2015年是水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)多年不遇的困難年，全國大部分地區(qū)的終端水產(chǎn)品行情繼2014年后仍然低迷，特別是常規(guī)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，如草魚、鯽魚、鳊魚等，塘邊價接近 養(yǎng)殖成本。由于短期內(nèi)難以看到希望，大部分的養(yǎng)殖戶不同程度地減少飼料投喂量或者降低了飼料檔次，甚至部分用戶干脆舍棄飼料而選用大麥、小麥等來進行養(yǎng)殖，以湖北省為例，飼料平均投喂量同比減少了25%左右。投喂量的減少和用料檔次的下降，再加上今年熱水魚銷售量的較少，導致了目前各主要水產(chǎn)養(yǎng)殖地區(qū)存 塘魚的總量相對較大，而存塘魚的規(guī)格卻同比偏小。

從近期市場情況來看，后期魚價上漲的可能性相對較大。主要的原因有兩個方面：第一從今年 6、7月份開始，畜禽產(chǎn)品的終端價格開始回升，按以往的市場規(guī)律來看，畜禽產(chǎn)品價格上漲會促使部分畜禽產(chǎn)品消費轉向水產(chǎn)品消費，會拉升水產(chǎn)產(chǎn)品價格；第二 從目前各地區(qū)存塘狀況來看，大規(guī)格成魚普遍偏少，年底大規(guī)格魚的供應量可能將出現(xiàn)供不應求的局面，大規(guī)格魚的價格上漲可能是大概率事件。

2016養(yǎng)魚賺錢嗎？

面對后期的魚價形勢，我們建議“現(xiàn)在投好料，年底見真效”。

眼下雖已過秋天，但大部分地區(qū)的溫度還適宜魚類的生長，且魚病的高發(fā)期也已基本結束，目前仍是養(yǎng)殖魚類快速健康生長的好時機，因此現(xiàn)在還有機會和時間將魚養(yǎng)成上市，關鍵在于要“投好料”。

要 做到“投好料”，首先要選好料，要選擇優(yōu)質的飼料，不能因為選錯飼料而錯失“養(yǎng)大魚，趕好價”的機會；同時還要結合存塘魚的狀況，適當提高用料檔次或加大 膨化魚料的使用比例，通過飼料檔次的提升，加快魚料的生長速度；針對“投好料”而言，最重要的一點是確保準確、正常的投喂量，若投喂量不能保證，勢必會影 響魚的生長速度，影響年底魚的出塘規(guī)格，最終影響魚價、產(chǎn)量和效益。

另外在“投好料”的同時，還需要加強池塘水質管理，多開增氧機來改善魚塘的溶氧狀況，為魚類健康快速生長創(chuàng)造好的環(huán)境，提高飼料的消化吸收利用率，在確保養(yǎng)成大魚的同時降低單斤成本。

綜上所述，客觀分析當前水產(chǎn)形勢，準確預判未來走勢，采取合理應對措施，一定可以戰(zhàn)勝當前的低迷行情。

2016養(yǎng)魚前景及市場價格行情分析

根據(jù)2015年的養(yǎng)魚整體行情來看，2016想要有個很明顯的回升顯然還是有些困難，我們認為2016年行情價格應該同2015年差不多，上半年可能會稍微回暖一點，但是下半年依舊可能持續(xù)低迷，這時候現(xiàn)有的養(yǎng)魚戶們需要在行情低迷中摸索生存道路，以下辦法僅供參考。

2015年持續(xù)低迷的魚價行情，讓很多養(yǎng)殖戶喪失了投喂熱情，加上許多人并不知道如何計算對比不同投喂品種（飼料，麥子、玉米等原糧，草等）的盈利能力，一些養(yǎng)殖 戶選擇了保守投喂,即減少飼料用量，甚至不喂飼料、改喂原糧草料。節(jié)約在生活中是優(yōu)良作風，可是對于養(yǎng)殖生產(chǎn)，靠減少飼料投喂開支、“少花錢”,就能省出 池塘效益嗎？讓我們來比較一下大小草魚養(yǎng)殖中幾種常見保守投喂策略的“養(yǎng)殖前景”:

第一類：不喂飼料,只喂草。改投草料為主，一定是沒有辦法的辦法吧?？墒遣萘祥L魚的速度之慢有目共睹，其結果是當年魚長不起來,相當于放棄賣魚，可是當年的塘租藥費要照交，也就是這一年白養(yǎng)了。

第二類：投喂小麥，不喂飼料。按最理想的情況計算，小麥4斤長一斤魚，即斤魚成本要4元以上，再加上公攤費用約0.7元/斤，中途賣魚還沒有這么好的價，到年底集中上市的時候價格也說不準，再加上很多麥子的質量一般，根本達不到這樣的長魚系數(shù)，所以虧本的風險依舊較高。

第三種類：低水平投喂飼料，即“吊著喂”(部分人搭配一點草和小麥)。這樣投喂的初衷是，魚現(xiàn)在少吃一點，長慢一點，當前并不準備賣魚，等行情起來再加大投喂催規(guī)格。

對于第一類和第二類情況，稍加分析會比較容易理解。對于第三類客戶的“拖延戰(zhàn)術”是否能行得通呢？

我 們結合特定規(guī)格下投餌率和餌料系數(shù)之間的關系曲線可以看出，魚的攝食餌料系數(shù)是隨著投餌率的變化而變化，并不是一成不變的?；谛б婵紤]，魚的攝食餌料系 數(shù)有一個可接受水平，出現(xiàn)在曲線最底部，對應著最佳投餌率（綠色區(qū)域）。不同規(guī)格的魚的最佳投餌率區(qū)域會有不同，但曲線規(guī)律是相同的。所以，當投餌率過低 或者過高，偏離這個區(qū)域，餌料系數(shù)的上升就會特別明顯，這樣的投喂會很不經(jīng)濟劃算。

當投餌率偏高時，餌料系數(shù)為什么會急速走高？這是因為魚的攝食消化能力有限，過量投喂的飼料要么投喂時直接沉入水底了，要么在腸道未經(jīng)充分消化吸收排出，造成浪費。這種情況是為大多數(shù)客戶理解的。

當投餌率偏低，即吊著喂時，飼料雖然被吃的比較充分，但魚并沒有吃飽，攝入的能量和物質優(yōu)先用于維持魚日常生理機能的消耗，并沒有多少剩余積累成身體的一部分，一些池塘甚至會出現(xiàn)無法維持而零生長甚至掉膘。吃進去的飼料沒怎么長肉，餌料系數(shù)當然高。

飼料投餌率差異和餌料系數(shù)差異具體反映到效益差別上，可以以海大708檔次飼料養(yǎng)3斤草魚為例做斤魚成本和利潤空間的比較計算：

分析：在使用飼料、魚價、公攤成本不變的情況下，以不同的投餌率水平將3斤草魚養(yǎng)到4斤，利潤空間差距是很顯著的。投餌率適當（2.5-3.5）的情況下，中途賣魚有4-9毛的利潤，盈利有一定保障；投餌率1.0-2.5的情況下，基本沒有利潤了，最高虧到7毛。

根據(jù)以上分析和算賬對比可見，吊著投喂表面上是節(jié)約開支了，實際上造成了嚴重的飼料浪費。開源節(jié)流的思路很正確，但養(yǎng)殖生產(chǎn)的投入和回報不是簡單的加減法，必要的生產(chǎn)開支是不可少的，重點是把產(chǎn)品（如飼料、調水、改底等產(chǎn)品）用到位，用出價值。

在此我們向養(yǎng)殖戶提出以下管理建議：

1、大草魚當前飼料投餌率保持在2.5%-3%，小草魚保持在3%-3.5%；

2、改善池塘水質、底質，溶氧好了吃食消化才好，餌料系數(shù)表達才能正常。