摘要泥鰍在每個地區的售價有所不同，一般人工養殖的泥鰍，在市場上的售價為15-20元左右/斤，而野生的泥鰍價格要更貴一些，但不會超過30元/斤。泥鰍的抵抗力強，發生的病蟲害也較少、飼養簡單，因此養殖泥鰍，具有成本低和盈利周期短的優勢。

一、泥鰍的市場價格

泥鰍是人們比較喜愛的水產佳品，其營養價值非常高，同時具有藥用價值，一般在每個地區的價格有所不同，人工養殖的泥鰍，在市場上的價格為15-20元左右一斤，而野生的泥鰍價格要更貴一些，但不會超過30元一斤。

二、養殖泥鰍的利潤

1、泥鰍的生長周期比較短，但生長速度比較快，一般喂食餌料的系數低，在養殖過程中，發生的病害較少，期間養殖4-5個月就可捕撈上岸進行售賣，泥鰍的產量非常高，一般100-200平方米的池塘，產量就可高達500-1000斤左右，其利潤為2500-5000元左右。

2、如果選擇在田間養殖泥鰍，平均每畝產量可達200斤左右，養殖利潤能高達1000元左右，而且泥鰍不同于其它水產品種，泥鰍的抵抗力比較強，發生的病蟲害也比較少，所以成活率也高，很容易飼養，一般虧本率低，對水質的要求也不高，因此養殖泥鰍具有成本低和盈利周期短的優勢。

三、養殖泥鰍的前景

1、現在中國養殖泥鰍的要求不是很高，一般在場地和水源的都可進行養殖，泥鰍體積較小，在運輸途中很方便，而且泥鰍的病蟲害較少，成活率很高，

2、泥鰍的器官和其它生物也有所不同，它可以利用腸道進行呼吸，所以在氧氣很低的環境下，泥鰍依然能夠存活。

3、泥鰍的食性比較雜，基本大部分飼料都能吃，而且在稻田和池塘適應力較強，是屬于生命力強，且容易養殖的水產品種。

4、泥鰍的營養價值非常高，近幾年泥鰍的人工占了泥鰍出口量的40%，國外主要出口韓國和日本，還有國內的一、二線城市，需求量也比較大，因此市場走勢依舊很有銷路。

5、在日常的飲食當中，泥鰍是一種既能做成藥品，又能做成食品的水產，在農村大多數的人都喜歡捉泥鰍，有的是拿來賣，有的是拿來自己吃，泥鰍幾乎成為了家家戶戶平時所喜愛的一道田園美食。