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2015養羅非魚賺錢嗎?2015羅非魚養殖前景及市場價格分析

時間:2014-11-28 16:44:00 | 作者:李莉 | 標簽:羅非魚

 ◆產業發展的動力

1、育種技術的不斷創新

2、羅非魚誘人的價格

3、豐富的市場需求

4、廣闊適宜的養殖區域

5、羅非魚養殖產量高

2015養羅非魚賺錢嗎?2015羅非魚養殖前景及市場價格分析

◆羅非魚生產區域分布

東南沿海廣東、海南、廣西、福建四省是我國羅非魚養殖的主產區。 占全國總產量的90%。

◆產量、收益與措施

2007年產量最大,加工與出口量也最大,但養殖場、加工廠收入不增反降。

2008年,因自然災害,我國羅非魚減產20%,羅非魚原料價格、出口價格上升。但扣除成本上升的因素:飼料、能源、工資、人民幣匯率等,無論養殖場或加工廠,利潤仍然很低。

產業發展管理:通過政府、行業協會、企業實施羅非魚總量控制。

1、維持2008年的產量,不超過100萬噸;

2、養殖面積不變,降低養殖密度,降低單產;

3、提高養殖場、加工廠收益;

4、采取有效措施防范產業風險(出口市場萎縮);

5、根據國內消費市場變化,對產業規模做適當調整。

我會7月份對廣東(高要、茂名)、海南(文昌)、廣西(南寧)等主產地進行了調查,核算羅非魚養殖成本。

養殖成本=飼料成本+苗種成本+水電費+人工費+池塘租金+養殖設備折舊+漁藥+損失

飼料、人工和池塘三項成本占總成本的82%多。

◆從近2004年至2007年羅非魚出口價格的走勢來看:

2004、2005年,羅非魚出口處于合理的利潤;

2006年,原¬料成本已經上漲,但出口的凍魚片和條凍整魚均價雙雙下跌,出口利潤下降;

2007年,養殖羅非魚的成本上漲20%,但出口的均價僅小幅上漲,出口企業幾乎無利可圖;

2008年,因雪災,大幅減產造成原¬料短缺,加上成本大幅上漲,出口價格明顯提高,根據目前的成本來看2009年,出口羅非魚的價格仍會保保在2008年的水平上。

2007年,我國羅非魚出口量為21.5萬噸,出口額為4.9億美元;

出口目標國由2005年20多個國家發展到40多個;出口量額:2006比2005年度分別增長54.7%,59.3%;2007比2006年度分別增長31%,33%。

◆建立我國的羅非魚銷售渠道

活魚(冰鮮):活魚在我國是各菜系中主要的原料;也是消費者喜歡的消費方式;

水煮魚,使草魚的價格居高不下;

剁椒胖頭魚魚頭,使鰱魚、鳙魚的價格不菲;

兩種魚,均不出口,但價格多年來相當穩定;

羅非魚:關鍵是進入什么菜系,粵菜?川菜?要讓消費者能點這道菜。

凍魚片:沒有刺,不用宰殺,方便食用;方便消費者,特別是白領階層;銷售的主渠道應放在:零售店、超市。

其他加工品:主要指烹炸類羅非魚制品;更加方便食用,是80’后,90’后喜歡接受的產品。

◆羅非魚產品市場--國內市場

國內市場的羅非魚消費潛力巨大:

2007,我國出口的凍原條魚1.5萬噸,出口的凍魚片及其它形式的產品20萬噸,折合原料魚50萬噸;我國共計出口原¬料魚51.5萬噸;國內市場消費了61.5萬噸的羅非魚,出口量占我國羅非魚總產量的46%, 國內的消費量達到54%;中國是羅非魚全球最大的消費國。

◆市場營銷

我會于2008年7月份、10月份分別在上海、北京,舉辦了兩次羅非魚產品推介會,得到市場的好評。營銷的經驗,應該向挪威、日本學習,形成一種文化。

營銷的經¬費:按國外的模式,企業和政府共同支持,現在的情況是企業有積極性,但憂慮的是打開的市場別人受益,目前政府在財政預算上,沒有這筆預算。2009年,國家的大政策是擴大內需,我們應共同努力,開拓國內市場。

◆發展前景

全球水產品需求呈上升勢頭

羅非魚仍是未來重要的貿易品種

羅非魚高附加值深加工品的出口呈快速增長

羅非魚同其他水產品或其他動物蛋白比較仍最具競爭力

◆我國羅非魚產業發展展望

預期中國羅非魚養殖產量,2008年后,將不會有所增長,其原因是:

羅非魚消費不可能替代其它淡水魚類,國內消費市場增長緩慢,水產品產品市場豐富,價格穩定;

新開發市場的消費量有限;

近兩年,從事羅非魚養殖企業的利潤回報與前幾年比較明顯下降,養殖的面積不會擴展,養殖的區域將更加集中,以形成規模效應。國際市場上,美國的羅非魚消費量趨于飽和,競爭會更加激烈,中南美洲許多國家都盯住美國市場大力發展羅非魚養殖;其它一些國家也開始接受羅非魚,特別是歐洲市場,但消費市場的規模均無法和美國相比較。羅非魚產業規模的擴大,取決于中國消費市場的變化。

2015羅非魚養殖前景及市場價格分析

1、全球水產品需求呈上升勢頭

2、我國城鎮居民的水產品消費呈明顯上升趨勢

3、羅非魚仍是未來重要的貿易品種;

4、和對蝦一樣,全球貿易飽和,價格下跌不同,羅非魚出口貿易市場繼續擴大,但速度放緩;

5、羅非魚同其他水產品或其他動物蛋白比較仍最具競爭力。

2015養羅非魚賺錢嗎?

想養羅非魚大賺錢 ,是需要條件的,經驗很重要,市場的需求量在上升,掌握成熟的技術的情況下,可以嘗試。

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