生菜還分品種?生菜的主要三大品類
時(shí)間:2017-04-12 10:48:37 | 作者:萬雨 | 標(biāo)簽:生菜
生菜依葉的生長形態(tài)可分為結(jié)球生菜、皺葉生菜和直立生菜。

結(jié)球生菜
結(jié)球生菜主要特征是,它的頂生葉形成葉球。葉片全緣、有鋸齒或深裂,葉面平滑或皺縮,頂生葉形成葉球,圓形或偏圓。主要品種有大湖659、前衛(wèi)75、薩林納斯、北山三號(hào)、瑪米克、碧綠等。
皺葉生菜
皺葉生菜的主要特征是不結(jié)球。基生葉,葉片長卵圓形,葉柄較長,葉緣波狀有缺刻或深裂,葉面皺縮,簇生的葉叢有如大花朵一般。主要品種有“紅帆”紫葉生菜、紅花葉生菜、綠波、東山生菜等。
直立生菜
直立生菜的主要特征是葉片狹長,直立生長,葉全緣或有鋸齒,葉片厚,肉質(zhì)較粗,風(fēng)味較差。這個(gè)變種的品種較少,分布地區(qū)不廣,在國內(nèi)很少種植。
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