玫瑰香葡萄要比一般的葡萄稍微小一點，平時購買葡萄的時候，從它的外觀就會吸引人們的注意，它的顏色均勻，且呈紫黑色，吃過的人都會覺得這種葡萄的甜度可以和夏黑葡萄媲美。并且它的營養價值非常豐富。

玫瑰香葡萄的營養價值

1、在平時的時候食用的話還可以起到很好的補充微量元素的作用，尤其是兒童跟老年人在平時的時候也應該每天都能夠適當的食用一些。

2、它主要的就是含有的維生素跟礦物質，所以在平時的時候經常性食用的話，還可以起到很好的延遲衰老跟美容的作用，所以女性在平時的時候應該多吃一些葡萄。

3、因為葡萄中含有的某種元素對心臟也是有著很大的好處，所以患有心臟病的人在平時的時候就可以食用葡萄，同時葡萄它還可以起到很好的抗癌的作用，尤其是對老年人的作用也是非常好的。

玫瑰香葡萄的挑選法

1、識別腐壞葡萄：很多時候超市里賣的葡萄都是裝在包裝里的，比如保鮮膜裹著，這時候比較難鑒別葡萄是不是壞了。不過隔著保鮮膜我們也可以拽一下果粒，看看果梗和果粒之間是不是結實，一拽就掉可能是果梗部分開始腐壞了;另外你可以聞一聞，開始腐壞的葡萄都會產生酒精的味道。

2、挑選飽滿的果粒：當然不是說果粒越大越好吃，因為個人認為小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是，同一串上的葡萄，當然是越大越好吃，所以挑選葡萄的時候要挑同一串上大果粒較多的。

3、挑選果粒的緊密程度：一般越是果粒長的緊密的葡萄營養成分越充足，如果營養不足他們就會長得松散。但是，紅提葡萄要比其他品種的葡萄長的松散很多，所以當你比較果粒的緊密程度的時候要注意比較同一種不要，不要拿紅提和玫瑰香去比較。

4、掂量穗重：這也是一種常用的挑選葡萄的方法，兩串葡萄越是重的那一串就越好吃。不過也不能在不同的品種之間進行比較。

玫瑰香葡萄的保存法

1、葡萄要吃的時候才洗，先洗了之后容易壞掉。平常買回來之后，用紙包好，放在冰箱。

2、去除壞粒和雜物，放冰箱恒溫室。

3、按貯藏葡萄量的0．3％稱取亞硫酸氫鈉，按0．6％稱取無水硅酸，充分混合后，分裝成若干小紙袋，在葡萄上墊一層紙，再把藥袋撒擺在紙上，然后再用包裝紙把藥袋封閉在筐內置貯藏庫中，庫溫以0～10℃，相對濕度85％～95％為好。在貯藏期間要定期檢查貯藏質量、藥效及藥害情況。用這種方法貯藏，如果方法得當，條件適宜，玫瑰香葡萄可貯藏6個月。

玫瑰香葡萄的宜禁人群

1、玫瑰香葡萄的適宜人群：一般人群均可食用葡萄。腎炎、高血壓、水腫患者，兒童、孕婦、貧血患者，神經衰弱、過度疲勞、體倦乏力、未老先衰者，肺虛咳嗽、盜汗者，風濕性關節炎、四肢筋骨疼痛者，癌癥患者尤其適合食用。

2、玫瑰香葡萄食用禁忌：糖尿病患者、便秘者、脾胃虛寒者、少食。忌與海鮮、魚、蘿卜、四環素同食，服用人參者忌食吃后不能立刻喝水，易引發腹瀉。

吃玫瑰香葡萄的好處真多，吃玫瑰香葡萄還對心臟有好處，特別適合心臟病患者食用。平時在買的時候，要學會選購品質好的玫瑰香葡萄。葡萄特別忌水，買多了想保存久一些的話，一定不要沾到水，不然會容易掉粒變質。