我們常見的藥材形式一般都是呈正圓形或者長橢圓形的藥片。所以對于不同的藥材，可能在大家眼中看來長得都差不多，尤其是有些藥材在效果上也有相似之處，如川芎和當歸，都具有一定的補血效果。

川芎和當歸的區別是什么

1、生態環境不同

當歸需要高海拔，高寒陰濕的環境，產區生態氣候惡劣，災害頻發；川芎喜氣候溫和、雨量充沛、日照充足而又較濕潤的環境。需要水肥沃的稻田，產區氣候穩定，災情較少。

2、功效不同

川芎：辛溫香燥，走而不守，既能行散，活血祛瘀作用廣泛，適宜瘀血阻滯各種病癥；祛風止痛，效用甚佳，可治頭風頭痛、風濕痹痛等癥，為“血中之氣藥”，性善走散，是氣血病的首選藥。川芎主治一切風、一切氣、一切血，破宿血，養新血。

當歸：甘辛溫，主血虛諸證，為”氣中之血藥“既能疏肝理氣，又能調經止痛，潤腸通便。當歸也主治一切風、一切血，破惡血，養新血；莪術活血化瘀。

3、味道不同

川芎也是行氣活血的藥物，辛苦溫，和當歸很相似，只是當歸嘗著有明顯的甜味，川芎基本沒什么甜味，說明川芎比當歸要燥烈一些，所以川芎能上頭部，是治療頭痛的重要藥物。

川芎的食用方法

1、川芎鴨

先準備材料川芎，鴨肉，姜絲、鹽、植物油各適量。鴨肉洗凈，剁塊。鍋中放油燒熱后，爆香姜絲，接著放入鴨塊略炒，加水適量，放入川芎，以小火燉1小時，最后加鹽調味。其功效是活血行氣，祛瘀。

2、川芎煮田螺

其做法是先準備川芎、田螺、姜片、蔥段、料酒一大匙、鹽一小匙、味精適量、香油少量等材料。然后將川芎浸軟切成片，田螺去殼和腸雜，洗干凈，切成片，后將川芎，田螺，蔥段，姜片，料酒，鹽，味精，香油同放鍋里，加適量的水，大火燒沸后以小火煮約20分鐘至熟。對人們具有活血行氣化瘀的功效。

3、煎湯、茶飲

一般利用川芎、當歸、白芍、熟地四 味中藥搭配，水煎取汁服用，具有補血調經的功效。也可以當茶飲，用川芎、綠茶葉、杭白菊各3克，用沸水沖泡當茶飲，可作為風熱頭痛的輔助治療。還可以將川芎研成末，酒浸服之，對偏頭疼效果更好。

4、川芎煮湯

主要是用川芎，丹參，雞蛋等材料進行調制。然后將川芎、丹參、雞蛋加清水同煮，雞蛋熟后去殼再煮片刻。喝湯食蛋，效果更佳。主要功效是可以幫助人們補肝益腎。

當歸的功效和作用

1、補血

能顯著促進機體造血功能，升高紅細胞、白細胞和血紅蛋白含量；

2、調血脂

抑制血小板凝聚，抗血栓，調節血脂；

3、降血壓

抗心肌缺血、心律失常，擴張血管，降低血壓；

4、增強免疫力

增強免疫、抗炎、保肝、抗輻射、抗氧化和清除自由基等。另外，還能調節子宮平滑肌。

川芎產地在哪里

是都江堰市主產八大中藥材之首，為常用中藥材，有行氣活血、散風止痛、鎮靜開氣等功能。川芎為多年生草本植物，其株形高約1米，遍體芳香，獨以地下之塊莖入藥。其塊莖以個大、質優，心似菊花，香氣濃郁，療效獨特而久負盛名。銷路遍及國內及香港、越南、東南亞各國。

當歸和川芎雖然都具有一定的補血功效，但是當歸的補血功效要相對單一，而川芎則不僅能夠補血還具有一定的補氣的功效，也就是因為這樣才被人們稱為“血中之氣藥”。因此在應用方面的區別就很明顯了。