摘要荔浦芋產(chǎn)于荔浦縣，主要是當?shù)氐奶鞖膺m合荔蒲芋頭的生長，在整個縣城有很多的種植，算得上是當?shù)氐奶禺a(chǎn)，老少皆宜，而且營養(yǎng)價值豐富，而且其規(guī)模已經(jīng)成為當?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)。

荔浦芋產(chǎn)于荔浦縣，本來是野生的為主，但后來人們發(fā)現(xiàn)的它的美味后，對其進行了人工的栽培，并且不斷對其的品質(zhì)進行提高，距第一次人工栽種到現(xiàn)在已經(jīng)過了四百年了，荔蒲芋頭也越來越好。

荔蒲芋頭之所以在荔浦縣是因為當?shù)氐奶鞖膺m合芋頭的生長，所以當?shù)禺a(chǎn)量比較多，而且質(zhì)量比較好，所以漸漸就成為了當?shù)氐奶禺a(chǎn)，于是就以這個地方命名了，而且因為生產(chǎn)的特殊性，口感的軟糯，曾經(jīng)作為朝廷的貢品。

荔蒲芋頭在整個縣城都有種植，像新坪、青山、杜莫、修仁都有種植，而且隨著時間的發(fā)展，規(guī)模不斷擴大，現(xiàn)在已經(jīng)有上萬畝的土地種植荔蒲芋頭了，而且產(chǎn)量也大幅度提高，效率增加，價格也很不錯。

荔蒲芋頭作為縣城的特產(chǎn)，肉質(zhì)軟糯，而且細膩，纖維也比較少，老少皆宜，而且營養(yǎng)價值豐富，在中藥里也有特殊的營養(yǎng)價值，算得上效果好的滋補品。