yù)防腸道傳染病,如信陽
- 2018-07-24 16:10:36
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