綠殼蛋雞

綠殼蛋雞的特征為“五黑一綠”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內臟，極具滋補價值，更為奇特的是所產蛋為綠色，蛋白濃厚、蛋黃呈桔紅色，含有大量的孵磷脂維生素及微量元素等，為世界罕見珍禽，目前綠殼蛋市場售價每枚在1元-1。8元左右，商品雞40-60元/只，現國內存欄極少，正是搶先發展的好時機。

野雞養殖

前幾年受非典、禽流感的影響，養殖數量驟減，自去年冬以來，野雞市場價格持續升溫，目前商品野雞市場售價每公斤在24-35元之間。國內一些場家還對野雞進行深加工，如福建省永定縣的招寶農莊用野雞皮毛制作成高級標本裝飾品，每架野雞標本售價280元以上，大大增加了產品的附加值。專家認為，今后5年內將供不應求。

古玩店

據業內人士透露，古玩業近20年來一路紅火，平均利潤超過很多行業。投資古玩利高卻急不得。有句話說古玩店是3年不開張，開張吃3年;據深圳市文物研究會副會長高占交介紹，古玩的升值潛力巨大，投資古玩須要有四個條件：

1)懂古玩;

2)要有古玩的鑒別能力

3)有一定的經濟實力;

4)有很好的經營技巧。但最小的店鋪不能小于10平方米，另外需要有保險柜、各種寶物格等，營業員必須懂得古玩知識，一般投資需300萬元，用10萬元資金投資古玩也可以，但會做得很累，資金多些貨也押得起，不愁等不到好買家。

小吃類其他項目

消暑飲料”清補涼“：源于海南，是將紅棗、綠豆、薏米、芋頭、西瓜、鵪鶉蛋、湯圓等煮熟的東西，摻上椰子汁或糖水等調和而成的飲品，不僅爽口、甘甜，而且消暑、降火。成本0.5元/碗，售價2~3元/碗，毛利率300%~500%。

冰漿：由水果或蔬菜與冰塊打碎攪拌而成。成本0.5元/碗，售價2~3元/碗，毛利率300%~500%。

關東煮：是一種來自于日本關東的風味小吃，主要塬料是各種海鮮肉糜、新鮮蔬菜等，經過特殊加工，形成各種各樣的外形和口味，最后串上竹簽而成。售價l~2元/串，毛利率50%左右。

此外，投資者還可以經營珍珠奶茶、油炸奶油小饅頭、章魚小丸子、燒烤小吃、香脆電炸、鐵板燒、烤豆腐串等產品。