川芎以根入藥，人們用來泡茶飲，具有醇香可口，清涼止渴，祛風(fēng)止痛、行氣活血等功效。

1、栽培方法。

川芎用莖養(yǎng)殖。栽種前應(yīng)深翻土地，每667平方米用磷肥120千克，拌農(nóng)家肥1500千克作底肥，耙細(xì)整平，作畦。種時(shí)要挑選大小一致，粗細(xì)相同，無病蟲的健壯莖節(jié)作種秧，去掉上尖，剪成3厘米左右的小塊，每塊上帶有一個(gè)節(jié)盤，節(jié)盤兩端各長(zhǎng)1.6厘米，剪好后放在向陽(yáng)背風(fēng)濕潤(rùn)處，用多菌靈1000倍液浸種，也可用25%可濕性辛硫磷150倍藥液噴灑，或用1:10的大蒜汁浸一下，以防治地老虎等地下害蟲，然后堆起來蓋上麻袋，3-5天后，當(dāng)節(jié)盤上發(fā)出白芽時(shí)即可栽種。

川芎在大暑至立秋（7月上旬至八月上旬）栽種為好。按行距33厘米，株距26厘米挖穴，穴深3-7厘米，每穴放1至2個(gè)種秧，栽時(shí)芽口向上，覆土3厘米左右，栽下后用清糞水澆灌栽種窩。

2、田間管理。

苗高7厘米時(shí)鋤苗一次，同時(shí)要查苗補(bǔ)苗。待長(zhǎng)到10厘米時(shí)，用清糞水澆灌一次。以后每間隔一月左右，除草松土一次，每30-40天施肥一次。第一次追施氮肥，其余追施復(fù)合肥或人糞尿，并噴施矮壯素和殺蟲劑、殺菌劑，勤除草，細(xì)中耕。在第三次施肥時(shí)每667平方米用化肥（尿素）12.5千克對(duì)糞水澆施，同時(shí)掏開植株周圍泥土，摘除下面的老黃腳葉，把多余分枝全部打去，每株留3-4根主莖，以利根塊膨大和培育健壯的川芎苓子。施第四次肥時(shí)可用菜油餅、草木灰施在植株周圍。雨后應(yīng)及時(shí)排水，以防根部腐爛。開花時(shí)要及時(shí)摘除花蕾，促使根部生長(zhǎng)。入秋后，在主苔待老葉面轉(zhuǎn)灰時(shí)，距地基5厘米處割除使發(fā)新葉，追施重肥并噴施葉面寶。

3、病蟲防治。

川芎的蟲害主要是棉蟲和莖節(jié)蟲等，如發(fā)現(xiàn)有蟲，可用敵敵畏和1605等農(nóng)藥噴霧進(jìn)行防治，直到消滅蟲害為止。病害主要有塊根腐爛病。川芎在栽種時(shí)就要選擇無病害的莖作種，并經(jīng)常排水松土，保持田土不板結(jié)，即可預(yù)防此病。如發(fā)現(xiàn)有病，可用石硫合劑對(duì)水灌苗。

4、收獲加工

一般在夏至以后收獲。挖時(shí)要去掉莖葉，全株挖起，抖去泥沙，曬成商品。如遇到陰雨天可用無煙柴火烘干即可出售。