藍(lán)莓是一種非常受歡迎的水果，不僅因?yàn)樗庑纹列∏?，味道酸甜美味，更加重要的是藍(lán)莓不管是營養(yǎng)價(jià)值還是保健價(jià)值都非常的高。那么美味營養(yǎng)的藍(lán)莓一般什么時(shí)候成熟？吃藍(lán)莓有什么好處？

藍(lán)莓什么時(shí)候成熟

1、野生藍(lán)莓

我國的野生藍(lán)莓在大興安嶺地區(qū)是比較多的，一般成熟的時(shí)候是在7、8月份，有的甚至到9月份，國外藍(lán)莓的產(chǎn)地主要是在北美，那里的藍(lán)莓七月份是高產(chǎn)的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的藍(lán)莓是最新鮮的。

2、種植藍(lán)莓

人工種植的藍(lán)莓一般比野生的藍(lán)莓成熟的要早一點(diǎn)，6到7月份就成熟了，可以采摘上市，因?yàn)樗{(lán)莓有不同的品種，所以成熟的時(shí)間有些許的差別，總的來說6月到9月是藍(lán)莓成熟的時(shí)候。

藍(lán)莓的簡介

藍(lán)莓，又名篤斯、野生藍(lán)莓被稱為都柿（大小興安嶺、伊春），甸果、地果、龍果、蛤塘果（吉林）、訥日蘇（蒙古族語）、吉厄特、吾格特（鄂倫春語）、老鴰果（貴州都勻，山里有野生的）等。

藍(lán)莓分為兩種：一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，含豐富花青素；第二種是人工培育藍(lán)莓，能成長至 240cm 高，果實(shí)較大，果肉飽滿，改善了野生藍(lán)莓的食用口感，增強(qiáng)了人體對花青素的吸收。全世界分布的越橘屬植物可達(dá)400余種，主產(chǎn)于美國又被稱為美國藍(lán)莓。我國野生藍(lán)莓主要產(chǎn)在長白山、大興安嶺和小興安嶺林區(qū)，且大部分在大興安嶺地區(qū)。近幾年來才成功進(jìn)行人工馴化培植，我國對藍(lán)莓的研究始于20世紀(jì)80年代初，是由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)小漿果研究所率先進(jìn)入藍(lán)莓研究領(lǐng)域，并第一個(gè)建立了藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地。

藍(lán)莓的功效

藍(lán)莓果實(shí)含有豐富的營養(yǎng)成分，屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養(yǎng)保健果品。它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人的肌體免疫等功能，其營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于蘋果、葡萄、橘子等水果，堪稱“世界水果之王”。不過因?yàn)樗{(lán)莓比較高昂的價(jià)格，目前它遠(yuǎn)未像蘋果、橙子般受歡迎，其實(shí)有五類人群最宜食用藍(lán)莓。

愛美女性的時(shí)尚之選。藍(lán)莓中含有大量的花青素，花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。長期食用花青素，可由內(nèi)而外地預(yù)防皺紋，并且可使皮膚光滑，富有彈性。

兒童及電腦族的護(hù)眼之星。藍(lán)莓果實(shí)中的花青素對眼睛有良好的保健作用，能促進(jìn)視網(wǎng)膜上視紅素的再合成，減輕眼部疲勞及提高夜間視力，是很多藥物無法比擬的。

上班族和老年人的健康之選。藍(lán)莓中的花青素可以抗癌并減少心臟疾病，防止腦神經(jīng)老化、增強(qiáng)人的肌體免疫力。藍(lán)莓還含有相當(dāng)多的鉀，鉀能幫助維持體內(nèi)的液體平衡，正常的血壓及心臟功能。

藍(lán)莓的食用禁忌

1、腹瀉患者不能食用藍(lán)莓

一些人可能由于胃寒而導(dǎo)致拉肚子，那么這個(gè)時(shí)候是不能吃藍(lán)莓的，只是因?yàn)樗{(lán)莓具有通力便利的功效，對于治療便秘等疾病都有非常不錯(cuò)的療效，所以腹瀉患者是不適合吃藍(lán)莓的，所以建議大家在拉肚子的時(shí)候不要吃藍(lán)莓，如果我們繼續(xù)服用藍(lán)莓，那么就容易出現(xiàn)我們的脾胃受到傷害的情況，導(dǎo)致腹瀉拉肚子的情況更加嚴(yán)重，不利于我們的健康，需要大家重視才行哦。

2、糖尿病人不能食用藍(lán)莓

糖尿病人血液中糖的濃度是非常高的，藍(lán)莓里面也含有豐富的糖分，如果糖尿病人吃太多的藍(lán)莓，可能會導(dǎo)致身體里面的糖分過高會直接影響到病情的恢復(fù)，反而會導(dǎo)致血糖升高的情況，讓糖尿病的問題變得更加嚴(yán)重，所以我們就需要避免這樣的情況出現(xiàn)才行了，最好就不吃藍(lán)莓了，這樣才健康。

如上所述，藍(lán)莓的成熟季一般是夏季，那時(shí)候的藍(lán)莓更加甜美好吃。藍(lán)莓的食用價(jià)值高，視力不好的可以多吃吃藍(lán)莓，對護(hù)眼提高視力有很大的幫助。想減肥美白的美女們也可以多吃點(diǎn)藍(lán)莓哦！