樹(shù)番茄是什么？相信很多人都非常的困惑，生活中吃經(jīng)常吃番茄但就是沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)樹(shù)番茄。其實(shí)樹(shù)番茄長(zhǎng)得與番茄非常的相似，但兩者并不是一種東西，樹(shù)番茄生活中比較少見(jiàn)。那么樹(shù)番茄的價(jià)格如何呢？和小編一起去了解吧！

樹(shù)番茄市場(chǎng)價(jià)格多少錢(qián)一斤

樹(shù)番茄一般2塊左右一斤，但是不同地區(qū)、不同時(shí)間購(gòu)買(mǎi)價(jià)格都會(huì)有所不同，具體價(jià)格還請(qǐng)咨詢當(dāng)?shù)厮袌?chǎng)。

樹(shù)番茄是什么

一般本土番茄都是長(zhǎng)在地上，但是有農(nóng)民從國(guó)外引進(jìn)樹(shù)番茄番茄長(zhǎng)在樹(shù)上，鮮紅欲滴，樹(shù)番茄味道酸酸并帶有苦澀的水果。

樹(shù)番茄又名木質(zhì)番茄，農(nóng)民由國(guó)外引進(jìn)試種臺(tái)灣番茄外皮柔軟，樹(shù)番茄外皮硬，類(lèi)似百香果外型，樹(shù)番茄外皮苦澀不能吃，必須剖開(kāi)來(lái)吃，果實(shí)則有番茄的味道，味道相當(dāng)酸，夾雜甘澀的味道。

樹(shù)番茄內(nèi)部是鮮紅欲滴的顏色，該種果實(shí)顏色鮮艷吃完之后，滿嘴鮮紅，也是鳥(niǎo)類(lèi)相當(dāng)喜歡的水果，紅色的果實(shí)長(zhǎng)在綠色的樹(shù)梢上，相當(dāng)顯眼。

消費(fèi)者對(duì)于樹(shù)番茄接受度并不特別好，許多人還是認(rèn)為本土番茄比較好吃國(guó)內(nèi)只有少數(shù)農(nóng)民栽種樹(shù)番茄，因?yàn)樵谂_(tái)灣數(shù)量稀少，在臺(tái)北販賣(mài)的樹(shù)番若價(jià)位相當(dāng)高。

樹(shù)番茄可以生吃嗎

可以。

樹(shù)番茄又叫洋酸茄、木本番茄、雞蛋果。樹(shù)番茄的內(nèi)部是鮮紅欲滴的顏色，該種果實(shí)顏色鮮艷吃完之后，滿嘴鮮紅，也是鳥(niǎo)類(lèi)相當(dāng)喜歡的水果。

樹(shù)番茄含蛋白質(zhì)高20%，礦物質(zhì)達(dá)數(shù)十種之多且含量高。以蕨菜為例，鐵質(zhì)為大白菜的13倍，胡蘿卜素為其2倍，維生素C為其8倍。至于葉酸，

樹(shù)番茄可觀葉賞果。果實(shí)富含果膠，制果醬、果凍均可。炒食亦佳。

每100克紅莧茶含量高達(dá)200微克，超過(guò)葉酸之冠——菠菜。

樹(shù)番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

樹(shù)番茄是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食材，它含有的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)都是人體各器官工作時(shí)必須的成分，另外胡蘿卜素和維生素也是樹(shù)番茄中最重要的存在，人們食用它以后，很容易把這些營(yíng)養(yǎng)成分吸收和利用，能有效提高身體各器官的功能，增加人們的身體素質(zhì)。

1、樹(shù)番茄能治脾胃虛弱

樹(shù)番茄味甘性平，可以入脾經(jīng)和胃經(jīng)，具有健脾益胃的重要功效，對(duì)人類(lèi)的因脾胃不和引發(fā)的，腹脹和腹痛以及食欲不振等癥狀都有很好的調(diào)理功效，治療時(shí)可以把十到三十克樹(shù)番茄洗好以后切成片狀，加清水煎制，煎好以后可以喝湯吃樹(shù)番茄，能讓脾胃不和的癥狀很快好轉(zhuǎn)。

樹(shù)番茄是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食材，它含有的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)都是人體各器官工作時(shí)必須的成分，另外胡蘿卜素和維生素也是樹(shù)番茄中最重要的存在，人們食用它以后，很容易把這些營(yíng)養(yǎng)成分吸收和利用，能有效提高身體各器官的功能，增加人們的身體素質(zhì)。

2、樹(shù)番茄能潤(rùn)腸通便

樹(shù)番茄這種水果可以潤(rùn)腸通便，它含有大量的天然的果膠，它們進(jìn)入人體腸道以后可以加快腸道蠕動(dòng)，能加快體內(nèi)垃圾的排出，可以預(yù)防大便燥結(jié)，也能緩解人類(lèi)的便秘。平時(shí)樹(shù)番茄可以直接鮮食，也能制成果醬或者果凍以后再食用，不論哪種食用方式，它潤(rùn)腸通便的功效基本不變。

通過(guò)以上內(nèi)容，相信大家對(duì)樹(shù)番茄的價(jià)格有了一定的了解，不過(guò)小編說(shuō)的價(jià)格并不是十拿九穩(wěn)哦！因?yàn)樗c蔬菜的價(jià)格每年波動(dòng)都比較大，且不同地區(qū)的價(jià)格都會(huì)有所不同哦！樹(shù)番茄營(yíng)養(yǎng)美味，但也不宜吃太多哦，適可而止即可！