摘要香豬的出肉率在65%左右，那么50斤的香豬宰殺后，可得32.5斤肉。公香豬可長到37kg左右，母香豬可長到40kg左右。香豬的價格約65元/斤，香豬以體小早熟，肉味鮮，而聞名全國，香豬又被稱為“迷你豬”，是一種高蛋白低能量的食品，同時營養(yǎng)全面，富含人體必需的氨基酸和微量元素，比較適宜制作老年食品。

一、50斤香豬殺了有多少肉

香豬的出肉率在65%左右，那么50斤的香豬宰殺后，可得32.5斤肉，香豬是小體型的地方品種，中心產(chǎn)區(qū)在貴州省從江縣的宰便和加鳩兩區(qū)，三都縣都江區(qū)巫不公社和廣西壯族自治區(qū)環(huán)江縣的明倫、東興公社。主要分布在黔、桂接壤的榕江、融水、荔波等縣北部，以及雷山和丹寨縣等地區(qū)。

二、香豬能長到多少斤

公香豬可長到37kg左右，母香豬可長到40kg左右，根據(jù)貴州農(nóng)學院于1981年對香豬（16頭）進行育肥的測定，在比較好的飼料條件下，從90日齡，體重3.72kg開始，養(yǎng)至180日齡的時候，體重達22.61kg，日增重210g，養(yǎng)至240日齡的時候，體重達38.8kg。

三、香豬市場價格多少錢一斤

市場上香豬的價格約為65元/斤，香豬以體小早熟，肉味鮮，而聞名全國，香豬又被稱為“迷你豬”，其中以來自國家農(nóng)業(yè)部門授予“中國香豬之鄉(xiāng)”貴州黔東南地區(qū)的從江香豬、劍白香豬，以及靠近貴州黔東南地區(qū)廣西的巴馬香豬較為著名，還有環(huán)江香豬和藏香豬等品種，都屬于矮小豬種。

四、香豬的價值

1、香豬是一種高蛋白低能量的食品，同時營養(yǎng)全面，富含人體必需的氨基酸和微量元素，比較適宜制作老年食品，完全符合人體生理需要和健康需求，還可以開發(fā)作為醫(yī)學試驗動物的模型，一般用豬作為醫(yī)學試驗動物，在醫(yī)學界已不是罕事。

2、其中在西方國家，把體重為90kg以下的統(tǒng)稱為小型豬，那么從江香豬可稱得上是“微型豬”，因為純正的從江香豬個體，成年體重也不過45kg，在醫(yī)學界，要進口1只小型豬，價格可高達800美元，如果將從江香豬培育成醫(yī)學試驗動物，其價值就會得到比較充分的體現(xiàn)。

3、因為豬的心血管系統(tǒng)和人類近似，所以在醫(yī)學上，經(jīng)常用來作為醫(yī)學試驗動物進行人類心血管系統(tǒng)疾病的研究和皮膚的移植等，同時豬的嗅覺比較發(fā)達，比犬類強過幾倍，一般通過專業(yè)的調教與訓練，可作為海關偵緝動物。

4、現(xiàn)在隨著大眾生活水平的提高，消閑娛樂方式在快速的更新，通過對巴馬香豬小型基因的提取，可培育成為娛樂性的家庭寵物，從江香豬已有幾百年的近親繁殖歷史，因為其基因非常純合，這對國家的種質資源研究，具有比較重要的意義。