相信大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)也吃過(guò)鵪鶉蛋。鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)成分很高，適量吃點(diǎn)鵪鶉蛋很能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。可是每次吃鵪鶉蛋都要?jiǎng)儦?shí)在太累了，鵪鶉蛋體型又小，更是加大了剝殼的難度。那么市面上有一種鵪鶉蛋去殼機(jī)，它的價(jià)格如何呢？它的工作原理又是什么呢？下面我們來(lái)介紹一下。

鵪鶉蛋去殼機(jī)市場(chǎng)價(jià)格多少錢(qián)一臺(tái)

1、一般是要5萬(wàn)多，鵪鶉蛋剝皮機(jī)是對(duì)鵪鶉蛋進(jìn)行機(jī)械化去殼處理的機(jī)械，操作簡(jiǎn)單，高效節(jié)能，破損率不超過(guò)1%。至今鵪鶉蛋剝皮機(jī)已更新多代，現(xiàn)機(jī)器效果更好，質(zhì)量更好，更加經(jīng)久耐用。

2、全304進(jìn)口高鎳不銹鋼制造，進(jìn)口電機(jī)和膠管。另外還可用齒輪傳動(dòng)帶動(dòng)膠管，已達(dá)到滿意的剝皮效果。

3、采用放置2-3天（夏天）、4-5天（冬天）的新鮮鵪鶉蛋。將水燒至85度左右倒進(jìn)蛋，同時(shí)攪拌使蛋翻滾。猛火燒煮。煮熟后挑出壞蛋，文火繼續(xù)15-20分鐘后將蛋取出，放入冷水中冷卻透。

4、等待15分鐘后取出蛋，倒入破殼機(jī)中破殼，再置于冷水中浸泡。接通電源和水源，先打開(kāi)水源，再打開(kāi)機(jī)器，控制水流量中等。將蛋倒入剝殼機(jī)框內(nèi)，開(kāi)始剝殼操作。注意電源安全，節(jié)約用電。

鵪鶉蛋去殼機(jī)原理

1、通過(guò)電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)齒輪運(yùn)作，由機(jī)械帶動(dòng)軟墊上下運(yùn)動(dòng)及膠管對(duì)轉(zhuǎn)，產(chǎn)生摩擦從而將鵪鶉蛋的殼從表面撕開(kāi)，達(dá)到去殼的效果。

2、鵪鶉蛋是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，而且它還有食療的功效，鵪鶉的養(yǎng)殖也是一種有重要價(jià)值的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖項(xiàng)目，對(duì)于鵪鶉蛋的加工我們也要重視，其中鵪鶉蛋剝皮機(jī)就起著重要的作用。

3、脫殼處用的是摩擦阻力大的類似橡膠管的一些細(xì)圓柱,很多條，且轉(zhuǎn)動(dòng);上面是海棉狀的東西,間歇性的下壓，動(dòng)力是水沖著蛋往前走，這樣就能脫掉殼了。

鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么

1、補(bǔ)氣益血，枝風(fēng)濕，強(qiáng)筋壯骨。 鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含暈豐富，還有高質(zhì)量的多種磷脂，激素等人體必需成分，鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右，而膽固醇則較雞蛋低約三分之一。

2、鵪鶉蛋外觀小巧，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。日本《養(yǎng)鶉》一書(shū)曾把鵪鶉蛋與人參、蝮蛇并論為佳品，且對(duì)肺病、肋膜炎、哮喘、心臟病，神經(jīng)衰弱有一定療效。適用人群：適宜嬰幼兒，孕產(chǎn)婦、老人、病人及身體虛弱的人食用;腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋。

3、鵪鶉蛋對(duì)有貧血、月經(jīng)不調(diào)的女性，其調(diào)補(bǔ)、養(yǎng)顏、美膚功用顯著，這是因?yàn)轾g鶉蛋含蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素a、維生素b2、維生素b1、維生素d、鐵、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

鵪鶉蛋多少錢(qián)一斤

1、鵪鶉蛋的零售價(jià)格大約在7～10元左右一斤，但因鵪鶉蛋的質(zhì)量、市場(chǎng)等不同價(jià)格差異較大。通常情況下鵪鶉蛋比雞蛋貴很多，有時(shí)一斤鵪鶉蛋的價(jià)格是雞蛋的兩倍左右，其實(shí)雞蛋和鵪鶉蛋中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的含量基本相同，所以日常生活中不妨以雞蛋為主，這樣更經(jīng)濟(jì)、食用更簡(jiǎn)便些。

2、正常的鵪鶉蛋近似圓形，個(gè)體很小，一般只有5克左右，表面有棕褐色斑點(diǎn)。鵪鶉蛋的蛋殼顏色鮮明，如果細(xì)看的話會(huì)看到有細(xì)小的氣孔，否則就是陳蛋。

通過(guò)上面文章的介紹，相信大家對(duì)于鵪鶉蛋去殼機(jī)的價(jià)格以及她的工作原理已經(jīng)有了一定程度的認(rèn)識(shí)和了解，那么每天需要?jiǎng)兇罅岿g鶉蛋的殼的朋友，可以考慮一下是否要購(gòu)入一臺(tái)鵪鶉蛋去殼機(jī)。