生菜還分品種？生菜的主要三大品類
時(shí)間：2017-04-12 10:48:37 | 作者：萬雨 | 標(biāo)簽：生菜
生菜依葉的生長形態(tài)可分為結(jié)球生菜、皺葉生菜和直立生菜。
結(jié)球生菜
結(jié)球生菜主要特征是，它的頂生葉形成葉球。葉片全緣、有鋸齒或深裂，葉面平滑或皺縮，頂生葉形成葉球，圓形或偏圓。主要品種有大湖659、前衛(wèi)75、薩林納斯、北山三號(hào)、瑪米克、碧綠等。
皺葉生菜
皺葉生菜的主要特征是不結(jié)球。基生葉，葉片長卵圓形，葉柄較長，葉緣波狀有缺刻或深裂，葉面皺縮，簇生的葉叢有如大花朵一般。主要品種有“紅帆”紫葉生菜、紅花葉生菜、綠波、東山生菜等。
直立生菜
直立生菜的主要特征是葉片狹長，直立生長，葉全緣或有鋸齒，葉片厚，肉質(zhì)較粗，風(fēng)味較差。這個(gè)變種的品種較少，分布地區(qū)不廣，在國內(nèi)很少種植。
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