在生活中，有很多人都喜歡食用西洋參來增加體質、調理身體，因為西洋參不僅是有名的珍貴藥材，同時也是保養品之一。那么平時我們購買回來的西洋參要怎么存放才好呢？下面和小編一起去了解下吧！

西洋參存放方法

1、蠟封密封法：首先要將西洋參用脫脂棉或者是吸水紙好好地包裹起來，然后放進鐵質的餅干盒，瓷罐或者是木箱中，蓋上蓋子，然后在蓋口處用蠟封好。

2、酒精防霉密封法：或者也可以用一個酒精棉球瓶，在瓶蓋上扎幾個小孔，放入存儲西洋參的罐中，隨著酒精的揮發，也能夠起到很好的防霉效果。（玻璃瓶務必洗凈晾干，確保干燥。把西洋參用紙包好放入瓶子以后，有條件的話，可以適當放入干燥劑，如生石灰、木炭、硅膠等，然后將瓶口加蓋密封，放入要定期檢查,一個月至少檢查一次,如果發現有發潮霉變,一定要拿到陽光下曬干,然后再按上述方法保存。

3、茶葉稻糠密封法：主要就是將西洋參直接放入存放有茶葉或者稻糠的容器中，，一層茶葉或者稻糠一層西洋參地保存，也要注意將瓶口密封好。當然也可以在容器內放入生石灰或無水氯化鈉也可，但是切記千萬不要直接接觸到西洋參。

4、冷藏法：將西洋參嚴密地包緊了以后放入冰箱內的冷藏室中，溫度保持在5℃最好。但是一定要注意在平時多對包裝進行檢查，查看是否破損，要嚴格防止冰箱里的濕氣會吸附在西洋參上，導致霉變、生蟲。

西洋參如何保存

1、低溫保存法將干透的參用塑料袋裝好，放入冰箱冷藏柜內。這樣一來可以防參在冰箱內受潮，二來也可以避免冰箱內物品串味，或藥味走失。如參未干，應先干燥后再放入冷藏柜內。

2、干燥保管法在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑，如生石灰、木炭、硅膠等，使保存環境干燥。再將參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、霉變。應保證干燥劑不會與參直接接觸。

3、陽光曝曬法對于已生蟲的參也不要丟棄，可以先輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體，再置陽光下曝曬或50℃烘烤，以殺死蟲卵和蟲體。

4、常規保存法對確已干透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。

西洋參片的適宜人群

1、過敏、發育不良、容易感冒的孩子：因為西洋參可以補氣、幫助吸收。

2、用腦過多的成年人及正準備考試的學生：西洋參在臺灣又稱為「考生大補帖」，因其對疲勞的人有興奮神經的作用，有助于增強記憶力。

3、壓力大的上班族，貧血頭暈的人：西洋參有助于保護肝臟機能，加強新陳代謝、改善循環及消化系統，進而強壯身體。

4、經期不順及只要青春不要痘的人：因為西洋參可以調整內分泌是最好的美白、瘦身圣品。

5、老年人：因為西洋參改善老年人腦細胞的運動，在老年癡呆癥的研究中相當受到重視。

西洋參有什么作用

1、防治放療和化療副反應

西洋參具有益氣養陰的功效，化療后的病人可以吃西洋參，這樣能夠減輕癌癥患者在接受放射性治療和化療時所引起的不良反應。

2、保護心血管系統

西洋參可以保護心血管系統的功效，如：抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力。對于患有冠心病的患者，可以長期服用西洋參，能夠治療心慌氣短的癥狀。

3、提高免疫力

市場上，保健品中最廣泛含有西洋參這種藥材，西洋參可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高人機體的免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥。

如上所述，很多人都喜歡一次購買大量的西洋參放在家里，偶爾需要時拿出來食用，但若是保存不當的話西洋參有可能發霉或是被蟲蛀，所以大家一定要合理保存，畢竟西洋參可不是便宜的東西，且西洋參發霉吃了對身體也不好哦！