近年來，香豬養(yǎng)殖戶越來越多，香豬養(yǎng)殖中飼料又是相當重要的環(huán)節(jié)，那么香豬什么？飼料怎么配制？有哪些注意事項？

香豬以喂青綠飼料為主，以保證豬肉香味純正。 常用哺飼料有玉米、稻谷、麥麩、米糠、豆餅、大麥、花生餅等。其飼料配方為：玉米10%、米糠50%、豆餅8-10%、麩皮30%、面粉1%、食鹽0.5%。每公斤飼料應含消化能10.5兆焦，含粗蛋白質(zhì)16.2%。飼喂方法：一是要定時，每日4餐，從早上7點開始，每隔4小時喂1次。

寵物香豬不同階段的飼料配制：

越來越多的人開始養(yǎng)殖香豬作為寵物，以前在人們印象中又臟又丑的豬竟然會被人們接受，在都市臥室里，抱在懷里，實在令人難以想象。但是養(yǎng)殖香豬也不是一件容易的事，香豬的不同生長階段，飼料比例適當變動。原則是前期精料多，后期精料少。

不同階段的巴馬香豬對飼料蛋白質(zhì)含量要求如下：2~3月齡仔豬為14%~15%；4~6月齡豬和哺乳期母豬為12%~14%；空懷期母豬為8%~10%；種豬為13%~15%。而不同階段的巴馬香豬喂精飼料用量如下：大豬每天1.5~2公斤，幼年豬每天1~1.5公斤。粉狀飼料應加清水攪拌至干濕適宜再投喂。顆粒飼料可直接投喂，要保證充足飲水。青飼料洗凈，切碎后拌精飼料飼喂，也可以不切碎在飼喂精飼料后投喂。

小香豬出生后，要固定好母豬的乳頭，讓仔豬吃好初乳，并加強保溫，讓其早開食，一般出生4天后就可補喂精飼料。對斷奶的仔豬則要飼喂配合飼料，其飼料配方為：玉米10%，米糠50%，豆餅8.5%，麩皮30%，面粉1%，食鹽0.5%，每千克飼料應含有消化能10.5MJ，粗蛋白質(zhì)16.2%。每天喂4次。

成年香豬養(yǎng)殖常用飼料的配比是玉米56%、豆餅15%、麥麩19.5%，各種糠類7%，骨粉、魚粉各占1%，食鹽0.5%。每天喂3次。

提醒香豬養(yǎng)殖者：

1.冬季時，香豬的身體能量消耗大，所以必須保證吃食足量，飼料配比合理才行。飼料種類應盡可能多樣化，使所配日糧的各種飼料在營養(yǎng)上能夠互相補充。

2.香豬因有吃青飼料的習性，所以在飼養(yǎng)中這是一個不可忽視的問題。冬季可用白菜、蘿卜、胡蘿卜、土豆（土豆熟喂好）代替青飼料;但腐爛變質(zhì)的蔬菜不要喂！

香豬飼料調(diào)配注意事項：

香豬養(yǎng)殖過程中，不免要自己調(diào)配飼料，在整個飼料搭配中需要注意哪些方面的問題呢？既保證滿足香豬自身的營養(yǎng)需求，又不造成浪費，這就需要很好的把握各種原料的配比，這里給養(yǎng)殖戶朋友詳細解說一下：

飼料配方設計是飼料生產(chǎn)的核心技術(shù)，也是香豬營養(yǎng)學與飼養(yǎng)有機結(jié)合的結(jié)晶與媒介。飼料配方的設計水平不僅關系到香豬養(yǎng)殖企業(yè)的效益和形象，甚至關系到一個地區(qū)乃至整個國家飼料資源的合理利用與畜牧業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。設計科學合理的飼料配方，不僅需要在微觀、謹慎考慮養(yǎng)殖香豬的營養(yǎng)需要、安全衛(wèi)生，而且從宏觀上還要考慮該地區(qū)乃至國家整體的飼料資源耗竭與不可逆轉(zhuǎn)性的預防等生態(tài)效益問題。因此，只有把飼料配方的目標放在經(jīng)濟效益、社會效益與生態(tài)效益的結(jié)合點上，充分考慮品種、性別、日齡、體重、飼喂條件、飼喂方式等影響飼糧配制效果的因素，才能設計出具有合理利用同種飼料資源、提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低飼養(yǎng)成本的高質(zhì)量飼料配方。為此，本文就香豬飼料配方設汁中應注意的幾個問題作一簡述，僅供參考。

一、注意靈活應用飼養(yǎng)標準，科學確定飼料配方的營養(yǎng)標準

飼養(yǎng)標準是指一定的健康香豬在適宜的條件下，達到最優(yōu)生產(chǎn)性能時，營養(yǎng)的最低需要量。它是對一定時期香豬營養(yǎng)科研成果和畜牧業(yè)發(fā)展水平的總結(jié)，是配方設計的主要依據(jù)。但由于試驗香豬的品種、供試飼料品質(zhì)、試驗環(huán)境條件等因素的制約，導致飼養(yǎng)標準存在著明顯的時間滯后性、靜態(tài)性、地區(qū)性和最佳生產(chǎn)性能而非最佳經(jīng)濟效益的不足，加之由于各國和各地的飼養(yǎng)環(huán)境、條件、動物的品種、生產(chǎn)水平的差異，決定著飼養(yǎng)標準也只能是相對合理。如1987年我國瘦肉型豬營養(yǎng)標準規(guī)定仔豬賴氨酸/消化能的比0.5，1998美國NRE為0.81。以賴氨酸為100%，中國和美國標準分別為：蛋+胱氨酸65%、57%，蘇氨酸98%、65%，色氨酸25%、I8%，兩個標準相差很太。同時，配方中的營養(yǎng)指標的質(zhì)量要求也在不斷更新，如蛋白質(zhì)指標從粗蛋白質(zhì)含量演變?yōu)榭上鞍踪|(zhì)、氨基酸、可利用氨基酸、乃至真可利用氨基酸等深層次的內(nèi)在質(zhì)量。在礦物質(zhì)微量元素方面，不僅要滿足安全用量，同時還需要充分調(diào)配不同元素之間的拮抗規(guī)律；對一些含有有毒有害物質(zhì)或抗營養(yǎng)因子的原料，還必須考慮其加工工藝對營養(yǎng)物質(zhì)的破壞、毒素的殘留等因素。因此，在飼料配方設計時不能生搬硬套飼養(yǎng)標準，要在國家標準允許的范圍內(nèi)，根據(jù)不同的飼喂對象，以動物實驗的結(jié)果為依據(jù)，從以下四個方面靈活應用飼養(yǎng)標準：

1、不同的品種（基因型）選用不同的營養(yǎng)水平。香豬的遺傳基礎，飼糧的養(yǎng)分含量和各養(yǎng)分之間的比例關系以及香豬與飼糧因素的互作效應，都會對飼糧營養(yǎng)物質(zhì)的利用產(chǎn)生影響。脂肪型、瘦肉型與兼用型豬之間對飼糧的干物質(zhì)、能量和蛋白質(zhì)消化率方面存在的顯著差異己是不爭的實事。一般認為，在相同的條件下，瘦肉型豬較肉脂型豬需要更多的蛋白質(zhì)，因此，配制香豬的飼糧時，不僅要根據(jù)香豬的飼養(yǎng)標準和所提供的飼料養(yǎng)分，而且要根據(jù)香豬特有的生物特點、生產(chǎn)方向及生產(chǎn)性能，并參考形成該品種所提供的營養(yǎng)條件的歷史，綜合考慮香豬的特性和飼糧原料的組成情況，對香豬體和飼糧之間營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的數(shù)量關系、以及可能發(fā)生的變化作出估計后，科學地設計配方中養(yǎng)分的含量，使飼料所含養(yǎng)分得以更加充分利用。

2、不同生產(chǎn)階段選用不同的營養(yǎng)水平。香豬在不同的生理階段，對養(yǎng)分的需要量各有差異。雖然香豬的飼養(yǎng)標準中已規(guī)定出不同階段香豬的營養(yǎng)需要量，是配方設計的依據(jù)，但在配方設計時，既要在充分考慮到不同生理階段的特殊養(yǎng)分需要，進行科學的階段性配方，又一定要注意配合后飼料的適口性、體積和消化率等因素，以達到既提高飼料的利用率，又充分發(fā)揮香豬的生產(chǎn)性能的效果。如早期斷奶香豬仔豬具有代謝旺盛、生長發(fā)育迅速、飼料利用率高的生理特點，但也處于消化器管容積小、消化機能不健全等特點，在配方設計時，既要考慮其營養(yǎng)需要，又要注意飼料的消化率、適口性、體積等因素。

3、不同性別采用不同的營養(yǎng)水平。據(jù)美圖NCR-4I豬營養(yǎng)委員會進行的一項包括九個試驗站的綜合研究閹公豬和小母豬的蛋白質(zhì)需要量的結(jié)果表明，日糧中蛋白質(zhì)含量從13%o提高到16%，并不影響香豬公豬增重和飼料利用率，胴體成份也未變化；而香豬小母豬日糧中蛋白質(zhì)含量從13%提高到16%，增重和飼料利用率都有所提高，眼肌面積和瘦肉率呈線性下降。他們得出結(jié)論認為，當飼料中蛋白質(zhì)含量最小為16%，香豬小母豬的各辭生產(chǎn)性能達到最佳水平，而閹香豬公豬日糧中蛋白質(zhì)含量為13%～14%時，即可達最佳水平。

4、不同的季節(jié)選用不同的營養(yǎng)水平。據(jù)報道，溫度每升高1度的熱應激，香豬每天采食量下降約40克：若環(huán)境溫度超出最佳溫度5～10℃，則每天采食量將下降20O～400克。由于采食量的減少，導致營養(yǎng)不良，改變生化作用，使酶的活性和代謝過程發(fā)生紊亂，而影響了生產(chǎn)性能的表現(xiàn)。為此，不同的季節(jié)，應配制營養(yǎng)濃度不同的日糧，以滿足其生理需要。對于炎熱的夏季，為保證香豬的營養(yǎng)需要，應注意調(diào)整飼料配方，增加營養(yǎng)濃度，特別是提高日糧中油脂、氨基酸、維生素和微量元素的含量，降低飼料的單位體積，并適當添加KCL、NaHCO3等電解質(zhì)，以保證養(yǎng)分的供給，減緩其生產(chǎn)性能的下降。

二、注意飼料原料的質(zhì)量和可利用性

飼料產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣，除決定于配制技術(shù)外，還決定于飼料原料的質(zhì)量。為此，要設計配制高質(zhì)量的飼料配方。在選用飼料原料時要注意下列問題：

l、原料的營養(yǎng)含量。我國幅員遼闊，地形復雜，土壤類型繁多，氣候差異較大，即使是同一種飼料，由于產(chǎn)地、品種、加工方法和質(zhì)量等級不同，其營養(yǎng)成份含量也有差異。如同是玉米，產(chǎn)地、品種、等級不同，它們中的粗蛋白、粗纖維、粗脂肪的含量也千差萬別。要選用效價高、穩(wěn)定性好、劑型符合配合飼料生產(chǎn)要求的產(chǎn)品使用，因此，配方設汁時一定注意原料的養(yǎng)分含量的取值，盡量讓原料的營養(yǎng)含量取值相對合理或接近，使配制的飼料達到既能充分滿足香豬的生理需要，又能生產(chǎn)出符合產(chǎn)品質(zhì)量標準，同時也不浪費飼料原料的要求。

2、飼料原料的消化率與體積。曲于飼料原料種類、來源、加工方法等屬性不同，總營養(yǎng)成分中能被香豬消化利用的程度差異較大。同時，日糧的體積也要合適，過大不僅使消化道負擔加重，影響飼料的消化吸收，而且由于體積過大，導致香豬食后的營養(yǎng)不足，影響生長發(fā)育。尤其是在選用低成本的原料進行營養(yǎng)替代時，更要注意不同營養(yǎng)物質(zhì)的適宜比例與消化率等因素，不能只顧營養(yǎng)物質(zhì)含量的平衡而進行替代，而忽視了替代物的體積與消化率。因此，選用原料設計配方時，要注意飼料的消化率和體積，做到配方營養(yǎng)平衡、消化率高和體積又適中，以使所配飼料能達到預期效果。

3、原料的適口性。香豬采食量的多少，主要受香豬的體重、性別和健康狀態(tài)、環(huán)境溫度和飼料品質(zhì)與養(yǎng)分濃度等因素的影響。而對于健康香豬群，飼料的適口性則是決定香豬采食量多少的主因。因此，在考慮飼料的營養(yǎng)價值、消化率、價格因素的基礎上，要盡量選用適口性好的飼料原料，以保證所配飼料能使香豬足量采食。

4、原料營養(yǎng)成份之間適宜配比。營養(yǎng)物質(zhì)之間的相互關系，可以歸納為協(xié)同作用和拮抗作用兩個方面。具有協(xié)同作用就能使飼料營養(yǎng)的利用率提高，改善飼料報酬，降低飼養(yǎng)成本。不合理的配比或具有拮抗作用，就會降低使用效果，甚至產(chǎn)生副作用。有條件的企業(yè)最好能進行試驗研究或根據(jù)積累的飼養(yǎng)經(jīng)驗修訂配方設計標準。

5、飼料原料的可利用性。配方設計應從經(jīng)濟、實用的原則出發(fā)，盡可能考慮利用當?shù)乇阌诓少彽娘暳显?，找出最佳替代原料，實現(xiàn)有限資源的最佳分配和多種物質(zhì)的互補作用。

三、應用先進技術(shù)，優(yōu)化配方成本設計

優(yōu)化配方成本設計，就是根據(jù)可供選用的飼料原料的種類、數(shù)量、價格以及原料的質(zhì)量，在遵循飼養(yǎng)標準和保證產(chǎn)品質(zhì)量的條件下，應用先進技術(shù)，進行最佳配方的比例篩選，以降低飼料成本，提高飼料的使用效果，達到最低成本飼料配方設計的總目標。因此，在遵循日糧中粗蛋白、氨基酸、電解質(zhì)、鈣磷和脂肪酸平衡的原則下，目前，可應用于飼料配方中較成熟的先進技術(shù)主要有以下幾項：

l、以理想蛋白質(zhì)模式理論為基礎設計配方。理想蛋白質(zhì)模式理論是對蛋白質(zhì)的氨基酸營養(yǎng)價值和動物對氨基酸需要量兩方面研究的結(jié)晶。以理想蛋白質(zhì)模式為基礎，補充合成氨基酸進行日糧配方設計，在不影響豬的生產(chǎn)性能的同時，可節(jié)省天然蛋白質(zhì)飼料資源，減少糞尿中氨的排泄量，減輕集約化畜牧業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的氨污染問題，據(jù)報道，在不影響豬的生產(chǎn)性能的前提下，日糧中添加賴氨酸，可使斷奶仔豬（10～20千克）日糧蛋白質(zhì)水平從18%降低到16%，再添加色氨酸，可進一步從16%下降到14%。生長豬（20～50kg）日糧蛋白水平16%降到14%和14%下降到12%;粗蛋白為10%的育肥豬日糧中添加賴氨酸和色氨酸后，生長效果與粗蛋白為13%的田糧沒有差異。

2、組合應用非營養(yǎng)性添加劑。眾多試驗與應用效果證實，益生素、酶制劑、酸化劑、低聚糖、抗生素等飼料添加劑，不僅單獨添加對提高飼料利用率、促進動物生產(chǎn)性能的充分發(fā)揮有良好的作用，而且它們之間科學組合使用具有加性效果，是目前國內(nèi)外提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益采用的一種有效、經(jīng)濟和簡捷的途徑。據(jù)報道，在28日齡斷奶豬基礎口糧加0.15%的酸化劑和0.1%的酶制劑，可提高日增重18.61%，飼料利用率提高13.5%，腹瀉率降低28.58個百分點，降低料肉比10.9%。

3、應用小肽的營養(yǎng)理論指導飼料配方。傳統(tǒng)的觀點一直認為動物采食的蛋白質(zhì)，在消化道內(nèi)蛋白酶和肽酶的作用下降解為游離氨基酸后才能被動物直接吸收利用。但在許多的試驗中，人們發(fā)現(xiàn)動物對飼料各種氨基酸的利用程度不完全受單一限制氨基酸水平的影響，按照蛋白質(zhì)降解為游離氨基酸的理論使氨基酸純合日糧或低蛋白平衡氨基酸日糧，動物并不能達到最佳生產(chǎn)性能。隨著人們對蛋白質(zhì)消化吸收及其代謝規(guī)律研究的不斷深入，人們發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)降解產(chǎn)生的小肽（二肽、三肽）和游離氨基酸一樣也能夠被吸收，而且小肽比游離氨基酸具有吸收速度快、耗能低、吸收率高等優(yōu)勢。據(jù)報道，在仔豬飼糧中添加富肽制劑，可使飼料轉(zhuǎn)化率提高1l.06%，提減仔豬重12.93%，腹瀉率降低60%，經(jīng)濟效益提高15.63%。

4、應用配方軟件技術(shù)提高配方設計的科學性和準確性。計算機配方軟件技術(shù)由初等代數(shù)上升為高等教學，主要是應用運籌學的各種規(guī)劃方法，使配方設計由單純的配合走向配合與篩選結(jié)合，能夠較全面地考慮營養(yǎng)、成本和效益，克服了手工配方的缺點，為配方調(diào)整、經(jīng)濟分析和采購決策提供大量的參考信息，大大提高配方設計效率，實現(xiàn)成本最小化、收益最大化的目標。

四、注意正確限制配方中養(yǎng)分的最低限量與最小超量

按照飼養(yǎng)標準中規(guī)定的豬營養(yǎng)需要量平均值的最低需要量設計配方，由于原料的質(zhì)量差異和加工方面的因素，產(chǎn)品中的某些養(yǎng)分指標不一定能夠滿足豬的實際需要量和配合飼料質(zhì)量標準中規(guī)定的營養(yǎng)指標的最低保證值，必須超量添加一部份來滿足豬的實際營養(yǎng)需要和飼料質(zhì)量標準中規(guī)定的要求，這個超量稱之為最小超量。它是根據(jù)原料的質(zhì)量情況和加工因素，是產(chǎn)品營養(yǎng)指標的實測值與飼料質(zhì)量標準中營養(yǎng)指標的最低保證值之差。因此，正確限制配方中養(yǎng)分的最低含量和最小超量，是有效控制和降低配方成本的有效措施，也是保證飼料產(chǎn)品合格的重要措施。

五、注意飼料的安全性和合法性

飼料是動物的糧食，也是人類的間接食品，同時還是影響生態(tài)環(huán)境的重要因素。因而飼料安全問題不僅會產(chǎn)生經(jīng)濟問題，也會引發(fā)嚴肅的政治問題，是影響一個地區(qū)和國家經(jīng)濟發(fā)展、人民健康和社會穩(wěn)定的大事。因此，配方設計必須遵循國家的《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《飼料和飼料添加制管理條例》、《獸藥管理條例》、《飼料標簽》、《飼料衛(wèi)生標準》、《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》、《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》等有關飼料生產(chǎn)的法律法規(guī)，決不違禁違規(guī)使用藥物添加劑，不超量使用微量元素和有毒有害原料，正確使用允許使用的飼料原料和添加劑，確保飼料產(chǎn)品的安全性和合法。