菠蘿（學(xué)名：Ananas comosus），臺灣官方及中國大陸學(xué)術(shù)用語均稱為鳳梨，臺灣話稱之王梨（ông-lâi），潮汕地區(qū)稱之番梨，在馬新一帶稱為黃梨，而大陸及港澳又俗稱菠蘿。菠蘿是一種原產(chǎn)南美洲巴西、巴拉圭的亞馬孫河流域一帶的熱帶水果，現(xiàn)在已經(jīng)流傳到整個熱帶地區(qū)。

菠蘿肉含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸和有機酸。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫；菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益；菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。

凋萎?。ǚ劢榈蛭。┦且蚍劢闅はx為害菠蘿植株并帶進毒素而導(dǎo)致發(fā)生的病害。發(fā)病植株葉色逐漸退綠，變?yōu)榧t黃色并出現(xiàn)葉尖皺縮、下垂，葉邊緣向下反卷緊扎，果實萎縮干枯，植株明顯縮小，進而逐步枯死。

防治方法如下：

1.選擇無病種苗種植，并用樂果、敵敵畏混合液（40％樂果250克、敵敵畏250克、水50公斤），或40％樂果800～1000倍液，或松脂合劑6倍液浸種苗的根、莖部2分鐘。

2.及時挖除病株，或用上述藥物的1種淋灑病株基部。

3.輕病區(qū)采用500～800倍甲基托布津加1％～2％尿素噴灑，既可防止此病蔓延，又可促進黃葉轉(zhuǎn)綠恢復(fù)生勢。

日灼病是在果樹生長發(fā)育中，由于強光直射，造成果實表面受害的現(xiàn)象，影響果實的商品價值。

癥狀果實受灼傷后，部分的果皮呈褐色疤痕，果肉風(fēng)味變壞，果汁極少。組織壞死，果實水分散失較快，易成為空心果。影響果樹的經(jīng)濟發(fā)展。

病原屬于生理性病害。

發(fā)病特點在夏、秋果生長發(fā)育成熟階段，光照強烈，果園的光照度達8～10萬勒克斯。果實直接受到強光的照射極易被灼傷。應(yīng)當受到重視。

防治方法

（1）加強栽培管理科學(xué)修剪，避免過于稀疏。

（2）在果實著色期，可給果實套紙袋，減少傷害。同時也可避免蟲害。

（3）也可將幾片葉束起遮果，束葉時適可而止，不要束得太緊，注意通風(fēng)。

（4）在菠蘿種苗充足的情況下，適當摘除果項冠芽，利于防日灼病。

（5）選擇適合的品種。可采用松針、芒箕等覆蓋果項防曬，必要時也可用稻草或其它柔軟的雜草蓋果，但易招引蟋蟀咬果，要注意防蟋蟀。