蜂蜜花生的做法大全
蜂蜜和花生想必大家都不會陌生。兩者多食的好處想必大家也都略知一二。如果把這兩種食物搭配起來會做出什么美味的食物出來,大家知不知道呢?下面我們一起學習一下幾種簡單的做法吧!

蜂蜜花生的做法大全
一、蜂蜜花生
食材:花生400克、蜂蜜25克、植物油200克、糖少許、水洗芝麻少量。
做法:
1、擇取顆粒飽滿均勻的花生,用清水淘洗后控水晾干。
2、把晾干水分的花生倒入炒鍋,倒入沒過花生的油。
3、開小火翻炒油炸,要用鍋鏟勤攪拌。
4、待油溫升高花生發出輕微噼啪聲后關火。
5、把油鍋里的花生撈出控凈油。
6、另用一干凈的炒鍋倒入蜂蜜,開小火把蜂蜜融化開。
7、花生趁熱倒入蜂蜜鍋里,開極小的火翻炒至花生顆粒裹滿蜂蜜,關火。
8、撒入白糖翻勻,使白糖顆粒融化并黏附在花生上。
9、撒入水洗芝麻拌勻。
10、把花生盛到干凈的盤子里晾涼即可。

二、蜂蜜烤花生
材料:花生、黃油、砂糖、蜂蜜。
做法:
1、花生去殼去皮,放入平底鍋,加入黃油翻炒。
2、炒至花生金黃,淋入蜂蜜,繼續翻炒。
3、鋪好烘培用紙,撒上一層砂糖鋪上炒好的花生,再撒一層砂放置到蜂蜜凝固,大概半小時。
4、花生讓入大保鮮盒中,蓋上蓋子,使勁搖晃,花生搖至一粒一粒的即可。

三、蜂蜜花生豆漿
食材:蜂蜜、花生各少量。
做法:
1、黃豆提前一晚泡發,花生仁,蜂蜜準備好。
2、把黃豆和花生仁洗凈,放入豆漿機杯中。
3、加入水至杯體標注的上下水位線之間。
4、選擇五谷豆漿鍵,啟動。提示聲響后,豆漿打好了,準備大杯和濾網。將打好的豆漿過濾入大杯內。
5、過濾好的豆漿就不會剌嗓子眼兒了,晾至不燙嘴時,加入蜂蜜就可以喝了。

四、蜂蜜花生豆
食材:花生米適量、蜂蜜適量、白糖適量,糯米粉少量、黑芝麻少許。
做法:
1、花生米放微波爐3分鐘烤九成熟,也沒那么準確,就是不要熟透。
2、鍋內放水和白糖,燒開,轉小火。
3、熬糖一開始不用看鍋。
3、鍋內糖水開始冒大泡有點粘稠時加入熟花生米,迅速攪拌。
5、不停攪拌花生,使花生均勻裹上糖漿。
6、篩入一些糯米粉,不要太多,攪拌。
7、糯米粉開始變黃,滴入一些蜂蜜,撒點黑芝麻,攪拌。
8、糖漿快變干時,停火,不停翻動,使花生間無粘連。稍涼一會出鍋。

蜂蜜的作用與功效
蜂蜜有護膚美容、抗菌消炎、促進消化、提高免疫力、促進長壽、改善睡眠、保肝作用、抗疲勞、促進兒童生長發育、保護心血管、潤肺止咳、促進鈣吸收的作用與功效。
蜂蜜的禁忌
1、不要用蜂蜜喂養一周歲以下的嬰兒。一周歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類制品,可能因肉毒桿菌污染,引起寶寶食物中毒。蜜蜂在采取花粉釀蜜的過程中,有可能會把被污染的花粉和蜜帶回蜂箱。微量的毒素就會使嬰兒中毒,而成人卻不會因此中毒。
2、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜。因為不合理的加熱,會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞,蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發,滋味改變,食之有不愉快的酸味。
3、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,容易引起腹瀉。
4、糖尿病人不能服用蜂蜜。蜂蜜里面含有葡萄糖,果糖。葡萄糖和果糖均為單糖,進入腸道后無需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,因此,蜂蜜的升血糖作用特別明顯。

與蜂蜜和花生相克的食物
1、豆腐忌蜂蜜,同食會耳聾。
2、蜂蜜與大米同食會傷胃。
3、洋蔥忌蜂蜜,同食會傷眼睛。
4、蜂蜜與韭菜同食會引發心病。
5、蜂蜜與鯽魚同食會中毒。
6、蒜頭與蜂蜜會變疳積。
7、蔥與蜂蜜會中毒。
8、蜂蜜與萵苣不能共食,兩者同食,不利腸胃,易致腹瀉。
9、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。
10、花生忌蕨菜、毛蟹、黃瓜。
11、花生與黃瓜不能同吃,容易引起腹瀉,并且傷害腎臟。
12、花生與毛蟹相克,同食易導致腹瀉。

原來蜂蜜和花生可以搭配出這么多的美食出來呀!大家有沒有學了之后想趕快試一試呢?這個周末在家里就可以自己動起手,按著小編的方法來試一試了。但是一定也要記住它們的禁忌哦!不要適得其反啦!
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