藍莓是一種涼性水果，藍莓干是藍莓的一種干性果子，兩者是一種食物，里面都含有很多維生素，其食療價值也是非常高的。那么孕婦這種特殊群體能夠吃這種干果嗎？要知道對于涼性的食物，孕婦還是要特別禁忌的。

孕婦可以吃藍莓干嗎

孕婦可以吃藍莓干，但是建議孕婦少量的食用一些藍莓干，因為藍莓中含有的營養物質十分的豐富，其中含有豐富的維生素C，以及維生素E，尤其是含有豐富的花青素，這種物質可以消除身體中的有毒物質，尤其是消除自由基，可以消除多種的退化性疾病，有利于保證孕婦的健康，防止身體出現問題。但是藍莓干是屬于一種腌制過的食物，以及糖分過高，所以還是建議少吃。

藍莓干營養分析

1、藍莓果實的VMA(花色苷色素)對眼睛有良好的保健作用，能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。

2、藍莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康。

3、藍莓富含維生素C，有增強心臟功能，預防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經衰老、增進腦力，對一般的傷風感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。

4、具有保護毛細血管及抗氧化的作用。

5、延緩腦神經衰老，增強記憶力。

6、具有良好的消除體內炎癥的作用，尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。

7、具有抗癌作用。

8、有助于維持健康的肌膚，緩和皮膚松弛下垂和眼袋。

每天吃多少藍莓干合適

每天吃10-20粒干藍莓比較合適，吃多了干藍莓有可能會導致腹瀉或者引起血糖升高。孕媽咪更加不能多吃。首相干藍莓中含有的糖分比較高，孕媽咪吃多了有可能會得妊娠期糖尿病，而且吃多之后身體內的前列腺素含量會升高，這種物質會刺激子宮收縮，嚴重的話會導致早產或者難產。除了孕媽咪外，患有糖尿病或者血糖較高的人都不適宜吃干藍莓，也不要給小孩子吃，更加不能給小寶寶吃。記住每次吃10-20粒就可以了窩，一定要守住自己的嘴巴。

藍莓干的做法

藍莓干優格馬芬

材料：全蛋2個，細砂糖100克，沙拉油120克，牛奶70克，原味優格160克，低粉200克，泡打粉2小匙，小藍莓干優格馬芬蘇打粉1/4小匙，藍莓干100克。 　　 　　

做法： 　　

1、全蛋加細砂糖用打蛋器攪勻，再加入沙拉油攪拌均勻。　

2、分別加入牛奶及原味優格，繼續攪成均勻的液體狀。 　　

3、低粉，泡打粉及小蘇打粉一起過篩，再加入做法2中，改用橡皮刮刀以不規則的方向輕輕輕攪拌呈均勻的面糊。 　　

4、加入藍莓干，用橡皮刮刀輕輕拌勻。　　

5、用湯匙將面糊舀入紙模內約七分滿。 　　

6、烤箱預熱后，以上火190度，下火180度烘焙約25-30分鐘左右。

雖然孕婦可以吃藍莓干，但是孕婦在吃的時候還是要適量。畢竟里面的含糖量比較高，它食用過多了會引起孕期的糖尿病。一天最多不能超過20粒。如果想換一種口味進行食用的話，上面小編為大家推薦了一種方法，味道也是不錯的哦！