柚子是我們這邊比較常見的一種水果，很多農(nóng)村家里面都會(huì)種上一兩棵，每當(dāng)?shù)搅髓肿映墒斓募竟?jié)，大家都會(huì)把自己家的柚子用長(zhǎng)桿子打下來(lái)，和鄰居分著吃，看哪家的柚子口感會(huì)更好。

柚子

柚，為蕓香科柑橘屬喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩葉通常暗紫紅色，嫩枝扁且有棱。

葉質(zhì)頗厚，色濃綠，闊卵形或橢圓形，總狀花序，有時(shí)兼有腋生單花，花蕾淡紫紅色，稀乳白色，花萼不規(guī)則5-3淺裂，花柱粗長(zhǎng)，柱頭略較子房大。

果圓球形，扁圓形，梨形或闊圓錐狀，橫徑通常10厘米以上，種子多達(dá)200余粒，亦有無(wú)子的，形狀不規(guī)則，通常近似長(zhǎng)方形，子葉乳白色，單胚。

花期4-5月，果期9-12月。

中國(guó)長(zhǎng)江以南各地，最北限見于河南省信陽(yáng)及南陽(yáng)一帶，全為栽培。東南亞各國(guó)有栽種。

果肉含維生素C較高。有消食、解酒毒功效。

金香柚：又稱長(zhǎng)柚，香柚，金瓜柚或慈利甜柚。果橢圓形，果頂平，果基短頸狀，果皮光滑，金黃色，頗薄，易剝離，果心大而空，果肉米黃色，柔嫩，甚甜。果期9月下旬。

主產(chǎn)湖南。果皮含油量高，油有特異芳香氣味，可作香精油原料。

安江香柚：果圓球形或圓錐形，果頂平坦，果基部狹，蒂部凹陷，四周有隆起脊棱，果皮厚，油胞大，果心空，果肉白色，爽脆，汁多，甜酸適度，有清香氣味。果期約10月下旬

主產(chǎn)湖南。

桑麻柚：果形似沙田柚，但果基較狹而無(wú)頸部或甚短，果頂平坦，有明顯環(huán)圈及放射溝，果皮較粗糙，油胞大，果心稍充實(shí)，果肉嫩，水分多，甜而偏酸。果期9月中至10月上旬，是早熟品種。產(chǎn)廣東梅州各地。

四季拋：果卵形，果頂圓，常有放射溝，基部狹而圓，油胞小而密，果皮光滑，果肉柔嫩，汁多，甜酸適口，有香氣，種子甚少。果期約11月。主產(chǎn)浙江。

文旦：果扁圓形，頂部微凹，基部稍狹，蒂部有隆起脊棱，果皮薄而光滑，油胞小而密，果肉風(fēng)味略偏酸。主產(chǎn)福建，臺(tái)灣、浙江等有栽種。

看了這么多香甜美味的柚子，大家是不是對(duì)柚子的了解更多了一些。要知道柚子里面含有的維C也是非常多的，女性吃柚子，還有美容的功效。并且高血糖這種對(duì)食物要求特別苛刻的人群，也是可以食用柚子的哦！