1、大穴深栽

4月5―10日，選用接口上2cm處直徑1．0cm以上，高1．5m以上無病蟲害一年生苗，栽前剪截傷根和過長根，并放入清水中浸泡一夜，次日將苗木蘸上泥漿定植。定植坑長、寬、深均為1m，將表土與底土分放，澆透水，水滲完后再定植。

定植深度比正常栽樹深5cm左右，回填土全部用表土，有條件的換土或拌人適量有機(jī)肥。填土?xí)r輕提苗干，踏實(shí)再澆透水，待水分滲下后，在樹基部堆一個(gè)小土堆，以減少水分蒸發(fā)，提高成活率。栽后三周調(diào)查，成活率為99．6％。

2、整形修剪

采用兩主枝自然開心形，以盡快提高早期覆蓋率，減少土壤水分蒸發(fā)。在整枝時(shí)用彎干法，定植后，將主干在距地面65cm左右處向東側(cè)彎下75°左右，培養(yǎng)成第一主枝。當(dāng)彎處附近萌生直立枝時(shí)，選留一個(gè)培養(yǎng)成壯枝。第二年春將枝從基部向西側(cè)彎下75°左右，培養(yǎng)為第二主枝。若主干壓彎后發(fā)芽較遲，可于彎干后15d左右，在芽上涂抹抽枝寶(邯鄲北方生物制品有限公司出品)或采用刻芽等措施；促進(jìn)發(fā)芽。兩個(gè)主枝問最好間距10―15cm；以防劈裂。

主枝上不留側(cè)枝，直接著生結(jié)果枝組。冬剪時(shí)，以疏為主，主枝頭不短截，以達(dá)到抑前促后的效果，使主枝基部早日形成大量結(jié)果枝組。當(dāng)樹冠交接后，主枝頭用背下枝換頭；防止交接。枝組采用“三套枝”修剪法，即當(dāng)年結(jié)果枝、結(jié)果母枝、營養(yǎng)枝各占1／3，主枝上枝組的橫向分布為“上小下大，兩側(cè)中”，即背上著生小枝組(長20cm以下)，下面著生大枝組(長度40cm左右)，兩側(cè)著生中型枝組(長度30cm左右)。縱向分布為基部著生大枝組，中部著生中枝組，上部著生小枝組。全樹約有各類枝組30個(gè)左右。

3、生草覆蓋與肥水管理

選留適合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件的1―2種禾本科雜草，如馬唐等，作為果園地面植被。當(dāng)草長25cm左右時(shí)進(jìn)行刈割，割后將草均勻覆蓋在地表，如此反復(fù)，每年割2－3次。這樣，可減少陽光直射地面，降低地表溫度，減少土壤水分蒸發(fā)；雜草腐爛后翻入地下，可增加土壤有機(jī)質(zhì)。應(yīng)用此法，三年中使0―40cm土壤有機(jī)質(zhì)由原來的0．21％提高到0．84％。有機(jī)肥的施用以野草為主，并結(jié)合施入適量農(nóng)家肥，時(shí)間在夏秋之間。春季不再開溝施肥，以免造成土壤水分大量散失?；ㄇ?d施尿素，2年生樹每株100g，3年生樹150g，4年生以上樹200g。幼果迅速膨大期施磷酸二銨，3年生樹每株100g，4年生樹150g，5年生以上200g。施肥后及時(shí)灌水。于落花后每隔15d噴1次0．5％尿素＋0．3％磷酸二氫鉀混合液，共4－5次。

4、病蟲害防治

蟲害主要有梨蚜、梨大、天幕毛蟲、金龜子、青刺蛾等，用藥以無公害農(nóng)藥如滅幼脲系列，B?t乳劑(蘇蕓金桿菌)等為主。注意保護(hù)、利用天敵，如草蛉、瓢蟲、食蟲虻等。對(duì)梨大、梨小等除用藥外，輔以人工摘除蟲果銷毀，壓低蟲口密度。冬剪時(shí)摘除天幕毛蟲卵塊，并對(duì)花期初孵出的幼蟲在分散取食時(shí)，以人工加以消滅。

病害主要有灰斑病、褐斑病，有少量黑星病發(fā)生。應(yīng)在春季萌芽時(shí)噴5°Be石琉合劑，壓低病菌基數(shù)。在雨季噴50％多菌靈可濕性粉劑800倍液2次，控制病害發(fā)生，保護(hù)葉片和果實(shí)。