杜仲一般入藥的部位就是杜仲皮，好的杜仲皮有民間植物黃金之稱，十分名貴，尤其是在野生杜仲植株數(shù)量銳減的情況下，杜仲皮就顯得尤其珍貴了。如此珍貴的杜仲皮究竟能夠?qū)θ梭w產(chǎn)生怎樣的影響呢？

杜仲皮的作用與功效

杜仲是中國特有的一種名貴植物，在我國民間被稱為植物黃金，它的皮可以作為中藥材，對(duì)治療疾病發(fā)揮很大的作用。杜仲皮可以用來泡茶還可以煮湯，它的醫(yī)用價(jià)值主要表現(xiàn)在可以調(diào)解胃腸消化，預(yù)防便秘，促進(jìn)身體新陳代謝，對(duì)于血脂高的老年人還要降血脂的效果，長期飲用不但能改善心血管系統(tǒng)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，它還有改善睡眠質(zhì)量，減肥美容抗衰老的作用。 此外，對(duì)于腎虛陽痿的男性食用杜仲皮還可以補(bǔ)充腎氣，增加體力。

杜仲皮的食用禁忌

中醫(yī)里講的不能一塊用的要有“十八反”、“十九畏”，而杜仲不在這十八和十九這三十七位藥之中，故都是可以配伍的，但陰虛火旺者慎服杜仲。《本草經(jīng)集注》惡蛇皮、元參。《本草經(jīng)疏》腎虛火熾者不宜用。即用當(dāng)與黃柏、知母同入。《得配本草》內(nèi)熱。精血燥二者禁用。

杜仲的挑選

挑選比較厚越大的越好，將杜仲表面的粗皮刮干凈后，內(nèi)皮表面會(huì)呈現(xiàn)出暗紫色，將杜仲掰斷后會(huì)出現(xiàn)像橡膠絲一樣的銀白色，而這種物體越多代表杜仲越好。在挑選杜仲的時(shí)候要注意它的大小，最好選擇大的，而且要選擇紫色比較偏暗的，這樣才是治療好的，藥性比較大的。

喝中藥的禁忌

1、忌生冷

喝中藥期間對(duì)各種生冷食物也因該盡量避免食用，中醫(yī)認(rèn)為生冷食物性多寒涼，食用后非常難以消化。而且生冷類食物在食用后還具有刺激腸胃的作用，在這種情況下如果馬上吃中藥的話將會(huì)嚴(yán)重刺激胃腸道，從而影響胃腸對(duì)藥物的吸收。因此要特別注意，在治療“寒癥”服中藥如溫經(jīng)通絡(luò)、祛寒逐濕藥時(shí)更要避免吃生冷類的食物。除此之外還有一些脾胃功能不好的人群，就算沒有在吃健脾暖胃方面的中藥，在平時(shí)生活中也不能吃生冷的食物，否則的話將會(huì)導(dǎo)致病癥更加嚴(yán)重。

2、忌蘿卜

不管是吃中藥還是吃西藥在服藥期間都應(yīng)該盡量避免吃蘿卜，否則的話藥性將會(huì)受到極大的影響。因?yàn)樘}卜有消食、破氣等功效，尤其是在服用人參、黃芪等滋補(bǔ)類中藥時(shí)，研究已經(jīng)證實(shí)蘿卜會(huì)削弱人參等的補(bǔ)益作用，因而達(dá)不到治療以及滋補(bǔ)的作用。

3、忌辛辣

各種辛辣的食物對(duì)于正在服用中藥的人群而言同樣是靠需要忌口的，否則的話不僅會(huì)削弱藥性，甚至還會(huì)與中藥反應(yīng)從而嚴(yán)重危害人體健康。中醫(yī)指出熱性辛辣食物性多溫?zé)幔臍鈩?dòng)火，因此在服用清熱敗毒、養(yǎng)陰增液、涼血滋陰等中藥的情況下應(yīng)該盡量避免這類食物，或者癰瘍瘡毒治療期間也應(yīng)該盡量避免食用辛辣的食物。

4、忌油膩

各種油膩的食物在服用中藥期間同樣要忌口，中醫(yī)指出油膩食物性多粘膩，并且還有助濕生痰、滑腸滯氣的特點(diǎn)，食用后會(huì)與藥物混合并且阻礙胃腸對(duì)藥物有效成分的吸收，從而降低療效。

5、忌發(fā)物

發(fā)物類食物均為動(dòng)風(fēng)生痰助火之品，由于疾病對(duì)食物選擇程度的大小不同，其“發(fā)”亦有異，此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。

6、忌腥膻

一般中藥均有芳香氣味，特別是芳香化濕、芳香理氣藥，含有大量的揮發(fā)油，賴以發(fā)揮治療作用，這類芳香物質(zhì)與腥膻氣味最不相容。

7、忌酸澀

酸過多則對(duì)腸胃有刺激，故胃酸過多、胃腸潰瘍患者禁食。澀者，大多含鞣質(zhì)，如茶葉含有鞣質(zhì)，而濃茶含量更高，與中草藥同服時(shí)可與中草藥中某些蛋白質(zhì)、生物堿、重金屬鹽結(jié)合產(chǎn)生沉淀，這就會(huì)影響藥物有效成分的吸收，同時(shí)對(duì)蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收也有影響。因此，在服用中草藥時(shí)，一般不宜與濃茶同服。

杜仲的數(shù)量稀少以及效用強(qiáng)大造就了杜仲皮今天的地位，而中醫(yī)藥的強(qiáng)大地位卻是由千千萬萬中藥材以及對(duì)于不同藥材的搭配產(chǎn)生不同的療效來奠定的。所以作為中華兒女，一定要將中醫(yī)藥發(fā)揚(yáng)光大。