冬棗是秋冬季節深受大家喜愛的一種水果，它不僅口感香脆可口，并且具有很高的營養價值。經常會有不少人吃冬棗就會想到我們生活中常見的紅棗這一食物，似乎在很多人印象中，紅棗就是冬棗曬干之后的食物。那究竟這兩是不是同一種食物呢？

冬棗是紅棗嗎

冬棗不是紅棗。冬棗，一般能保存3個月左右，不容易壞，銷售周期長。而紅棗甜，營養價值高，棗脆，不宜保存，都是制干后用來儲存；紅棗一般是制干后銷售，而且紅棗可用于做糕點和小吃，干吃或者泡水喝有益氣補血的功效。

冬棗和紅棗的區別是什么

1、藥用價值不同

紅棗主要用于補血，其棗味性甘、溫和，有補氣養神的功效，在養血生津方面，效果極佳，中醫上通常用于治療脾虛弱、食欲不振、氣血虧虛等方面的毛病。經常食用紅棗，可以達到治療身體虛弱、消化不良、脾胃不和、貧血消瘦等疾病，對身體具有重要的補氣養血之功效。

據有關科學家研究，冬棗中的總黃酮是人體防治腦血管疾病的重要物質，具有特殊功效，并且冬棗具有保健、防癌的功能。

2、類別不同

冬棗只能鮮食，屬于水果類，也是很受歡迎的一種水果；而紅棗可用大棗曬干處理后做成，與冬棗不同，屬于蔬果和菌藻。

3、大小不同

冬棗是棗樹的一種新的品種，其棗果個頭較大，均重17g左右，大的能達到25g。而紅棗一般個頭都不是很大，大的有近10g，小的只有花生米那么大小，果核也比較小，吃起來比較麻煩，因此，紅棗多以干貨出售。

4、熱性不同冬棗雖然是由紅棗嫁接出來的新品種，但由于其成熟的季節較紅棗晚太多，因此，其屬性上有所改變，紅棗是屬于熱性水果，而冬棗卻是中性的水果。

5、口感不同

冬棗棗果大，皮薄而肉脆，甘甜帶微香，質地十分脆嫩，落地都會開裂，汁多無渣，肉厚核小，一般都是鮮食，可食率較高，可適當多吃。而紅棗棗果較小，鮮果甜味較冬棗濃，也帶有棗香味，相對來說棗核比較算是大一點點，可食率較低，多以干棗出售，不宜多食。

吃冬棗有什么好處

1、解毒保肝

冬棗中是含有豐富的糖類和環磷酸腺苷等成分的，能減輕各種化學藥物對肝臟的損害，并且能促進肝臟自身解毒蛋白的合成，起到解毒保肝的功效，慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬棗，能起到一定的輔助治療作用。

2、防治心血管疾病

冬棗中的維生素C、維生素P是比較豐富的，還有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種營養元素，對于健全毛細血管，維持血管壁的彈性，抗動脈粥樣硬化有益。

3、美容養顏

冬棗中的維生素C含量是很高的，而維生素C具有很強的抗氧化作用，能幫助清除人體內的自由基，美白肌膚，使皮膚光滑細嫩有彈性，對皮膚的衰老有延緩作用。

吃冬棗有什么壞處

冬棗雖然營養價值高，適量食用對身體好處很多，但是如果過多的食用，因為冬棗比較黏膩，在胃內消化比較慢，容易在胃內積累，引起消化不良，時間長了容易形成胃部結石。而且冬棗中含有一定糖分，如果長時間大量的食用，可能會引起肥胖。

由上所述，冬棗和紅棗完全是兩種棗類品種。不過它們都含有非常高的營養價值，經常性的適當食用一些是對人體非常有好處的。但千萬不要過量食用，以免引起消化不良。