冬瓜糖太甜了怎么吃 冬瓜糖的害處
說到冬瓜糖,簡直是小編兒時最美好的回憶,每到了過年家里都會備上許多冬瓜糖,甜甜軟軟的,特別好吃。其實我們兒時最愛吃的冬瓜糖吃了也是有不少壞處哦!下面和小編來看看冬瓜糖到底有什么好處與壞處吧!

冬瓜糖太甜了怎么吃
冬瓜糖比較甜,若是覺得太甜的話就不要吃或是少吃,喜歡吃甜的朋友就盡量少吃哦!小心長蛀牙。

冬瓜糖的害處
冬瓜糖是用冬瓜和蜂蜜浸制而成,冬瓜性平,健脾利尿,蜂蜜潤腸,但現在多是用白糖做的,雖然常吃不會上火,但比較容易長蛀牙,尤其糖尿病患者最好不要吃。冬瓜糖的成份大多為糖份,含糖量極高,患有三高、代謝癥候群,或糖尿病等疾病的民眾,應盡量減少食用,而為了防止冬瓜糖產生褐變、增加賣相,有些業者會在冬瓜糖添加漂白物,民眾選購時,要避免買到顏色太白的冬瓜糖。

冬瓜糖的食用價值
1、生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。
2、化痰止咳:適宜多痰,痰粘稠,咳嗽等癥狀。對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利于局部炎癥治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。
3、祛脂降壓:使血壓更易控制,并使毛細管擴張,血黏度降低,微循環改善。能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

4、利尿消腫:能清除體內毒素和多余的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。含利尿成分,能消除體內水鈉潴留,利尿消腫。可治療全身水腫,小便不利等。
5、養顏護膚:能增強皮膚的抗損傷能力。含有胡蘿卜素,有助于維持皮膚細胞組織正常機能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚潤澤細嫩。增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
6、抗衰抗輻射:具有極強的清除自由基的能力,有抗輻射、延緩衰老等功效。具有抗氧化活性,可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應。含脂多糖、維生素A原,能幫助排泄體內毒物、加速新陳代謝。
7、清熱除火:能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。

冬瓜糖的自制方法
1、先把冬瓜去皮去囊,切成0.5厘米厚,0.5厘米寬,7—8厘米長的條狀。
2、把生石灰和水按1:100—2:100的比例調成石灰水,估摸水能沒了冬瓜就可以了。
3、把冬瓜放到石灰水里泡4—6個小時。

4、然后拿出來用水沖到沒石灰的味道,再在沸水中燙5分鐘。
5、熱燙后把冬瓜一層糖,一層冬瓜的碼好。冬瓜和糖的比例為100:80,然后放上兩三天。
6、最后把整盆的冬瓜和糖水都倒到鍋里,開火一直攪拌,直到糖變成很濃濃的糖漿。
7、離火不斷攪拌直至冬瓜表面有白色粉狀,冷卻之后即可。

冬瓜糖的選購和保存技巧
1、冬瓜糖的外觀顏色如果是呈現青綠色,那就表示是用真正的冬瓜制成的,市面上常會有不良商家,會以白蘿卜混充冬瓜,若咬開冬瓜糖發現內容物是呈現白色,就要小心有可能是白蘿卜混充制成。
2、也可以從口感辨別冬瓜糖的真偽,真正的冬瓜糖吃起來口感會較綿密、不會太硬,且冬瓜糖受潮時,顏色仍是會呈現青綠色,而不是雪白透明。
3、冬瓜糖的保存方式,建議可以將冬瓜糖放入夾鏈袋保存密封,并保持干燥即可。

如上所述,冬瓜糖一般使用白砂糖與冬瓜制作而成,味道非常的甜,并不宜吃太多,吃多了會造成不少身體不適,但少量吃還是有一定好處的哦!喜歡吃冬瓜糖的朋友,記得吃完后刷牙哦!小心長蛀牙。
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