進行棗樹斷根歸圃育苗，首先應選擇品質優良、無病蟲害的植株作為母株。在萌芽前，于母株樹冠外圍挖寬30～40厘米、深40～50厘米的溝，以切斷棗樹的根系，并用剪刀把斷根的傷口剪平，施入有機腐熟的肥料，每株75千克左右，與濕土混合，填入溝內踩實，如有條件最好灌透水一次。上面再覆一層松土保墑。棗樹根受刺激后，于5～6月份在溝附近地面會產生大量叢狀根蘗苗。對根蘗苗要及時加強管理。萌芽后對過多的芽要去除，其原則是去密留稀，去弱留強，一般株距15厘米左右，以保證苗木正常生長。

第二步是斷根歸圃。在秋季落葉后、春季發芽前進行。將母株樹冠附近的萌蘗苗刨出，分級，每50～100株一捆，用50毫克/千克的吲哚丁酸或ABT生根粉，浸泡根系7～8小時，以促進發根。苗圃地施足底肥，整平做畦，畦寬1米，每畦栽2行，行距30厘米。栽植時，將叢狀根蘗苗剪開分栽，每株小苗都以帶3～5條毛根為好。栽后踩實灌水。在生長季要加強管理，以促進苗木生長。當年秋季，所育棗苗即可出圃。也可根據需要，延至次年出圃。