荔浦芋頭，因原產地是廣西荔浦縣而得名。荔浦芋頭比一般的芋頭要大，且營養豐富，口感更細膩，被譽為“芋中之王”美稱。因為荔浦芋頭在市面上十分暢銷，種植荔浦芋頭前景廣闊，吸引著不少人紛紛種植。

荔浦芋頭科學種植技術

1、整地開溝。地整好后，按80-100厘米行距開溝，溝寬50厘米，溝深35厘米，然后進行溝內施肥。

2、施肥。芋頭需肥量大，生長期長，首先要施足底肥，畝施優質有機肥2000公斤，，48%硫酸鉀復合肥（16-16-16）60公斤，按行距開溝施入。追肥應分次施用，在幼苗期、發棵期和球莖生長盛期共追2-3次，并以磷鉀肥為主。

3、播種。播種時間在清明后（即4月上旬）下地，株距50厘米左右，種子與地面3-5厘米，覆土厚5厘米。也可進行地膜覆蓋栽培。

4、澆水。芋頭忌土壤干燥，遇旱則黃葉、枯葉，但土壤過濕積水也不利根系生長。苗期應使土壤底墑足，切忌就澆水。幼苗期土壤見干見濕，遇雨則應注意排水。

5、中耕培土。幼苗期結合追肥，中耕滅草暖地，幼苗結束時，中耕并使栽培溝成為平地。以后以20來天培土-次，厚7厘米，共兩次。培土的目的在于抑制子芋、孫芋的頂芽萌發及生長，減少養分消耗，使芋頭充分膨大和發生大量不定根，增加抗旱能力。農諺說：“芋頭不培，等于不種”。結合培土，根據葉面積分布密度、季節，盡早把多余的側芽除掉，以免消耗養分和限制子芋生長。

荔浦芋頭對環境條件的要求

1、對溫度要求。芋頭原產高溫多濕地帶，在長期的栽培過程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培類型。但無論水芋還是旱芋都需要高溫多濕的環境條件，13-15℃芋頭的球莖開始萌發，幼苗期生長適溫為20-25℃，發棵期生長適溫為20-30℃。晝夜溫差較大有利于球。

2、對光照要求。芋頭較耐弱光，對光照強度要求不是很嚴格。在散射光下生長良好，球莖的形成和膨大要求短日照條件。

3、對土壤要求。水芋適于水中生長，需選擇水田、低洼地或水溝栽培。旱芋雖可在旱地生長，但仍保持沼澤植物的生態型，宜選擇潮濕地帶種植。芋頭是喜肥性作物，其球莖是在地下土層中形成的，因此應選擇有機質豐富，土層深厚的壤土或粘壤土，以土壤有機質1.05%，速效氮62.5ppm，速效磷11.25ppm，速效鉀62ppm，pH值5.5-7最適宜。

主要病蟲害防治

1、芋疫病。屬真菌性病害，主要為害葉柄葉片和球莖，在6-8月為發病高峰期。高溫、多濕或時雨時晴，容易發生，過度密植和偏施氮肥，生長旺盛，發病嚴重。防治方法：以防為主，發病前于5月中旬開始用藥，可選用保護性殺菌劑如代森錳鋅，分別加入疫霜靈、甲霜靈、安克等交替使用，7-10天噴-次。施藥時應掌握好天氣，選擇雨前噴藥，同時噴灑藥液要均勻，葉背、葉面、葉柄都要噴到。

2、軟腐病。屬細菌性病害，為害地下球莖及葉柄基部，整個生長期都可發病。防治方法：加強肥水管理，發現病株及時拔除帶走，同時在病穴周圍撒石灰。藥劑防治：可用農用鏈霉素、百菌清灌根，施用時可在施肥前、培土后、割仔芋后各施-次。同時在常年發病重的地域每次用藥都應加農用鏈霉素，嚴防地下害蟲及控制水分。

3、芋污班病。僅為害葉片，防治方法：可用百菌清、甲基硫菌靈于發病初期開始防治，隔7-10天再噴施-次。

采收與貯藏

一般進入霜降季節即可采收，采收前20天停止灌水，采收時間以晴天露水干后為好。芋頭在霜降前后葉黃根枯球莖充分成熟時收獲，對產量影響較大。對留種芋必須充分成熟后方能采收，采收前先割去地上部，待傷口干燥愈合后選晴天采收。種芋應挑選無病、無機械傷口，重量在50克左右的球莖為宜。晾曬一天后進行貯藏，貯藏時待芋頭自然風干即把芋頭倒放，放一層芋頭，覆蓋一層細沙，可單層或多層碼放，并注意剔除損傷或有病芋頭，避免傳染。貯藏溫度以10-15℃為宜，不能受凍。采后切除多余的子芋，注意在收獲和搬運貯藏時避免碰撞磨擦造成損傷。

荔浦芋頭因深受大家的喜愛，市場上也是熱銷產品，平均每斤可售3塊一斤以上，在眾多芋頭中脫穎而出成為其“領頭羊”。所以種植荔浦芋頭還是有利可圖的，也許還能帶你走向致富的道路哦！