雖然藍莓的價格相比較其他普通水果來說，稍微昂貴一點。但由于藍莓的味道非常好，吃起來酸甜可口，而且它具有極強的營養價值，因此在生活中還是非常受歡迎。藍莓分為野生藍莓和種植藍莓，野生藍莓的市場價格又是怎樣的呢？

野生藍莓市場價格多少錢一斤

由于消費者對藍莓的熱捧，國內很多地方開始種植藍莓，山東、黑龍江、浙江等地都有藍莓種植基地，因為交通費用、關稅費用的減少，一盒125克的國產藍莓進貨價在8元左右，也就是三四十元左右一斤，遠遠低于進口價格。

但由于野生藍莓更加稀缺，所以在價格上會昂貴不少，比較普通點的可能四五十能購買到，但想要品質又好，又新鮮的野生藍莓，價格可能達到上百元一斤。

野生藍莓怎么吃

1、直接生吃。野生的藍莓沒有被噴灑過農藥，比較環保。直接將藍莓放到清水里浸泡五分鐘，其間用手輕輕攪動幾回，再用清水沖洗一下就可以直接象吃葡萄一樣生吃了。如果還是不放心，可將藍莓放在淡鹽水里浸泡三分鐘，再用清水沖洗可以直接生吃。

2、放冰糖吃法：新鮮的野生藍莓有的發酸，為消除這種酸酸感覺，你可將清洗干凈的野生藍莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情況下冰糖與藍莓的比例在1：5。藍莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分鐘拿出再吃，口感冰涼清爽，酸甜可口。當然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。

3、將藍莓與酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成漿液食用：取野生藍莓3-5茶匙，加酸奶1杯加適量涼開水，用攪拌機打成漿液，早晚各喝1杯。

野生藍莓和種植藍莓的區別

1、外觀不同

野生藍莓通常果皮果肉紫紅色，果粒較小，果皮厚，果肉少；而種植藍莓通常果皮紫紅色果肉青白色，果粒較大，果皮薄，果肉多。種植藍莓的大小通常是野生藍莓的 2 倍左右。

2、生長環境不同

種植葡萄通常可采用露地栽培和設施栽培等方式，而野生葡萄一般生長在無污染高海拔的高寒原始森林中。

3、成熟期不同

以北半球為例，野生藍莓的成熟期一般在 8 月以后，而種植藍莓的成熟期一般在 6-7 月份，要早于野生藍莓。

4、酸度不同

野生藍莓的酸度通常為 6-9g/L，而種植藍莓的酸度通常低于野生藍莓，僅為 3-5g/L 左右。

5、花青素含量不同

野生藍莓由于花青素含量及其作用，被稱為“水果之王”，正是因為這個才真正能看出野生藍莓和種植藍莓的區別，專家曾測試野生藍莓的花青素含量平均高達590毫克/100克，種植藍莓花青素含量卻只有60毫克/100克。

野生藍莓有什么功效

1、減緩衰老：藍莓含有超級抗氧化物花青素是迄今為止發現的最強效的自由基清除劑，提高身體免疫力，消除體內各種炎癥，降低肌膚和身體器官的老化速度。

2、提高免疫：藍莓有助于提高免疫力也是得益于藍莓中所含的花青素，花青素除了自己本身具有強大的抗氧化性，還可以促進維生素C和維生素E的吸收，從而提高人體免疫力。

3、增強記憶：藍莓含有治療短期失憶的化合物，能提高記憶力，防止腦神經衰老，多吃藍莓可以讓大腦變得更聰明、腦功能活性增強、行為更加協調和有活力。

4、保護眼睛：藍莓中的花青素和類胡蘿卜素及維生素C具有很好的協同作用，能滿足眼睛對營養的需求，從而保護眼睛、緩解眼睛疲勞、喚醒眼睛機能、提高視力。

無論是野生藍莓還是種植藍莓，它的功效作用都是非常大的，喜歡的朋友可以適當的食用一些，這對于我們的身體健康是很有幫助的。而且它的味道非常好，可以直接生吃或是制作成甜品。