麻雞市場價格多少錢一斤 麻雞的營養價值
說到麻雞,可能大家都并不是太了解,眾所周知,雞有很多的品種,而麻雞就是其中的一種哦!麻雞又叫清遠麻雞、清遠雞,顧名思義就是清遠特產的雞,因味道及營養豐盛而聞名,那么大家知道麻雞一斤大概需要多少錢嗎?

麻雞市場價格多少錢一斤
一般散養麻雞大概是四五十左右一斤,圈養麻雞也至少要三十元左右,不過不同地區的價格可能會有一定的差異,所以最好在當地市場咨詢。

麻雞的營養價值
屬肉用型品種,體型特征可概括為“一楔”、“二細”、三麻身”。清遠雞自然生長,皮爽肉勁,湯汁鮮美,鮮香可口。清遠雞營養豐富,富含硒、維生素E及風味物質肌苷酸等,清遠雞所含的OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些,這兩種物質可以促進膽固醇的代謝,對保護心腦血管非常有好處。
與普通肉雞相比,清遠雞微量元素硒含量是普通肉雞的1.8倍以上,OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂比普通肉雞含量更高!清遠雞中500天齡的老母雞鈣質多,蛋白質多,脂肪少,其中硒、維生素的含量均占比是普通清遠雞的2倍,用其燉湯,湯汁鮮美,有營養,且肉易吸收,是滋養大補的最美佳肴。
由于顏色金黃、肉質嫩滑、皮爽骨香、味道鮮美、口感獨特而馳名國內外,深受廣大食家喜愛。

麻雞的制作方法
1、首先將干墨魚在清水中泡發,然后將墨魚切片。水發香菇去蒂、上海青去根、去掉老葉。
2、清遠雞去雞翅尖、雞尾臊,去除腳趾,用刀背將雞腿砍折,塞入雞肚中。
3、鍋中倒入小半鍋清水,將裝好盤的整雞放入鍋中,加一勺鹽,放入墨魚、水發香菇,倒入半碗清水,撒少許胡椒粉,蓋上鍋蓋,隔水蒸兩個小時,取出。
4、另起鍋,倒入蒸雞的原汁,煮開后,放入半勺鹽,撒少許胡椒粉,下入上海青,煮熟,淋在整雞之上,就可以享用了。

吃麻雞的注意事項
1、高膽固醇血癥患者少吃
多吃雞會使血膽固醇進一步升高,進而在血管內膜沉積,引起動脈硬化等疾病。
2、對雞有高蛋白肉食過敏禁吃
有些人吃了雞會產生過敏現象,這是高蛋白肉食過敏的一種。這類型的人如果吃了過敏源食物會造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀。如果你是試過對雞肉過敏或者曾經做過過敏源測試并得知是具有此種肉食高蛋白過敏的人則不能吃。
3、感冒生病者少吃
發燒感冒時最好別吃雞,雞肉雖好,但感冒額患者此時腸胃消化能力相對較低,而雞偏油膩,不易消化,如果吃了可能會加重病情。此時患者的飲食最好清淡為主。

4、高血壓患者少吃
經常吃雞可使血膽固醇升高,在血管內膜沉積,引起動脈硬化外,還會使血壓持續升高,進而引起心臟的繼發性病變。
5、腎臟功能較差者少吃
腎臟對蛋白質分解產物不能及時處理,如多吃雞就會引起高氮質血癥,加重病情。
6、胃酸過多者少吃
雞湯有較明顯的刺激胃酸分泌的作用,因此,胃潰瘍、胃酸過多或近階段有胃出血病史的人,不宜多吃雞湯。
7、膽道疾病患者不宜吃
脂肪的消化需要膽汁的參與,吃雞會刺激膽囊收縮,引起膽囊炎的反復發作,從而加重病情。

通過以上內容,相信大家對麻雞的市場價格都有了一定的了解。其實從麻雞的價格就能看出,麻雞屬于比較名貴的雞,價格也會比一般的雞要貴很多,不過也是貴得其所,鮮美度與營養價值可不少一般的雞能相比較的哦
-
-
-
火雞肉市場價格多少錢一斤 火雞肉為什么
- 隨著烹飪技術的改進,火雞正在慢慢成為大眾消費品,成為中國人餐桌上的新寵。,火雞也在不斷走向千家萬戶的餐桌。那么火雞價格賣多少錢一斤?現在小編為大家整理了一下火雞市場價格及利潤分析,目前,我國火雞市場發展勢頭迅猛,火雞養殖會成為一個養殖前景廣闊的行業。火雞肉市場價格多少錢一斤1、市場價16元1公斤。據國際糧農組
- 2018-06-21 11:37:24
-
-
-
-
雞飼料有激素嗎
- 現在很多人都說雞飼料里面有激素,其實這種說法是不成立的,首先激素在我國是明文規定不能使用的,是違法的,再加上激素如果是用食用的方法的話,其實是沒有什么效果的,所以雞飼料里面根本不會有激素。如果是用注射的方法給雞注射激素促進生長的話,其實也是不現實的。首先就是注射激素要有效果的話,需要頻繁的注射才有效,一般的一
- 2018-11-14 22:05:39
-
-
-
-
蘆花雞市場價格多少錢一斤 蘆花雞的生長特性
- 雞是我們常吃的一種營養食材,很多人都喜歡煲雞湯來補充營養、調理身體。但是不同品種的雞營養價值也不同,就比如烏骨雞、蘆花雞的營養價值比普通的雞要更加豐富,口感也更加鮮美。那么大家知道蘆花雞一斤大概需要多少錢嗎?蘆花雞市場價格多少錢一斤蘆花雞市場價格根據不同的養殖方法以及品種而不同。肉系太胖,一般腿腳粗,體重超過
- 2018-06-15 15:50:25
-
-
-
-
蘆花雞和土雞的區別是什么 蘆花雞和土雞哪個好吃
- 在我們生活中,大家都非常喜歡吃雞,雞的食用方法非常多,不僅可以炒、煮、炸、烤等等烹調方法,同時味道十分鮮美且營養豐富。說到雞可能大家更喜歡購買土雞食用,土雞不同普通的籠養雞,不僅味道更鮮美營養也更加豐富。蘆花雞也是比較有名的雞種,那么蘆花雞與土雞有什么區別?哪個更加美味呢?蘆花雞和土雞的區別是什么草雞也稱土雞
- 2018-06-23 12:57:18
-
-
-
-
養雞加溫設備有哪些 常見全自動養雞設備介紹
- 養雞是現在很多人都會選擇的一個養殖項目,不過現在養雞和傳統的養雞方法有一些不同,現在養雞的時候會更多的運用到一些科技產品,這樣不僅僅會提高效率,還能節省更多的人力和財力。其中最常見的兩種養雞設備就是加溫設備和全自動設備了。養雞加溫設備有哪些1、蜂窩煤爐加溫,主要用于立體高密度育雛方式,利用現成的煤爐開展加溫工
- 2018-05-17 14:30:17
-
-
-
-
怎樣做椒麻雞 椒麻雞怎么做好吃又簡單
- 說到吃雞,相信大家都非常的喜愛吃吧!雞的制作方法非常多,不僅可以炒著吃還可以清蒸、油炸、煲湯等等烹調方法,都十分美味且營養。麻椒雞也是一道十分美味的佳肴哦!下面與小編一起來了解下麻椒雞要如何制作吧!怎樣做椒麻雞1、雞經過去毛、開膛等初步加工后,洗凈。2、鍋中放入適量清水,最好能沒過雞,冷水時將雞放入湯鍋中,水
- 2018-06-23 14:12:42
-
-
-
-
黑羽烏骨雞市場價格多少錢一斤 黑羽烏骨雞簡介
- 雞是生活中特別常見的家禽之一,雞的品種非常多,一般常見的應該就是家雞、菜雞了,其次就是烏雞,其實烏雞又叫烏骨雞,是一種特別珍貴的雞品種,烏骨雞下面還有不少品種,黑魚烏骨雞就是其中的一種,那么大家知道黑羽烏骨雞價格已經多少錢嗎?黑羽烏骨雞到底是什么雞?黑羽烏骨雞市場價格多少錢一斤黑羽烏雞是138元一只,每只4斤
- 2018-06-14 14:47:28
-
-
-
-
放養雞的利潤與成本,詳細核算分析
- 大規模養殖雞選擇放養好處多,放養的雞不僅充分利用了場地等自然資源,還有效的減少了飼料成本,放養雞的肉質口感也更好,在市場上更受歡迎。一、放養雞的成本現在以放養2000只公母混合的雞苗為例,來簡單的說下放養雞的成本,出欄分為140天的公雞和140天的產蛋母雞。1、占用的土地面積每畝林地平均放養200只雞,則需要
- 2019-04-11 16:41:30
-
-
-
-
黑雞厲害還是白雞厲害 黑雞比白雞厲害為什么
- 雞,不僅僅是我們常見的家禽之一,同時也是我們餐桌上特別常見的佳肴,因為雞的營養價值非常的豐富,且味道鮮美,深受大家的喜愛與追捧。雞的品種有很多,不同品種的雞外表也都不同,那么大家知道黑雞厲害是白雞更加厲害呢?黑雞厲害還是白雞厲害黑雞厲害。黑雞比白雞厲害為什么因為黑雞可以下白蛋,但白雞不能下黑蛋。黑雞的飼養管理
- 2018-06-15 15:02:56
-
-
-
-
養817雞的利潤與成本,817雜交肉雞品種介紹
- 一、養817肉雞的利潤與成本雞苗費用為0.35元,飼料費用為1.5元/1斤,醫藥費用為0.5元,煤費為0.15元,防疫費+抓雞費+電費=雞糞錢+飼料袋錢(互抵),1只雞吃2.5斤料,料比1.55,總成本為4.75元,1只雞的利潤為4.8元。二、817雜交肉雞品種介紹1、817雜交肉雞是具有地方特色的小型肉用雞
- 2020-04-09 09:59:05
-
- · 散養雞蛋市場價格多少錢一斤 散養雞吃什么產蛋
- · 小雞吃什么 小雞喂什么好
- · 果園養雞好還是養鵝好
- · 果園養雞能用狗看嗎
- · 杏花雞市場價格多少錢一斤 杏花雞的主要特性
- · 養雞給雞吃什么最省錢
- · 最大的雞有多少斤?蛋有多重?是什么品種?
- · 林下養雞3000只成本需要多少 林下養雞一畝
- · 椒麻雞是哪里的特產 一盤椒麻雞的利潤有多少
- · 小雞苗怎么養 小雞苗養殖技術與注意事項