2015種核桃賺錢嗎?2015核桃種植前景及市場(chǎng)價(jià)格分析
核桃以豐富的營(yíng)養(yǎng)和獨(dú)特的風(fēng)味被譽(yù)為世界四大堅(jiān)果(核桃、扁桃、榛子、腰果)之首。我國(guó)是核桃屬植物的起源地和分布中心之一,已有2000多年的栽培歷史。目前,在我國(guó)除黑龍江、上海、廣東、海南、臺(tái)灣外,其他地區(qū)均有核桃種植。

2015核桃種植前景及市場(chǎng)價(jià)格分析
進(jìn)入上世紀(jì)80年代,伴隨著改革開放的春風(fēng),以及農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和山區(qū)農(nóng)民興林致富的渴望,核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出蒸蒸日上的大好局面, 核桃栽培面積和產(chǎn)量逐年增加。特別是近年來,隨著人們對(duì)核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)深入,促使核桃價(jià)格一路走高。堅(jiān)果的平均售價(jià)從1990年的8元/公斤,提高到 2009年的40元/公斤,提高了4倍。
同時(shí),核桃堅(jiān)果在國(guó)際市場(chǎng)上的價(jià)格也屢創(chuàng)新高。市場(chǎng)銷量呈迅速上升趨勢(shì),世界核桃生產(chǎn)、貿(mào)易發(fā)展的空間較為廣闊。
由于價(jià)格的驅(qū)動(dòng),市場(chǎng)的魔力一旦釋放,便極大地調(diào)動(dòng)了地方政府和廣大農(nóng)民的種植熱情,全國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出空前的發(fā)展熱潮。
據(jù)統(tǒng)計(jì): 2002年全國(guó)核桃栽植面積為90萬公頃,核桃堅(jiān)果產(chǎn)量為34.3萬噸,到2010年底,總面積已達(dá)240萬公頃,核桃堅(jiān)果產(chǎn)量達(dá)128萬噸。目前,我國(guó)核桃種植面積和產(chǎn)量均居世界第一。
核桃被譽(yù)為“21世紀(jì)的超級(jí)食品”
在國(guó)外,核桃被稱為“大力士食品”、“營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果”、“益智果”;在國(guó)內(nèi),享有“萬歲子”、“長(zhǎng)壽果”、“養(yǎng)人之寶”的美稱。
核桃卓著的健腦效果和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,已被越來越多的人所推崇。據(jù)測(cè)定,1公斤核桃仁相當(dāng)于5公斤雞蛋或9公斤牛奶或3公斤豬肉的營(yíng)養(yǎng) 價(jià)值,而且核桃更易被人體吸收;每百克核桃肉中含有的抗氧化物質(zhì),比柑橘高出20倍,比菠菜高出21倍,比胡蘿卜高出524倍,比西紅柿高出68倍。這些 物質(zhì)對(duì)大腦神經(jīng)的更新極為有益,所以每天早晚各吃2~3個(gè)核桃,就可達(dá)到補(bǔ)腦健身、強(qiáng)健體魄的效果。核桃仁中的ω-3脂肪酸、褪黑激素、生育酚和抗氧化劑 等生物活性物質(zhì),可有效減緩和預(yù)防心臟病、癌癥、動(dòng)脈疾病、糖尿病、高血壓、肥胖癥和臨床抑郁癥的發(fā)生。
有專家說,盡管中國(guó)核桃消費(fèi)總量很大,但人均消費(fèi)量仍然很低。目前,中國(guó)年人均核桃占有量?jī)H為0.38公斤,隨著中國(guó)居民經(jīng)濟(jì)收入水平的不斷提高,核桃產(chǎn)品的市場(chǎng)需求量必將越來越大,預(yù)示著中國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。
政府成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展強(qiáng)勁推手
中國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,有百姓喜好種植的傳統(tǒng)緣由,有市場(chǎng)需求驅(qū)動(dòng)使然,更有政府推力的深刻背景。
事實(shí)表明,核桃產(chǎn)業(yè)已成為許多主產(chǎn)區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。甘肅省康縣核桃產(chǎn)業(yè)占農(nóng)業(yè)的比重為43.9%,核桃收入占農(nóng)民總收入的38.7%;云南省漾濞彝族自治縣核桃產(chǎn)業(yè)占農(nóng)業(yè)的比重為12%,核桃收入占農(nóng)民收入的73%。
想加快發(fā)展,去種植核桃;想脫貧致富,也要種植核桃。據(jù)中國(guó)林科院林業(yè)研究所裴東研究員介紹,在經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的適種山區(qū),只要選擇適宜當(dāng) 地發(fā)展的核桃品種,667平方米(1畝)平均收入都會(huì)達(dá)到3000元以上,這在不富裕的地區(qū)算得上有“錢”景的產(chǎn)業(yè)。而在核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)區(qū)的新疆維吾爾 自治區(qū)和云南省,核桃667平方米平均收入可高達(dá)上萬元,成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要途徑。
核桃的這些產(chǎn)業(yè)特性和栽培廣適性的特點(diǎn),受到了一些地方政府特別是主產(chǎn)區(qū)政府的高度重視,紛紛制定核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo),給予政策和資金的大力支持。據(jù) 不完全統(tǒng)計(jì),在地方政府的推力下,目前全國(guó)核桃種植面積在667公頃(1萬畝)以上的重點(diǎn)縣有300多個(gè),其中面積6667公頃(10萬畝)的有131個(gè) 縣。
事實(shí)上,政府重視核桃產(chǎn)業(yè)還基于核桃的另一重要特性:它不僅是好的經(jīng)濟(jì)作物,還是優(yōu)良的生態(tài)先鋒樹種和用材樹種,即使在石縫中,只要有 少量土壤,它就會(huì)生根、發(fā)芽、果實(shí)累累,成為治理生態(tài)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收“雙贏”的“革命性”樹種。退耕還林工程為此將其列為補(bǔ)助范圍,這也助推了核桃產(chǎn)業(yè)發(fā) 展呈現(xiàn)燎原之勢(shì)。
油料安全,核桃擔(dān)當(dāng)大任
據(jù)專家研究,核桃還是木本油料戰(zhàn)略性樹種,其種仁的含油率高達(dá)60%~80%,是大豆的3~4倍,花生的1.5倍。核桃油脂品質(zhì)優(yōu)良, 不飽和脂肪酸呈多鏈,ω-3脂肪酸含量高出目前市場(chǎng)上銷售的多種高檔油品,屬高檔食用保健油料,對(duì)高血壓、心血管等疾病具有良好的醫(yī)療保健作用。
近年來,我國(guó)油料安全越來越成為國(guó)家安全的重要隱患。據(jù)國(guó)家糧食局信息中心測(cè)算,我國(guó)植物油對(duì)外依存度由2000年的36%提高到2009年的63%。
國(guó)家林業(yè)局造林司的有關(guān)負(fù)責(zé)人說,核桃在維護(hù)國(guó)家食品戰(zhàn)略安全中堪當(dāng)大任。發(fā)展核桃,有利于減輕糧油生產(chǎn)對(duì)耕地的壓力和依賴。核桃大部分種植在丘崗山坡地、地埂田邊等邊際土地上,不與糧食爭(zhēng)地,一次種植,多年甚至百年收益。我國(guó)是一個(gè)多山的國(guó)家,山區(qū)面積占69%,山區(qū)人口占 56%,發(fā)展核桃等木本糧油產(chǎn)業(yè)是開發(fā)山區(qū)、有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收致富、改變山區(qū)落后面貌的一條重要途徑。
2015種核桃賺錢嗎?
中央的有關(guān)規(guī)劃、指導(dǎo)方針、政策,為我國(guó)核桃等木本糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向。各地紛紛行動(dòng),尤其是2010年以來,國(guó)家林業(yè)局和云南等省政府簽訂了加快木本糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作協(xié)議,通過林業(yè)重點(diǎn)工程支持木本糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展。云南、四川、陜西、新疆等地紛紛制定相關(guān)政策。
另據(jù)了解,今年中央財(cái)政整合和統(tǒng)籌安排現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展、財(cái)政扶貧、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、林木良種補(bǔ)貼示范、鞏固退耕還林成果專項(xiàng)、造林補(bǔ)貼 試點(diǎn)、林業(yè)科技推廣示范、國(guó)家水土保持重點(diǎn)建設(shè)工程補(bǔ)助專項(xiàng)、林業(yè)貸款中央財(cái)政貼息以及農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)保費(fèi)補(bǔ)貼10項(xiàng)資金,重點(diǎn)用于扶持木本油料優(yōu)質(zhì)種苗、基地 建設(shè)(新造、撫育和低產(chǎn)林改造)、新品種和新技術(shù)推廣、龍頭企業(yè)種植加工及金融支持等環(huán)節(jié),補(bǔ)助方向中就包括核桃。可以預(yù)見,中國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)在政策的“春風(fēng) 雨露”下,必將更加茁壯成長(zhǎng)。
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核桃樹夏季管理措施
- 一、核桃樹保花保果1、疏花疏果:夏季需要根據(jù)品種、樹勢(shì)、樹齡、土壤條件等結(jié)合進(jìn)行管理,從內(nèi)至外、從密至稀、從下至上依次疏除生長(zhǎng)旺盛的雌花。2、人工授粉:第1次可在雌花盛開10%成“倒八字”形時(shí),進(jìn)行人工輔助授粉,第2次可在雌花盛開30%時(shí),進(jìn)行人工輔助授粉。二、核桃樹施肥1、追肥:對(duì)于
- 2019-07-25 15:46:42
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文玩核桃怎么上油 文玩核桃上什么油好
- 隨著大家文化及品味的提高,收藏古玩的人也越來越多。文玩核桃也是一種具有非常高收藏價(jià)值的古玩,甚至有些文玩核桃價(jià)值連城,非常的昂貴。不過文玩核桃在把玩的過程中需要非常的注意,尤其上油也是有竅門的!文玩核桃怎么上油確定了上油的時(shí)間與上什么油以后,最主要的還需要了解如何上油!上油要把握一個(gè)最關(guān)鍵的字----&ldq
- 2018-02-26 16:49:38
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核桃仁怎么去皮 核桃仁去皮妙招
- 核桃被譽(yù)為長(zhǎng)生果,具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及養(yǎng)生價(jià)值。核桃雖然營(yíng)養(yǎng),但核桃的殼非常難打開,且里面的核桃仁還裹了一層薄薄的皮,這層皮味道有點(diǎn)苦澀,口感不佳,不過剝掉這層皮吃里面的果肉卻非常的脆嫩美味。那么如何才能快速去掉核桃仁的皮呢?核桃仁怎么去皮1、熱水泡只需把核桃仁浸在熱水5分鐘,就可以很方便地把皮剝開了,,隨
- 2018-03-01 16:02:43
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文玩核桃價(jià)值在哪里,附鑒定標(biāo)準(zhǔn)
- 一、文玩核桃價(jià)值在哪里1、在玩文玩核桃的過程中,人們可利用核桃的尖刺、凸起、棱角,采用揉、搓、壓、扎、捏、蹭、滾、等技法運(yùn)動(dòng)雙手,壓扎掌上穴位,刺激手上反應(yīng)區(qū),達(dá)到舒脈通絡(luò)、活血化淤、強(qiáng)身健體的效果。2、因核桃皮厚質(zhì)堅(jiān),經(jīng)過手的長(zhǎng)期搓揉,汗的浸潤(rùn),油脂的滲透,時(shí)間的打磨,會(huì)成為1件亮里透紅,紅中透明,不是瑪瑙
- 2020-02-22 12:40:29
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紙皮核桃和薄皮核桃的區(qū)別是什么 薄皮核桃和厚皮核桃哪個(gè)好
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- 2018-02-26 16:54:14
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- 2018-02-09 15:40:44
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吃核桃會(huì)長(zhǎng)胖嗎 核桃對(duì)人體有什么好處
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- 2018-03-01 15:55:32
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核桃生吃好還是熟吃好 生核桃的功效與作用
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- 芝麻和核桃都是在健腦方面有著很好的效果的食材,黑芝麻是一種能夠有效滋補(bǔ)肝腎,幫助頭發(fā)烏黑亮麗的食物,而核桃能夠讓膚色白皙,青絲白面不就是人們心中經(jīng)典的美人嘛,當(dāng)然,芝麻核桃粉的功效絕不止于此。芝麻核桃粉的功效與作用芝麻核桃粉是用黑芝麻、核桃仁和白砂糖制作的一種食品。主要具有補(bǔ)腦益智、強(qiáng)身健體的功效。黑芝麻有滋
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紙皮核桃市場(chǎng)價(jià)格多少錢一斤
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