黃秋葵也許很多的年輕人對它并不是很熟悉，因為現在的年輕人對于蔬菜的認識基本就是白菜，油麥菜那么幾種了。但是黃秋葵很多的中老年人他們是比較熟悉的，在他們的那個年代黃秋葵的種植率是比較普遍的。

夏天可以種黃秋葵嗎

黃秋葵終年都可以種植，夏季是它的產量高峰季節。黃秋葵是一種喜溫性植物，耐熱、耐旱、耐濕，但不耐澇、不耐霜凍。因其根系發達，故不必經常灌溉。生長發育適溫25～28℃，另外其在生長時要求光照時間長，光照充足。山東、北京、廣東、上海、江蘇、浙江、湖北、湖南、海南、云南、安徽、福建、臺灣等省市，特別是在臺灣。在南方一年可種植2次。目前常見品種有長綠、綠五星、早生五角、東京五角、新東京5號、五福、三鄉等20多種。在不同地區宜選種的品種也不同，根據地區差異要盡量做到因地制宜，比如在長江流域和華南地區，宜選用“臺灣五福”、“早生五角”、“綠五星”等品種。 

什么是黃秋葵  

黃秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜，風靡全球。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。在美、英等國家被列入新世紀最佳綠色食品名錄的秋葵，因被許多國家定為運動員的首選蔬菜而被稱為“奧運蔬菜”。  

據了解，這種原產于非洲的植物還有一個更容易被記住的名字“植物偉哥”，日本人稱之為“綠色人參”。具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用，許多國家把其作為老人強腎補虛的藥品，咖啡的添加劑和借用品。長期食用黃秋葵，有護膚、健胃、保肝、強腎等功效。種子可榨油，黃秋葵油是一種高檔植物油，它的營養成分和香味遠遠超過芝麻油和花生油。  

黃秋葵的生長環境  

黃秋葵的生長環境中，一般都是溫度比較高的，這主要是由于這種植物的呼吸作用比較快，這也導致植物的細胞更加愛容易出現老化以及腐敗的情況。如果想要更好的保存黃秋葵，那么一定要控制好溫度。如果是在7~10攝氏度的環境之中，那么可以保持植物十天左右的新鮮日期。但是，千萬不能夠將碎冰塊直接放在果實的上面，這樣不僅不能夠起到很好的保存作用，甚至還會導致黃秋葵上面出現水傷斑點。需要注意的是，如果在日常生活中我們購買了新鮮的黃秋葵，那么一定要防止擦傷，因為如果出現擦傷之后不要過多久就會變得黑色的，將不能夠食用。  

所以說，黃秋葵的保存溫度一定要特別的注意，如果溫度過高，那么就會出現呼吸作用加快導致阻止快速衰老的情況;如果溫度過高，那么又會出現冷害的情況。所以說，保存黃秋葵的最佳溫度應該是7~19攝氏度，一定要牢記在心哦！ 

黃秋葵有什么功效  

黃秋葵的功效有很多，由于花朵非常的美麗，所以也是一種很好的觀賞植物。除此之外，黃秋葵中還含有豐富的營養價值，是一種常見的中草藥。  

第一：黃秋葵的營養成分  

含有大量的蛋白質、脂肪、膳食纖維、膽固醇、維生素A、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素C、維生素E、各種微量元素等等。  

第二：食用功效  

黃秋葵的果實之中含有一種黏性物質以及各種糖分和蛋白質，所以在平時國恥能夠有效的幫助身體進行消化，這對于增強抵抗力、保護肝臟以及調整脾胃有著很好的效果。  

秋葵之中含有大量的鈣質。鐵質以及糖分等等營養物質，這對于預防以及治療貧血有著很大的好處。其中含有大量的維生素A和胡蘿卜素，日常多服用能夠很好的保護我們的視力。  

所含有的大量鋅元素以及硒元素，這些元素都是身體所必須的微量元素，能夠很好的增強體質，對于預防癌癥以及抵抗癌癥有著很好的效果。

由此可見黃秋葵一年四季隨便什么時候都可以種植的，但是夏季是它的產量高峰期，也就是說夏天是它的最佳種植時間。而且黃秋葵的營養價值也是非常豐富的，目前已經成了大家所追求的高檔營養保健蔬菜。