鮑魚能在淡水里養嗎
時間:2018-12-03 14:36:37 | 作者:龍軍 | 標簽:鮑魚
摘要鮑魚不可以在淡水里養,一旦碰到淡水十分鐘左右就會因為吸水起泡而死亡,所以鮑魚只可以在海水中養殖。新鮮的鮑魚買回來,最好加冰塊或者是放在冰箱內冷藏保存,如果短時間不吃,可以將它們放在托盤上用保鮮膜包好后放到冰箱的冷凍層保存,如將鮑魚帶去外地,可將它們放入家里冰塊的保溫箱或盒內。

鮑魚只能生活在咸水里,不能在淡水里面養,它們只要碰到淡水就會因為吸水起泡而亡,即便是海鮮店的鮑魚短期養殖業需要為它營造海水環境。

新鮮鮑魚的保存方法
如果沒有海水和增氧設備,可以選擇加冰塊或是放冰箱,將溫度保持在0-6度左右,或者把鮑魚放在托盤上面然后用保鮮膜包上,放進冰箱的最底層速凍,溫度保持在零下18度-5度,以確保鮑魚的營養成分不被流失。
如果要把新鮮鮑魚帶去外地,可以將它們放在加了冰塊的保溫箱或是保溫盒里面,但要注意鮑魚和冰塊需要隔開。

挑選鮑魚的方法
1、完整的外形:挑選時,要避開外形有缺口和裂痕的鮑魚,選擇外形完整的好品質鮑魚。
2、肥美的肉質:肉質肥厚、底部寬闊的鮑魚味道更佳。

3、一致的形狀:形狀一致的鮑魚一般品質較佳,在選購時要把形狀怪異的鮑魚挑出來。
4、正常的顏色:一般新鮮的鮑魚顏色較亮,顏色越黯淡的鮑魚越不新鮮,購買干鮑魚,如果發現鮑魚有小斑點,說明風干的不夠好,里面較濕潤,最好不要購買。
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