入冬后，禽類產(chǎn)品價(jià)格開(kāi)始小幅上揚(yáng)，進(jìn)入11月份以來(lái)，雞蛋和雞肉價(jià)格有抬頭趨勢(shì)，隨著年底各個(gè)節(jié)日的臨近，相信禽產(chǎn)品價(jià)格會(huì)有一個(gè)好的市場(chǎng)前景，所以廣大養(yǎng)殖戶一定要把好冬季養(yǎng)殖這一關(guān)，千萬(wàn)不要在關(guān)鍵時(shí)期掉鏈子。

冬季氣溫較低，是傳染病多發(fā)季節(jié)，因此冬季養(yǎng)雞飼養(yǎng)管理更要提起注意來(lái)，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，都將使雞群的正常生產(chǎn)受到不同程度的影響。下面簡(jiǎn)要梳理一下冬季雞飼養(yǎng)管理：

1. 養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)控

通風(fēng) 冬季通風(fēng)主要以換氣為主， 以舍內(nèi)體感無(wú)色、無(wú)味、無(wú)憋悶感為宜；體感風(fēng)速在 0.1 米/秒鐘以內(nèi)、舍溫在 13℃以上、晝夜溫差在 3℃~5℃內(nèi)，且維持相對(duì)穩(wěn)定為最佳狀態(tài)。 其中產(chǎn)蛋高峰期在滿足最小呼吸量的同時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注雞只體感風(fēng)速，穩(wěn)產(chǎn)期和產(chǎn)蛋后期重點(diǎn)關(guān)注空氣質(zhì)量。密集式雞舍冬季通風(fēng)，采用“縱向風(fēng)機(jī)+橫向通風(fēng)小窗”通風(fēng)管理模式為宜。

雞舍通風(fēng)采用不同的進(jìn)風(fēng)方式，會(huì)對(duì)雞群的舒適度以及生產(chǎn)性能有一定影響。常用的有普通窗戶和可調(diào)節(jié)的通風(fēng)小窗兩種方式。通風(fēng)中的關(guān)鍵控制點(diǎn)在于穩(wěn)定和減少應(yīng)激，進(jìn)入雞舍的外界冷風(fēng)盡量將其引到雞舍溫度較高區(qū)，如雞舍頂部，減少冷空氣進(jìn)入對(duì)雞只的應(yīng)激刺激。

保溫 現(xiàn)代化養(yǎng)雞舍保溫途徑多種多樣，但一個(gè)根本指導(dǎo)原則是保持雞舍整體溫度穩(wěn)定在一定范圍內(nèi)，并且雞舍內(nèi)各部位溫差盡量要小。溫度對(duì)雛雞、產(chǎn)蛋雞的影響十分明顯，溫度過(guò)低生產(chǎn)性能顯著下降。提高雞舍內(nèi)溫度又面臨雞舍內(nèi)通風(fēng)不良、缺氧、有害氣體過(guò)高等問(wèn)題，所以應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，結(jié)合通風(fēng)做好保溫工作。

消毒 全封閉式養(yǎng)雞舍的消毒工作應(yīng)該貫徹養(yǎng)雞的整個(gè)過(guò)程。冬季氣溫降低，細(xì)菌活性低，增殖速度降低，相對(duì)危害程度也降低。然而，冬季雞的自身抗病能力也有所降低，所以消毒工作不可忽略。冬季雞舍消毒的一個(gè)難題是如何消除消毒后的不良?xì)馕丁Ｋ裕鶕?jù)雞舍通風(fēng)條件，結(jié)合冬季消毒方式和消毒藥品進(jìn)行綜合考慮，適時(shí)開(kāi)展工作，最好選取晴天，戶外氣溫較高天氣，開(kāi)展雞舍消毒，并同時(shí)適當(dāng)加強(qiáng)雞舍通風(fēng)強(qiáng)度。

清排 冬季雞舍為了保溫，密閉程度較高，雞舍不良?xì)馕杜c雞的排泄物直接相關(guān)，及時(shí)將排泄物排出雞舍，對(duì)控制雞舍內(nèi)氣味，預(yù)防雞呼吸道病害也起到重要作用。另外，采取降低雞排泄物不良?xì)馕兑彩莻€(gè)不錯(cuò)的選擇，例如，雞飼料中加入維薇康 1kg/噸，雞糞便氣味明顯下降，未消化飼料成分降低，雞糞自身發(fā)酵程度降低，大大降低了糞便引起的氨氣、二氧化碳糞臭素、硫化氫的污染程度和由此帶來(lái)的危害。

調(diào)光 冬季夜長(zhǎng)晝短，光照不足會(huì)導(dǎo)致蛋雞的產(chǎn)蛋率下降。為了克服這一自然缺陷，可采用人工補(bǔ)充光照的方式進(jìn)行彌補(bǔ)。在一般情況下，每天光照的總時(shí)間不應(yīng)低于14個(gè)小時(shí)，也不能超過(guò)17個(gè)小時(shí)。例如，白天的自然光照為12個(gè)小時(shí)，每天就需要人工補(bǔ)充光照2-5個(gè)小時(shí)。

2. 改善飲食福利

配方能量調(diào)整 冬季氣溫低，雞用于御寒的熱能的消耗就更多。據(jù)測(cè)定，冬季雞的飼料消耗量比其他季節(jié)增加10%。因此，冬季雞的飼料必需保證能量充足，除保證蛋白質(zhì)的一定比例外，應(yīng)適當(dāng)增加含淀粉和糖類較多的高能飼料，以滿足雞的生理和生產(chǎn)需要。

飲水補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 冬季為了保溫，雞舍飲水溫度控制在接近室溫或高于室溫1-2℃為宜，同時(shí)飲水中加入適當(dāng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，如在飲水中加入0.05%/噸的福樂(lè)康（營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑），在雞飲水補(bǔ)充水分的同時(shí)，提高了營(yíng)養(yǎng)攝入，加強(qiáng)雞的抗寒和免疫能力，提高生產(chǎn)性能。

3. 預(yù)防保健

冬季氣溫寒冷，雞呼吸干冷空氣對(duì)呼吸道粘膜刺激加強(qiáng)，此時(shí)呼吸道粘膜防護(hù)屏障作用較低，易于感染病發(fā)，加之密閉雞舍通風(fēng)一般處理不當(dāng)，舍內(nèi)氨氣、硫化氫等有害氣體蓄積，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)呼吸道粘膜的刺激，同時(shí)由雞糞等飄離進(jìn)入空氣的有害細(xì)菌量也增加，加大了感染強(qiáng)度。

接種疫苗 冬季細(xì)菌性疾病發(fā)病率有所降低，但病毒性疾病處于高發(fā)期，尤其是禽流感爆發(fā)的潛在高峰期，適時(shí)按程序接種相應(yīng)疫苗是重中之重。

探知病情 中醫(yī)看病是“望、聞、問(wèn)、切”；西醫(yī)看病是“望、觸、叩、聽(tīng)、溴”。那么，我們養(yǎng)殖戶探知家禽病情也應(yīng)有自己的一套方法，可簡(jiǎn)單表示為“望、聞、聽(tīng)、剖”。望指觀察雞只狀況，各種病害都有各自的癥狀，可做初步判定，進(jìn)一步聞氣味，呼吸道和消化道疾病一般都有一定的氣味表現(xiàn)，平時(shí)做好經(jīng)驗(yàn)積累，提鼻便知病情，你養(yǎng)雞防病還能不成功嗎！聽(tīng)，主要針對(duì)呼吸道病害有喘氣癥狀，夜間關(guān)閉照明一段時(shí)間，待雞舍靜下來(lái)后，聽(tīng)是否有雞只咳或喘氣聲。剖，最終殺手锏便是解剖化驗(yàn)，這是最準(zhǔn)的判定方法，然而缺點(diǎn)是操作鑒定技術(shù)含量高。總之，早發(fā)現(xiàn)、早治療、少損失。

及時(shí)隔離 及時(shí)探知雞群病害情況，對(duì)于傳染性疾病，做好患病雞只的及時(shí)隔離或處理，避免病害范圍擴(kuò)大，帶來(lái)更大損失，并做好隔離后，雞舍消毒通風(fēng)工作，把危害和損失風(fēng)險(xiǎn)降至最低。

特別養(yǎng)護(hù) 特殊時(shí)期特殊處理，養(yǎng)蛋雞兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期是雛雞和產(chǎn)蛋期，前者是錢(qián)變生產(chǎn)力，后者是生產(chǎn)力變錢(qián)。雛雞養(yǎng)不好，投入的錢(qián)打了水漂；后者養(yǎng)不好，血本無(wú)歸。所以，在這兩個(gè)階段，應(yīng)特別注意。雛雞的好壞與整個(gè)養(yǎng)殖循環(huán)收益性能息息相關(guān)，這個(gè)階段除去要保證雞只成活率外，最重要的是保證雛雞組織器官的良好發(fā)育。

冬季養(yǎng)雞的十點(diǎn)注意事項(xiàng)：

一、防寒保暖。低溫對(duì)產(chǎn)蛋雞的影響十分明顯，冬季，可適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度、關(guān)閉門(mén)窗、加掛草簾、飲用溫水和火爐取暖等方式進(jìn)行御寒保溫，使雞舍溫度最低維持在3℃～5℃之間。

二、適度通風(fēng)。雞舍內(nèi)的空氣污濁時(shí)，易誘發(fā)雞的呼吸道等疾病。因此，冬季要及時(shí)清除雞舍內(nèi)的糞便和雜物。在中午天氣較好時(shí)，開(kāi)窗通風(fēng)，使雞舍內(nèi)空氣清新，氧氣充足。

三、減少潮濕。冬季雞舍內(nèi)的熱空氣接觸到冰冷的屋頂和墻壁會(huì)凝結(jié)成大量水珠，造成雞舍過(guò)度潮濕，給細(xì)菌和寄生蟲(chóng)的大量繁殖創(chuàng)造了條件。因此，一定要注意保持雞舍內(nèi)的清潔和干燥，嚴(yán)禁向雞舍內(nèi)地面潑水等。

四、定期消毒。冬季雞體的抵抗力普遍減弱，若忽視消毒，極易導(dǎo)致疾病暴發(fā)流行。冬季養(yǎng)雞采用飲水消毒的方法，即在飲水中按比例加入消毒劑（如百毒殺、強(qiáng)力消毒靈、次氯酸鈉、威島消毒劑等），每周使用一次即可。對(duì)雞舍的地面可使用白石灰、強(qiáng)力消毒靈等干粉狀消毒劑噴灑消毒，每周1～2次較為適宜。

五、補(bǔ)充光照。冬季雞每天光照的總時(shí)間不應(yīng)低于14小時(shí)，也不能超過(guò)17小時(shí)。補(bǔ)充光照分一次補(bǔ)光和分段補(bǔ)光兩種方式。一次補(bǔ)光即在早上天亮前或晚上天黑后一次性補(bǔ)足所需的光照；分段補(bǔ)光即將不足的光照時(shí)間均分為早上和傍晚兩次補(bǔ)給。

六、減少應(yīng)激。雞膽小，易受驚，因此，對(duì)雞喂料、加水、撿蛋、消毒、打掃衛(wèi)生、清理糞便等工作都要有一定的時(shí)間和順序。工作時(shí)動(dòng)作要輕緩，嚴(yán)禁陌生人和別的動(dòng)物進(jìn)入雞舍。若外界發(fā)生強(qiáng)烈的聲響，如過(guò)節(jié)時(shí)的鞭炮聲、刺耳的鑼鼓聲等，飼養(yǎng)人員要及時(shí)進(jìn)入雞舍，給雞造成一種“主人就在身邊”的安全感。也可在飼料或飲水中加入適量的多種維生素或抗應(yīng)激的藥物，防止和減少應(yīng)激反應(yīng)所造成的損失。

七、增加能量。雞靠吃進(jìn)體內(nèi)的飼料獲得熱能來(lái)維持體溫，外界的氣溫越低，雞體用于御寒的熱能的消耗就越多。冬季雞的飼料中要保證能量充足，除保證蛋白質(zhì)的一定比例外，應(yīng)適當(dāng)增加含淀粉和糖類較多的高能飼料，以滿足雞的生理和生產(chǎn)需要。

八、增強(qiáng)體質(zhì)。冬季雞的抵抗力下降，要特別注意搞好防疫滅病工作，定期進(jìn)行預(yù)防接種。也可定期投喂一些預(yù)防性藥物，適當(dāng)增加飼料中維生素和微量元素的含量，忌喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料、污水和夾雜有冰雪的冷水。

九、防止賊風(fēng)。從門(mén)窗縫隙和墻洞中吹進(jìn)的寒風(fēng)稱為賊風(fēng)，容易使雞患感冒。因此，要及時(shí)關(guān)閉門(mén)窗，墻塞墻洞及縫隙。

十、消除敵害。冬季老鼠、黃鼠狼等常會(huì)聚集于雞舍內(nèi)偷食飼料，咬壞用具，甚至傳染疫病，咬傷、咬死雞只，或者引起雞的應(yīng)激反應(yīng)，因此要想盡一切辦法驅(qū)滅敵害。