柑橘在中國(guó)或者是世界上來(lái)說(shuō)，都是種植的非常多的，所以每年年柑橘成熟的時(shí)候，我們隨處可以看見(jiàn)它的身影。并且柑橘的品種在水果中來(lái)說(shuō)也是最多的，其中有一種“愛(ài)媛42號(hào)”的新品種，它在柑橘里面可是很有優(yōu)勢(shì)的哦！

愛(ài)媛42號(hào)柑橘品種介紹

愛(ài)媛42號(hào)是日本近年來(lái)通過(guò)有性雜交獲得的柑橘新品種，晚熟高糖，成熟期均在1月下旬左右，糖度可達(dá)到13°以上。日本愛(ài)媛縣立果樹(shù)試驗(yàn)場(chǎng)1991年雜交，2007年8月在日本進(jìn)行種苗登記，和愛(ài)媛38號(hào)一樣，愛(ài)媛42號(hào)可以說(shuō)是愛(ài)媛38的升級(jí)版。“愛(ài)媛42號(hào)”果型大、顆粒飽滿、高糖高酸，每年在1月中下旬到3月份采摘，是春節(jié)前后水果市場(chǎng)的新寵。愛(ài)媛42號(hào)皮薄、多汁，非常好剝。果肉的內(nèi)膜比較薄，無(wú)籽，可一片一片地食用也可切片食用。口感獨(dú)特，果粒爽脆，是重量級(jí)地位的水果。

愛(ài)媛42號(hào)柑橘的生存條件

1、土壤條件。愛(ài)媛42號(hào)對(duì)土壤的適應(yīng)范圍較廣，紅黃土壤、沙灘和海涂地均可栽植，它們對(duì)土層深度的要求為中等，即1米左右，土壤酸堿度以pH值在5.5-6.5之間為宜，要求土壤通氣性良好，地下水位在1米以下。柑橘根系主要分布在地下0.9米的土層，絕大多數(shù)需氧的活動(dòng)根系分布在表層30厘米的土層中。

2、氣候條件。愛(ài)媛42號(hào)是不耐寒的常綠果樹(shù)，它們生長(zhǎng)的最適宜氣溫在23℃-29℃之間，當(dāng)氣溫下降到12℃以下或超過(guò)40℃時(shí)，植株會(huì)停止生長(zhǎng)。在一定的溫度變化范圍內(nèi)，柑橘果實(shí)的含糖量隨著溫度的升高而遞增，含酸量則隨著溫度的下降而遞增，不同柑橘品種的耐寒性也存在著明顯的差異。

愛(ài)媛42號(hào)柑橘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、每百克愛(ài)媛42號(hào)柑橘果肉中，含蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纖維0.4克，鈣56毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.55毫克，維生素B含量0.08毫克，維生素B2含量0.3毫克，煙酸0.3毫克，維生素c含量34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋(píng)果酸、枸櫞酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2、愛(ài)媛42號(hào)柑橘內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。

3、愛(ài)媛42號(hào)橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌、降血壓、擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故愛(ài)媛42號(hào)柑橘是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品。

4、愛(ài)媛42號(hào)柑橘的果肉還是輕工業(yè)的重要原料，可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果胨、果糖，還可以制成果汁、果酒等飲料。

5、加工過(guò)程中，可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可作為提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。

愛(ài)媛42號(hào)柑橘的挑選技巧

1、重的比輕的好。這個(gè)規(guī)律適用于很多種食物的挑選，同等大小的，要挑沉甸甸的，輕飄飄的不要選。

2、皮膚細(xì)膩毛孔小的好。肌膚要細(xì)膩，毛孔細(xì)小，這樣的皮也會(huì)比較薄更好吃，如果毛孔粗大，通常都是大厚皮。

3、比較硬且有彈性。輕輕捏捏，硬的比軟的好，而且要有彈性，說(shuō)明比較新鮮。

4、紅一些的更甜。這個(gè)要看個(gè)人口味，如果喜歡比較甜的，那紅一些的口感會(huì)比較甜，如果像我喜歡酸一些的，就不用特意去挑紅的了。

愛(ài)媛42號(hào)柑橘是近些年通過(guò)某些品種改良而來(lái)的新品種。甜度在柑橘里面算很高的了，并且它的皮很薄還多汁，并且吃起來(lái)沒(méi)有籽，口感特別好，所以每年一月份面向市場(chǎng)的時(shí)候特別受消費(fèi)者的喜歡。